Internasional Diploma Dalam Pengelolaan Pariwisata & Perhotelan

Internasional Diploma Manajemen Pariwisata & Perhotelan

Diploma Camford Internasional di Pariwisata dan Perhotelan memberikan siswa dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengawasi perhotelan yang berbeda dan kawasan wisata.

Program ini mencakup semua pengetahuan yang diperlukan dan keterampilan yang diperlukan di seluruh wilayah operasi hotel seperti dalam Makanan dan Minuman, Keamanan Pangan dan Sanitasi, Fasilitas, Perencanaan dan desain, Operasi Front Office, Manajemen Catering, Operasi Akomodasi dan daerah lain yang berkaitan dengan kursus.

Diploma juga menyediakan batu loncatan yang ideal bagi siswa yang ingin melanjutkan pendidikan mereka dan bertujuan menuju gelar di Perhotelan atau Pariwisata.

Tujuan dari Diploma ini adalah untuk menilai siswa 'kompetensi dalam berbagai Pariwisata dan Perhotelan Manajemen keterampilan.

Kursus persyaratan masuk

• Setidaknya 10 Tahun Pendidikan Umum

• 18 tahun

• Sebuah lulus dalam Tes Masuk internal kami

Apa yang Anda akan mempelajari:

1. Pariwisata & Perhotelan Pemasaran

Modul ini juga akan membantu siswa untuk belajar bagaimana menerapkan konsep pemasaran untuk situasi kehidupan nyata. Siswa akan diberikan kesempatan untuk membangun kemampuan analisis dalam rangka memecahkan masalah pemasaran dan dilema bahwa manajer harus berurusan dengan.

Prinsip-prinsip manajemen bisnis, mengembangkan strategi pasar dalam pemasaran bisnis dan pelanggan bisnis, dan contoh-contoh bisnis yang nyata hidup dan studi kasus untuk menunjukkan teori bisnis pemasaran dalam praktek.

2. Pariwisata & Perhotelan Ekonomi

Modul ini mencakup sejarah perkembangan masa kini masyarakat ekonomi, serta mempertimbangkan isu-isu dan masalah yang dihadapi ekonomi, termasuk kebijakan diarahkan pada yang mempengaruhi inflasi, pengangguran dan resesi, dan perdagangan internasional.Setelah menyelesaikan kursus ini, siswa akan memahami prinsip-prinsip dasar ekonomi perhotelan dan pariwisata, belajar tentang pembentukan permintaan, memahami sisi penawaran, mengakui musiman dan bagaimana mengatasinya, memahami peran ekonomi pariwisata di negara berkembang, mengenali tempat valuta asing dalam proses pembangunan, dan belajar untuk dimasukkan ke dalam strategi praktek yang memenuhi tujuan ekonomi perhotelan / pariwisata perusahaan serta pemerintah nasional.

3.Front Office & Operasional Operasi Akomodasi

Menyajikan pendekatan sistematis untuk prosedur kantor depan dengan merinci aliran bisnis melalui sebuah awal hotel dengan proses reservasi dan berakhir dengan check-out dan pemukiman, Meneliti berbagai elemen dari manajemen kantor depan yang efektif, membayar perhatian khusus untuk perencanaan dan mengevaluasi kantor depan operasi dan manajemen personil. Prosedur kantor depan dan manajemen ditempatkan dalam konteks keseluruhan operasi hotel.

4. Pariwisata & Perhotelan Keuangan

Pariwisata dan perhotelan Keuangan memberikan pengetahuan dasar tentang konsep pencatatan hotel dan motel dan teknik. Memeriksa prosedur kantor depan dan fungsi auditor malam.Modul ini akan diberikan untuk prosedur pencatatan pendapatan, biaya, gaji dan laporan keuangan.

Modul ini memberikan siswa dengan campuran seimbang teori akuntansi dan praktek, disesuaikan dengan kebutuhan khusus dari industri perhotelan jasa. Ini memberi perhatian pada karakteristik akuntansi dan operasi yang unik yang menjadi perhatian utama manajer di industri perhotelan di milenium baru.

5.Pariwisata & Perhotelan Profesional Inggris dan Komputasi Bisnis

Modul ini Menyediakan ikhtisar informasi kebutuhan properti penginapan dan tempat pelayanan makanan; alamat aspek penting dari sistem komputer, seperti perangkat keras, perangkat lunak, dan aplikasi generik; berfokus pada sistem berbasis komputer properti manajemen dari kedua kantor depan dan fungsi back office ; memeriksa fitur dari sistem manajemen restoran komputerisasi; menggambarkan aplikasi Hotel penjualan komputer, strategi manajemen pendapatan, dan aplikasi akuntansi; alamat pemilihan dan implementasi sistem komputer; berfokus pada pengelolaan sistem informasi, dan mengkaji dampak dari internet dan intranet pribadi di industri perhotelan juga,

Bidang studi meliputi komunikasi dalam dua-orang, kelompok dan kegiatan berbicara di depan umum.Selain belajar prinsip-prinsip perilaku efektif dalam pengaturan ini, siswa berpartisipasi dalam kegiatan untuk memperkuat keterampilan ini.

6. Pengantar Industri Pariwisata & Perhotelan

Pada saat penyelesaian modul, Siswa akan ditingkatkan pengetahuan dasar mereka tentang bisnis dan perjalanan internasional, pariwisata dan manajemen perhotelan.

Jejak pertumbuhan dan perkembangan industri penginapan dari penginapan awal ke modern bertingkat tinggi hotel dan motel komersial jalan raya. Membahas: organisasi operasi, peluang dan tren masa depan, "Sikap Perhotelan ", bisnis yang kompetitif dalam sistem usaha bebas dan jenis perusahaan penginapan. Studi pertumbuhan dan peningkatan industri yang terkait dengan tuntutan manajemen, organisasi operasi hotel, termasuk semua departemen dan pertumbuhan sosial, pribadi dan keuangan karir hotel.

7. Makanan & Minuman Operasi

Modul ini dirancang untuk membantu siswa meningkatkan dan lebih memahami industri pelayanan makanan dan seni dan ilmu manajemen. Bidang studi meliputi gambaran operasi makanan dan minuman, pemasaran pelayanan makanan, perencanaan menu, kekhawatiran gizi, biaya menu dan strategi harga, produksi, pelayanan, manajemen minuman, sanitasi dan isu-isu keamanan, desain fasilitas dan peralatan, akuntansi, dan pelayanan makanan otomatisasi. Modul ini menjelaskan bagaimana mengembangkan dan menerapkan program pembelian yang efektif, fokus pada isu-isu yang berkaitan dengan hubungan pemasok dan seleksi, negosiasi, dan evaluasi.

Ini memberikan wawasan yang mendalam ke dalam anggaran operasional, manajemen menu, harga menu, pembelian dan pemilihan pemasok, analisis volume biaya-keuntungan, biaya kontrol-tenaga kerja, aplikasi komputer dan keberhasilan pengelolaan standardisasi kualitas layanan.

Internasional Diploma Manajemen Pariwisata & Perhotelan

Diploma Camford Internasional di Pariwisata dan Perhotelan memberikan siswa dengan pengetahuan dan keterampilan untuk mengawasi perhotelan yang berbeda dan kawasan wisata.

Program ini mencakup semua pengetahuan yang diperlukan dan keterampilan yang diperlukan di seluruh wilayah operasi hotel seperti dalam Makanan dan Minuman, Keamanan Pangan dan Sanitasi, Fasilitas, Perencanaan dan desain, Operasi Front Office, Manajemen Catering, Operasi Akomodasi dan daerah lain yang berkaitan dengan kursus.

Diploma juga menyediakan batu loncatan yang ideal bagi siswa yang ingin melanjutkan pendidikan mereka dan bertujuan menuju gelar di Perhotelan atau Pariwisata.

Tujuan dari Diploma ini adalah untuk menilai siswa 'kompetensi dalam berbagai Pariwisata dan Perhotelan Manajemen keterampilan.

Kursus persyaratan masuk

• Setidaknya 10 Tahun Pendidikan Umum

• 18 tahun

• Sebuah lulus dalam Tes Masuk internal kami

Apa yang Anda akan mempelajari:

1. Pariwisata & Perhotelan Pemasaran

Modul ini juga akan membantu siswa untuk belajar bagaimana menerapkan konsep pemasaran untuk situasi kehidupan nyata. Siswa akan diberikan kesempatan untuk membangun kemampuan analisis dalam rangka memecahkan masalah pemasaran dan dilema bahwa manajer harus berurusan dengan.

Prinsip-prinsip manajemen bisnis, mengembangkan strategi pasar dalam pemasaran bisnis dan pelanggan bisnis, dan contoh-contoh bisnis yang nyata hidup dan studi kasus untuk menunjukkan teori bisnis pemasaran dalam praktek.

2. Pariwisata & Perhotelan Ekonomi

Modul ini mencakup sejarah perkembangan masa kini masyarakat ekonomi, serta mempertimbangkan isu-isu dan masalah yang dihadapi ekonomi, termasuk kebijakan diarahkan pada yang mempengaruhi inflasi, pengangguran dan resesi, dan perdagangan internasional.Setelah menyelesaikan kursus ini, siswa akan memahami prinsip-prinsip dasar ekonomi perhotelan dan pariwisata, belajar tentang pembentukan permintaan, memahami sisi penawaran, mengakui musiman dan bagaimana mengatasinya, memahami peran ekonomi pariwisata di negara berkembang, mengenali tempat valuta asing dalam proses pembangunan, dan belajar untuk dimasukkan ke dalam strategi praktek yang memenuhi tujuan ekonomi perhotelan / pariwisata perusahaan serta pemerintah nasional.

3.Front Office & Operasional Operasi Akomodasi

Menyajikan pendekatan sistematis untuk prosedur kantor depan dengan merinci aliran bisnis melalui sebuah awal hotel dengan proses reservasi dan berakhir dengan check-out dan pemukiman, Meneliti berbagai elemen dari manajemen kantor depan yang efektif, membayar perhatian khusus untuk perencanaan dan mengevaluasi kantor depan operasi dan manajemen personil. Prosedur kantor depan dan manajemen ditempatkan dalam konteks keseluruhan operasi hotel.

4. Pariwisata & Perhotelan Keuangan

Pariwisata dan perhotelan Keuangan memberikan pengetahuan dasar tentang konsep pencatatan hotel dan motel dan teknik. Memeriksa prosedur kantor depan dan fungsi auditor malam.Modul ini akan diberikan untuk prosedur pencatatan pendapatan, biaya, gaji dan laporan keuangan.

Modul ini memberikan siswa dengan campuran seimbang teori akuntansi dan praktek, disesuaikan dengan kebutuhan khusus dari industri perhotelan jasa. Ini memberi perhatian pada karakteristik akuntansi dan operasi yang unik yang menjadi perhatian utama manajer di industri perhotelan di milenium baru.

5.Pariwisata & Perhotelan Profesional Inggris dan Komputasi Bisnis

Modul ini Menyediakan ikhtisar informasi kebutuhan properti penginapan dan tempat pelayanan makanan; alamat aspek penting dari sistem komputer, seperti perangkat keras, perangkat lunak, dan aplikasi generik; berfokus pada sistem berbasis komputer properti manajemen dari kedua kantor depan dan fungsi back office ; memeriksa fitur dari sistem manajemen restoran komputerisasi; menggambarkan aplikasi Hotel penjualan komputer, strategi manajemen pendapatan, dan aplikasi akuntansi; alamat pemilihan dan implementasi sistem komputer; berfokus pada pengelolaan sistem informasi, dan mengkaji dampak dari internet dan intranet pribadi di industri perhotelan juga,

Bidang studi meliputi komunikasi dalam dua-orang, kelompok dan kegiatan berbicara di depan umum.Selain belajar prinsip-prinsip perilaku efektif dalam pengaturan ini, siswa berpartisipasi dalam kegiatan untuk memperkuat keterampilan ini.

6. Pengantar Industri Pariwisata & Perhotelan

Pada saat penyelesaian modul, Siswa akan ditingkatkan pengetahuan dasar mereka tentang bisnis dan perjalanan internasional, pariwisata dan manajemen perhotelan.

Jejak pertumbuhan dan perkembangan industri penginapan dari penginapan awal ke modern bertingkat tinggi hotel dan motel komersial jalan raya. Membahas: organisasi operasi, peluang dan tren masa depan, "Sikap Perhotelan ", bisnis yang kompetitif dalam sistem usaha bebas dan jenis perusahaan penginapan. Studi pertumbuhan dan peningkatan industri yang terkait dengan tuntutan manajemen, organisasi operasi hotel, termasuk semua departemen dan pertumbuhan sosial, pribadi dan keuangan karir hotel.

7. Makanan & Minuman Operasi

Modul ini dirancang untuk membantu siswa meningkatkan dan lebih memahami industri pelayanan makanan dan seni dan ilmu manajemen. Bidang studi meliputi gambaran operasi makanan dan minuman, pemasaran pelayanan makanan, perencanaan menu, kekhawatiran gizi, biaya menu dan strategi harga, produksi, pelayanan, manajemen minuman, sanitasi dan isu-isu keamanan, desain fasilitas dan peralatan, akuntansi, dan pelayanan makanan otomatisasi. Modul ini menjelaskan bagaimana mengembangkan dan menerapkan program pembelian yang efektif, fokus pada isu-isu yang berkaitan dengan hubungan pemasok dan seleksi, negosiasi, dan evaluasi.

Ini memberikan wawasan yang mendalam ke dalam anggaran operasional, manajemen menu, harga menu, pembelian dan pemilihan pemasok, analisis volume biaya-keuntungan, biaya kontrol-tenaga kerja, aplikasi komputer dan keberhasilan pengelolaan standardisasi kualitas layanan.