Program S2 atau kelas eksekutif Australia, Sydney

Sertifikat III di Hospitality (Patisserie)

Ini adalah program yang kuat dan menarik memungkinkan siswa untuk menguasai teknik-teknik klasik Patisserie ketika sedang diperkenalkan kepada semua aspek dari dapur. Siswa semakin belajar untuk mempersiapkan berbagai pilihan item Patisserie disajikan di restoran, toko-toko Patisserie dan Tearooms - termasuk makanan penutup Prancis klasik dan kontemporer dan hiasan dalam cokelat dan gula.

Tahap 1.1

Bahan utama dalam Patisserie Perancis tepung, mentega, telur dan 'savoir-faire '! Dengan belajar berbagai kombinasi mereka, sifat dan aplikasi, siswa dapat membuat sebuah array menakjubkan item Patisserie. Tahap ini dirancang untuk memberikan siswa landasan dasar yang kuat dari mana untuk membangun keterampilan dan pengetahuan dalam industri perhotelan.Siswa semakin belajar untuk mempersiapkan berbagai pilihan kue-kue dan makanan penutup. Demonstrasi dan sesi praktis mengambil pendekatan langkah-demi-langkah melalui seni Patisserie Prancis. ...

Sertifikat III di Hospitality (Commercial Cookery)

Kursus-kursus ini menawarkan pengenalan yang komprehensif untuk seni kuliner. Dari penggunaan yang benar dari peralatan kuliner untuk perencanaan dan pelaksanaan menu yang rumit, program memberikan para siswa dengan keterampilan kuliner mendasar.

Tahap 1.1

Ini membuka pintu untuk teknik klasik Perancis yang mendukung banyak masakan internasional modern dan sangat diperlukan di dapur profesional. Dari satu hari siswa mulai menguasai keterampilan dasar: mulai dari cara memegang pisau dengan benar, untuk bagaimana mempersiapkan sayuran atau ayam truss. Sebagai istilah berlangsung teknik yang lebih kompleks diperkenalkan. Demonstrasi menu menjadi lebih berorientasi, menggabungkan elemen-elemen seperti organisasi, keseimbangan persiapan, dan waktu.Siswa belajar bagaimana menggunakan dan mengintegrasikan saus, bumbu dan rempah-rempah ke dalam resep mereka, memproduksi berbagai rasa. ...

Lanjutan Diploma Perhotelan - Pastry

Program Manajemen Profesional Kuliner secara khusus diarahkan untuk mempersiapkan siswa untuk karir di industri kuliner internasional. Kursus ini menyediakan jalur pembelajaran untuk koki atau pâtissiers untuk memperoleh dasar-dasar manajemen restoran dan Patisserie dan operasi. Siswa lebih lanjut akan mengembangkan keterampilan mereka dalam kuliner kontemporer dan teknik Patisserie dan tren menggunakan peralatan industri terbaru. Mereka juga akan mengembangkan keterampilan bisnis kunci penting untuk setiap manajer atau pengusaha.

Tahap 3 - Patisserie Dengan kombinasi sesi praktis dan teori bisnis, tahap ini akan memperkenalkan beberapa konsep kunci yang terkait dengan manajemen operasional.Hal ini berdasarkan keterampilan dan pengetahuan yang dikembangkan selama 12 bulan sebelumnya, sebagai siswa bekerja menuju hosting sebuah acara di tahap akhir dari program mereka. Pra-syarat: Sertifikat III di Hospitality (Patisserie) atau setara ...

Lanjutan Diploma Perhotelan - Masakan

Program Manajemen Profesional Kuliner secara khusus diarahkan untuk mempersiapkan siswa untuk karir di industri kuliner internasional.

Kursus ini menyediakan jalur pembelajaran untuk koki atau pâtissiers untuk memperoleh dasar-dasar manajemen restoran dan Patisserie dan operasi. Siswa lebih lanjut akan mengembangkan keterampilan mereka dalam kuliner kontemporer dan teknik Patisserie dan tren menggunakan peralatan industri terbaru. Mereka juga akan mengembangkan keterampilan bisnis kunci penting untuk setiap manajer atau pengusaha.

Tahap 3 - Masakan Dengan kombinasi sesi praktis dan teori bisnis, tahap ini akan memperkenalkan beberapa konsep kunci yang terkait dengan manajemen operasional.Hal ini berdasarkan keterampilan dan pengetahuan yang dikembangkan selama 12 bulan sebelumnya, sebagai siswa bekerja menuju hosting sebuah acara di tahap akhir dari program mereka. Pra-syarat: Sertifikat III di Hospitality (Memasak Komersial) atau setara ...

Le Cordon Bleu Sydney Program Patisserie

Le Cordon Bleu Koki kuliner mengajarkan teknik canggih dan panduan tren terbaru dalam keahlian memasak.

Le Cordon Bleu Siklus Klasik mengajarkan siswa untuk semakin menemukan dan akhirnya menguasai dasar-dasar Masakan Perancis dan Patisserie secara lengkap dan sistematis. Ada dua siklus yang berbeda namun saling melengkapi: Siklus Masakan dan Siklus Patisserie.

Selama sembilan bulan, siswa maju melalui tingkat Dasar, Menengah dan Superior di Patisserie atau Cuisine. Ini adalah semakin terstruktur program yang menyediakan Le Cordon Bleu siswa dengan keterampilan yang mereka butuhkan untuk menerapkan teknik kuliner Prancis ke masakan apapun. ...

Le Cordon Bleu Sydney - Program Masakan

Le Cordon Bleu Siklus Klasik mengajarkan siswa untuk semakin menemukan dan akhirnya menguasai dasar-dasar Masakan Perancis dan Patisserie secara lengkap dan sistematis. Ada dua siklus yang berbeda namun saling melengkapi: Siklus Masakan dan Siklus Patisserie.

Selama sembilan bulan, siswa maju melalui tingkat Dasar, Menengah dan Superior secara Cuisine atau Patisserie. Ini adalah semakin terstruktur program yang menyediakan Le Cordon Bleu siswa dengan keterampilan yang mereka butuhkan untuk menerapkan teknik kuliner Prancis ke masakan apapun.

• Le Cordon Bleu de Cuisine Diplome diberikan kepada siswa yang telah berhasil menyelesaikan program Cuisine Dasar, Menengah dan Superior. ...

Le Cordon Bleu Sydney Profesional Manajemen Program Kuliner

Fokus dari Manajemen Kuliner Profesional atau Diploma Lanjutan Le Cordon Bleu Manajemen Kuliner IS khusus disesuaikan dengan kuliner internasional Industrie. Bagi mereka yang ingin berhasil di dalamnya, pengetahuan dan keterampilan tertanam di Diploma Lanjutan melengkapi gairah, dorongan dan komitmen yang dibutuhkan untuk mencapai puncak profesional.

Ini Le Cordon Bleu inovatif & dua tahun tiga bulan (2,3 tahun) Diploma Lanjutan manajemen kuliner menawarkan pelatihan komprehensif baik dalam Cuisine atau Patisserie. Didukung dengan 12 bulan studi akademis dalam dasar-dasar manajemen lini depan, tentu saja ini dianggap sebagai pemimpin dunia dalam pendidikan kuliner. ...

Graduate Certificate dalam Administrasi Bisnis

Administrasi Bisnis dan program-program Bisnis ini dirancang untuk memberikan para siswa dengan berbagai keterampilan analitis, strategis dan kepemimpinan yang akan mempersiapkan mereka untuk karir semakin kompetitif dalam manajemen bisnis di sektor korporasi dan publik. Program ini menawarkan landasan mendasar di bidang bisnis seperti akuntansi, keuangan, perilaku organisasi, ekonomi, pemasaran dan manajemen. Analitik dan keterampilan pemecahan masalah ditekankan melalui pemahaman terapan kerangka teori di mana manajer hari ini harus beroperasi, serta penguasaan keterampilan praktis dalam kerja sama tim, menulis, presentasi dan manajemen waktu. Kemampuan untuk mengatasi perubahan organisasi dan teknologi yang cepat dikembangkan melalui dan pemahaman tentang perilaku organisasi, sistem informasi dan perubahan organisasi dan pengembangan. ...

Kursus ini dirancang bagi pemegang gelar sarjana yang membutuhkan lebih matematika dan / atau statistik dalam pekerjaan sehari-hari mereka atau yang ingin memperluas pilihan karir mereka.

Kursus ini bertujuan untuk memberikan latar belakang matematika dan statistik yang solid melalui program studi yang fleksibel yang dapat disesuaikan dengan lulusan universitas yang membutuhkan pengetahuan ini dalam pekerjaan mereka atau berencana untuk melanjutkan studi lebih lanjut.

Kursus ini dirancang untuk mempersiapkan yang baru, calon, manajer kesehatan menengah dan senior untuk membentuk dan mengarahkan keselamatan dan kualitas pelayanan kesehatan. Gelar ini dirancang bagi mereka yang memiliki tanggung jawab untuk keselamatan dan kualitas pelayanan kesehatan sebagai bagian dari tanggung jawab atau mereka yang bercita-cita untuk karir tingkat menengah dalam mengelola layanan klinis dengan fokus utama pada keselamatan dan kualitas.

Lulusan kursus ini memiliki perpaduan unik dari keterampilan manajemen dalam bidang tertentu dari keselamatan dan kualitas dalam perawatan kesehatan. Pilihan Karir termasuk posisi di rumah sakit dan institusi perawatan kesehatan lainnya yang meliputi tanggung jawab untuk proses klinis dan sistem, clinical governance, meningkatkan keselamatan dan kualitas atau manajemen umum pelayanan kesehatan. ...

Siswa dapat menyesuaikan program mereka untuk memenuhi kebutuhan pembelajaran pribadi atau persyaratan kerja dalam rangka untuk lebih karir mereka dengan sub-jurusan yang tersedia di keperawatan perawatan akut, anestesi dan perawatan pemulihan kamar, anak keperawatan, manajemen klinis, mengajar klinis, asuhan keperawatan kritis, kesehatan mental keperawatan keperawatan, neonatal, neuroscience keperawatan dan keperawatan perioperatif.

Kursus ini bertujuan untuk: mengembangkan karir siswa sebagai manajer, dokter atau pendidik memperluas dan meningkatkan keterampilan yang ada membantu membangun kepercayaan diri dan kepemimpinan keterampilan memberikan pengalaman akademis dan kualifikasi, dan meningkatkan prospek karir. ...

Kursus ini dirancang untuk mempersiapkan awal untuk karir profesional pertengahan bekerja atau mencari untuk bekerja di industri kesehatan di mana perencanaan pelayanan kesehatan bentuk semua atau bagian dari tanggung jawab mereka. Hal ini dirancang untuk individu yang tanggung jawabnya meliputi perencanaan, membentuk, mengelola, mengubah dan mengevaluasi pelayanan kesehatan di berbagai pengaturan dan tingkat kompleksitas.

Lulusan kursus ini memiliki perpaduan unik dari manajemen kesehatan dan keterampilan perencanaan kesehatan. Pilihan Karir termasuk posisi di rumah sakit dan otoritas kesehatan, perusahaan yang menyediakan pelayanan kesehatan dan berusia atau perlengkapan kesehatan, departemen pemerintah dan pihak berwenang, organisasi non-pemerintah, organisasi internasional, dan masyarakat dan kelompok advokasi konsumen. ...

Kursus ini dirancang untuk mempersiapkan yang baru, calon, manajer kesehatan menengah dan senior untuk membentuk dan mengarahkan praktek manajemen pelayanan kesehatan dalam bidang yang lebih besar pemberian layanan kesehatan.

Lulusan kursus ini memiliki perpaduan unik dari kesehatan yang berfokus manajemen dan keterampilan bisnis. Pilihan Karir termasuk posisi di rumah sakit dan lembaga kesehatan lainnya atau badan pemerintahan.

Kursus ini menarik siswa dari berbagai latar belakang tertarik dalam memperluas portofolio keterampilan mereka untuk memasukkan pemahaman tentang kerangka hukum, termasuk para profesional dari asuransi, sumber daya manusia, perbankan dan industri keuangan, manajer dan administrator, dan HSC hukum studi guru.

Graduate Diploma dalam Studi Hukum terutama manfaat akuntan dan auditor, manajer pengembangan bisnis, manajer kepatuhan, insinyur dan arsitek, penasihat keuangan dan perencana, profesional TI, aparat penegak hukum, paralegal, kebijakan petugas di sektor publik, swasta dan nirlaba, pengembang properti dan sektor publik manajer dan administrator (terutama mereka yang bekerja di Departemen Luar Negeri dan Perdagangan, Jaksa Agung Departemen dan Tre asury). ...