Kuliah: Bisnis, Ekonomi dan Administrasi Australia

Sertifikat III di Hospitality (Patisserie)

Ini adalah program yang kuat dan menarik memungkinkan siswa untuk menguasai teknik-teknik klasik Patisserie ketika sedang diperkenalkan kepada semua aspek dari dapur. Siswa semakin belajar untuk mempersiapkan berbagai pilihan item Patisserie disajikan di restoran, toko-toko Patisserie dan Tearooms - termasuk makanan penutup Prancis klasik dan kontemporer dan hiasan dalam cokelat dan gula.

Tahap 1.1

Bahan utama dalam Patisserie Perancis tepung, mentega, telur dan 'savoir-faire '! Dengan belajar berbagai kombinasi mereka, sifat dan aplikasi, siswa dapat membuat sebuah array menakjubkan item Patisserie. Tahap ini dirancang untuk memberikan siswa landasan dasar yang kuat dari mana untuk membangun keterampilan dan pengetahuan dalam industri perhotelan.Siswa semakin belajar untuk mempersiapkan berbagai pilihan kue-kue dan makanan penutup. Demonstrasi dan sesi praktis mengambil pendekatan langkah-demi-langkah melalui seni Patisserie Prancis. ...

Sertifikat III di Hospitality (Commercial Cookery)

Kursus-kursus ini menawarkan pengenalan yang komprehensif untuk seni kuliner. Dari penggunaan yang benar dari peralatan kuliner untuk perencanaan dan pelaksanaan menu yang rumit, program memberikan para siswa dengan keterampilan kuliner mendasar.

Tahap 1.1

Ini membuka pintu untuk teknik klasik Perancis yang mendukung banyak masakan internasional modern dan sangat diperlukan di dapur profesional. Dari satu hari siswa mulai menguasai keterampilan dasar: mulai dari cara memegang pisau dengan benar, untuk bagaimana mempersiapkan sayuran atau ayam truss. Sebagai istilah berlangsung teknik yang lebih kompleks diperkenalkan. Demonstrasi menu menjadi lebih berorientasi, menggabungkan elemen-elemen seperti organisasi, keseimbangan persiapan, dan waktu.Siswa belajar bagaimana menggunakan dan mengintegrasikan saus, bumbu dan rempah-rempah ke dalam resep mereka, memproduksi berbagai rasa. ...

Lanjutan Diploma Perhotelan - Pastry

Program Manajemen Profesional Kuliner secara khusus diarahkan untuk mempersiapkan siswa untuk karir di industri kuliner internasional. Kursus ini menyediakan jalur pembelajaran untuk koki atau pâtissiers untuk memperoleh dasar-dasar manajemen restoran dan Patisserie dan operasi. Siswa lebih lanjut akan mengembangkan keterampilan mereka dalam kuliner kontemporer dan teknik Patisserie dan tren menggunakan peralatan industri terbaru. Mereka juga akan mengembangkan keterampilan bisnis kunci penting untuk setiap manajer atau pengusaha.

Tahap 3 - Patisserie Dengan kombinasi sesi praktis dan teori bisnis, tahap ini akan memperkenalkan beberapa konsep kunci yang terkait dengan manajemen operasional.Hal ini berdasarkan keterampilan dan pengetahuan yang dikembangkan selama 12 bulan sebelumnya, sebagai siswa bekerja menuju hosting sebuah acara di tahap akhir dari program mereka. Pra-syarat: Sertifikat III di Hospitality (Patisserie) atau setara ...

Lanjutan Diploma Perhotelan - Masakan

Program Manajemen Profesional Kuliner secara khusus diarahkan untuk mempersiapkan siswa untuk karir di industri kuliner internasional.

Kursus ini menyediakan jalur pembelajaran untuk koki atau pâtissiers untuk memperoleh dasar-dasar manajemen restoran dan Patisserie dan operasi. Siswa lebih lanjut akan mengembangkan keterampilan mereka dalam kuliner kontemporer dan teknik Patisserie dan tren menggunakan peralatan industri terbaru. Mereka juga akan mengembangkan keterampilan bisnis kunci penting untuk setiap manajer atau pengusaha.

Tahap 3 - Masakan Dengan kombinasi sesi praktis dan teori bisnis, tahap ini akan memperkenalkan beberapa konsep kunci yang terkait dengan manajemen operasional.Hal ini berdasarkan keterampilan dan pengetahuan yang dikembangkan selama 12 bulan sebelumnya, sebagai siswa bekerja menuju hosting sebuah acara di tahap akhir dari program mereka. Pra-syarat: Sertifikat III di Hospitality (Memasak Komersial) atau setara ...

Le Cordon Bleu Sydney Program Patisserie

Le Cordon Bleu Koki kuliner mengajarkan teknik canggih dan panduan tren terbaru dalam keahlian memasak.

Le Cordon Bleu Siklus Klasik mengajarkan siswa untuk semakin menemukan dan akhirnya menguasai dasar-dasar Masakan Perancis dan Patisserie secara lengkap dan sistematis. Ada dua siklus yang berbeda namun saling melengkapi: Siklus Masakan dan Siklus Patisserie.

Selama sembilan bulan, siswa maju melalui tingkat Dasar, Menengah dan Superior di Patisserie atau Cuisine. Ini adalah semakin terstruktur program yang menyediakan Le Cordon Bleu siswa dengan keterampilan yang mereka butuhkan untuk menerapkan teknik kuliner Prancis ke masakan apapun. ...

Le Cordon Bleu Sydney - Program Masakan

Le Cordon Bleu Siklus Klasik mengajarkan siswa untuk semakin menemukan dan akhirnya menguasai dasar-dasar Masakan Perancis dan Patisserie secara lengkap dan sistematis. Ada dua siklus yang berbeda namun saling melengkapi: Siklus Masakan dan Siklus Patisserie.

Selama sembilan bulan, siswa maju melalui tingkat Dasar, Menengah dan Superior secara Cuisine atau Patisserie. Ini adalah semakin terstruktur program yang menyediakan Le Cordon Bleu siswa dengan keterampilan yang mereka butuhkan untuk menerapkan teknik kuliner Prancis ke masakan apapun.

• Le Cordon Bleu de Cuisine Diplome diberikan kepada siswa yang telah berhasil menyelesaikan program Cuisine Dasar, Menengah dan Superior. ...

Le Cordon Bleu Sydney Profesional Manajemen Program Kuliner

Fokus dari Manajemen Kuliner Profesional atau Diploma Lanjutan Le Cordon Bleu Manajemen Kuliner IS khusus disesuaikan dengan kuliner internasional Industrie. Bagi mereka yang ingin berhasil di dalamnya, pengetahuan dan keterampilan tertanam di Diploma Lanjutan melengkapi gairah, dorongan dan komitmen yang dibutuhkan untuk mencapai puncak profesional.

Ini Le Cordon Bleu inovatif & dua tahun tiga bulan (2,3 tahun) Diploma Lanjutan manajemen kuliner menawarkan pelatihan komprehensif baik dalam Cuisine atau Patisserie. Didukung dengan 12 bulan studi akademis dalam dasar-dasar manajemen lini depan, tentu saja ini dianggap sebagai pemimpin dunia dalam pendidikan kuliner. ...

Graduate Certificate Penelitian Bisnis

Tujuan dari Graduate Certificate Penelitian Bisnis adalah untuk meningkatkan keterampilan penelitian mahasiswa yang mungkin ingin melanjutkan studi penelitian lebih lanjut seperti MPhil atau PhD.

The University of Newcastle Graduate Certificate adalah sebuah program kursus yang berfokus pada pelatihan penelitian. Program ini mencakup 20 unit metode penelitian, dan 20 unit persiapan disertasi yang meliputi kajian literatur dan proposal penelitian. Program ini akan berkembang di lulusan analitis dan kritis reflektif diri keterampilan.

The Graduate Certificate Penelitian Bisnis ini dirancang untuk siswa tanpa keterampilan penelitian yang diperlukan untuk melakukan gelar penelitian pascasarjana. Program ini juga akan memungkinkan titik keluar bagi siswa dari program DBA yang tidak mampu untuk menyelesaikan disertasi mereka. ...

Graduate Certificate dalam Administrasi Bisnis

Administrasi Bisnis dan program-program Bisnis ini dirancang untuk memberikan para siswa dengan berbagai keterampilan analitis, strategis dan kepemimpinan yang akan mempersiapkan mereka untuk karir semakin kompetitif dalam manajemen bisnis di sektor korporasi dan publik. Program ini menawarkan landasan mendasar di bidang bisnis seperti akuntansi, keuangan, perilaku organisasi, ekonomi, pemasaran dan manajemen. Analitik dan keterampilan pemecahan masalah ditekankan melalui pemahaman terapan kerangka teori di mana manajer hari ini harus beroperasi, serta penguasaan keterampilan praktis dalam kerja sama tim, menulis, presentasi dan manajemen waktu. Kemampuan untuk mengatasi perubahan organisasi dan teknologi yang cepat dikembangkan melalui dan pemahaman tentang perilaku organisasi, sistem informasi dan perubahan organisasi dan pengembangan. ...

Kursus ini dirancang untuk mempersiapkan yang baru, calon, manajer kesehatan menengah dan senior untuk membentuk dan mengarahkan praktek manajemen pelayanan kesehatan dalam bidang yang lebih besar pemberian layanan kesehatan.

Lulusan kursus ini memiliki perpaduan unik dari kesehatan yang berfokus manajemen dan keterampilan bisnis. Pilihan Karir termasuk posisi di rumah sakit dan lembaga kesehatan lainnya atau badan pemerintahan.

Program ini multidisiplin, orang mengintegrasikan, proses, konten dan teknologi.

Lulusan program ini memiliki: pemahaman tentang bagaimana untuk mencapai tujuan organisasi dengan menciptakan, berbagi dan menggunakan pengetahuan canggih menunjukkan informasi-penanganan yang tepat untuk praktek profesional di lingkungan beragam keterampilan pemahaman tentang isu-isu kontemporer, tren, inovasi dan kekuatan untuk perubahan dalam praktek informasi dan pengetahuan, serta politik yang lebih luas, kebijakan dan konteks teknologi pemahaman e thical praktek dan kemampuan untuk beroperasi dengan integritas, ketelitian, kemandirian dan kerjasama dalam konteks profesional menunjukkan kreatif, kritis pemecahan masalah, kemampuan reflektif dalam konteks peran profesional mereka dan komitmen untuk belajar seumur hidup. ...

Dalam kursus ini, lulusan memperoleh pemahaman tentang hubungan antara individu dan informasi dan praktik pengetahuan.

Lulusan memiliki: canggih menunjukkan informasi-penanganan yang tepat untuk praktek profesional di lingkungan beragam keterampilan pemahaman tentang hubungan antara individu dan informasi yang dicatat publik / swasta dan praktek pengetahuan, tacit / eksplisit pengetahuan dan bagaimana ini dapat dihargai, ditangkap, terstruktur dan bersama untuk penggunaan yang efektif pemahaman tentang isu-isu kontemporer, tren, inovasi dan kekuatan untuk perubahan dalam praktek informasi serta kebijakan politik yang lebih luas, dan konteks teknologi pemahaman praktek etis dan kemampuan untuk beroperasi dengan integritas, ketelitian, kemandirian dan kerjasama dalam konteks profesional menunjukkan kreatif, kritis pemecahan masalah, kemampuan reflektif dalam konteks peran profesional mereka dan komitmen untuk belajar seumur hidup. ...

Kursus ini adalah untuk para profesional properti yang ingin meng-upgrade kualifikasi mereka atau keahlian, atau bagi mereka yang ingin memasuki industri properti. Properti pengembangan dan perencanaan studi mahasiswa tahun pertama yang umum, yang mengembangkan pemahaman tentang bagaimana untuk menyeimbangkan kepentingan swasta dan masyarakat dalam pembangunan perkotaan.

Kursus ini difokuskan pada pengembangan dan disampaikan dengan fokus praktis. Ini memberikan landasan menyeluruh dan maju dalam semua aspek dari properti proses pengembangan, pasar dan lembaga, termasuk politik, manajerial, sistem hukum dan fisik yang berkontribusi untuk manajemen yang efektif dan pengembangan aset properti, properti investasi portofolio dan proposal pembangunan. Hal ini dirancang untuk memberikan penilai dan praktisi properti lainnya dengan kesempatan untuk meningkatkan kualifikasi dan keahlian mereka, dan memberikan para profesional dari bidang lain dengan pemahaman tentang pengembangan properti dan investasi dan teknik. ...

Struktur, inovatif, fleksibel memberikan siswa dengan pilihan maksimum dalam memilih mata pelajaran dan program studi disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan mereka pribadi dan profesional.

Graduate Diploma dalam Manajemen dirancang untuk memenuhi kebutuhan individu, organisasi klien dan badan-badan profesional untuk manajemen pendidikan.

Pilihan Karir termasuk posisi tingkat manajemen dalam industri atau pemerintah.

Graduate Diploma dalam Manajemen Sumber Daya Manusia dirancang untuk memenuhi kebutuhan karir profesional dengan pengalaman di daerah yang terkait dengan hubungan kerja.

Pilihan Karir termasuk posisi tingkat manajemen dalam industri atau pemerintah.