Msc Dalam Ilmu Sensorik

Eropa program MSc di Ilmu Sensory

Mengapa memilih Sensory Ilmu?

• Ini adalah program ditawarkan dalam kolaborasi antara Universitas Kopenhagen, Fakultas Life Sciences (LIFE), Denmark, dan Universitas Wageningen, Belanda, yang merupakan dua universitas terkemuka dalam bidang Ilmu Pangan dan Gizi di Eropa.
• Satu-satunya program MSc Eropa di Sensory Ilmu sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris
• Sebuah pendidikan dengan fokus yang unik pada sektor sensorik Eropa
• Kehidupan nyata proyek di kursus dan subjek penelitian untuk tesis dan magang ditugaskan oleh sektor sensorik
• Sejumlah kunjungan ke situs industri, baik di pertama dan tahun kedua
• Berbagai program dimeriahkan oleh tamu kuliah dan profesional di indra manusia, fisiologi sensorik, psikologi ology, makanan pengukuran kualitas, diterapkan papan statistik pemerintah dan pemimpin dalam industri dan penelitian
• Menantang magang yang ditawarkan oleh industri makanan kedua negara
• A Double Degree

Tentang program

Sensory Sains adalah bidang ilmiah lintas disiplin yang berhubungan dengan cara manusia melihat dunia dan bertindak atas masukan sensorik. Ini membahas bagaimana sistem sensorik fungsi, dari stimulasi dan persepsi untuk kognisi dan perilaku. penelitian makanan Sensory bertujuan untuk mencapai pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana indra (terutama penciuman, rasa dan sentuhan) bereaksi selama asupan makanan, tetapi juga bagaimana indera kita bisa digunakan dalam pengendalian kualitas dan desain produk. Bidang-bidang studi melibatkan tes dengan manusia dalam konteks yang berbeda, termasuk persepsi kualitas, preferensi, komunikasi, dan kesehatan dan kesejahteraan individu.

Bidang studi yang paling penting adalah interaksi antara produk, orang dan situasi untuk mendapatkan wawasan dalam faktor-faktor yang mendasari pilihan makanan dan perilaku makan. Metodologi yang bervariasi dari profil sensoris pengamatan perilaku aktual dalam konteks alam dikontrol seperti "Restoran Masa Depan", Wageningen University, atau "Supermarket masa depan", LIFE.

Struktur program

The MSc Eropa (program) dalam Sensory Ilmu menawarkan berbagai kemungkinan berkaitan dengan desain program, berdasarkan pada kepentingan pribadi dan kapasitas. Pendaftaran dalam program ini dibuat khusus, menggabungkan kompetensi pribadi dan yang terbaik dari apa yang kedua universitas dapat menawarkan.

Sebuah fitur unik dari program ini adalah bahwa Anda dibawa bersama-sama dengan sesama siswa dari universitas lain selama tahun pertama Anda, Anda menghabiskan waktu lima bulan di Wageningen dan kemudian lima bulan di Kopenhagen.

Pada tahun pertama program, Anda akan mempelajari prinsip-prinsip sains dan ilmu sensori sensorik instrumental serta sifat produk & keinginan konsumen dan statistik lanjutan untuk ahli gizi di Wageningen. LIFE akan menindaklanjuti dengan kursus metode sensorik maju dan sensometrics dan memberikan wawasan dalam preferensi makanan dan fisiologi makan. Pada akhir tahun pertama ini, kursus, tematik lintas disiplin direncanakan untuk menggabungkan teori yang berbeda dengan pelatihan dalam pekerjaan proyek praktis.

Salah satu unsur yang beredar dari program master Ilmu sensorik adalah modul wajib musim panas. Pada akhir tahun studi pertama, simposium mini diselenggarakan di mana Anda menyajikan pekerjaan proyek Anda. Modul musim panas di-host oleh industri universitas dan makanan, bergantian antara Denmark dan Belanda. Di sinilah Anda akan bertemu dengan semua lainnya Sains siswa sensorik dan merupakan kesempatan Anda untuk memenuhi CEO industri, pemerintah dan pejabat non-pemerintah penting yang akan memperkenalkan pentingnya ilmu sensorik pada, industri mereka organisasi, pasar, peraturan dan ekonomi . Sekolah musim panas akan memberikan kesan peluang karir anda di sektor (antar) sensorik nasional.

Pada tahun kedua program ini, Anda akan melakukan individu, penelitian akademik. Next untuk tesis, Anda akan melakukan magang akademik, tugas tertulis atau tesis kedua. Beberapa alternatif di Wageningen University dan LIFE tersedia dan Anda dapat membentuk ukuran proyek tesis Anda sendiri. Anda juga akan memiliki kesempatan untuk tinggal di industri penting dan lembaga-lembaga di Eropa.

Sepanjang seluruh program, latihan praktis sangat penting untuk mendukung pemahaman ilmiah. Kursus yang ditawarkan oleh WU dan LIFE akan saling melengkapi, sehingga dalam pengalaman internasional untuk Anda.

1 Tahun ini spesialisasi dalam Ilmu Sensory terdiri sepenuhnya oleh program wajib. Blok studi pertama dua tahun 1 dilakukan di Wageningen University, sedangkan blok studi terakhir dua tahun 1 yang dilakukan pada LIFE. Rencana studi ini adalah umum untuk semua siswa mengakui.

Tahun 2 memiliki dua pilihan yang berbeda fokus pada pelatihan penelitian baik di WU atau HIDUP. Apapun pilihan mana yang dipilih, tugas tertulis harus dilakukan di universitas yang berlawanan.

Kesempatan Karir

posisi ilmu Sensory dalam industri membutuhkan siswa yang sudah dipersiapkan dengan baik untuk memiliki karir internasional. Banyak lulusan baru menemukan pekerjaan dalam penelitian dan pengembangan dalam industri, di universitas sebagai mahasiswa PhD atau di lembaga penelitian. Lulusan juga bekerja di bidang teknologi proses di pusat-pusat inovasi, perusahaan makanan yang inovatif atau pendidikan dan lembaga pemerintah lainnya. Seperti lulusan kemajuan dalam karir mereka, mereka biasanya maju ke tingkat manajemen.

Eropa program MSc di Ilmu Sensory

Mengapa memilih Sensory Ilmu?

• Ini adalah program ditawarkan dalam kolaborasi antara Universitas Kopenhagen, Fakultas Life Sciences (LIFE), Denmark, dan Universitas Wageningen, Belanda, yang merupakan dua universitas terkemuka dalam bidang Ilmu Pangan dan Gizi di Eropa.
• Satu-satunya program MSc Eropa di Sensory Ilmu sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris
• Sebuah pendidikan dengan fokus yang unik pada sektor sensorik Eropa
• Kehidupan nyata proyek di kursus dan subjek penelitian untuk tesis dan magang ditugaskan oleh sektor sensorik
• Sejumlah kunjungan ke situs industri, baik di pertama dan tahun kedua
• Berbagai program dimeriahkan oleh tamu kuliah dan profesional di indra manusia, fisiologi sensorik, psikologi ology, makanan pengukuran kualitas, diterapkan papan statistik pemerintah dan pemimpin dalam industri dan penelitian
• Menantang magang yang ditawarkan oleh industri makanan kedua negara
• A Double Degree

Tentang program

Sensory Sains adalah bidang ilmiah lintas disiplin yang berhubungan dengan cara manusia melihat dunia dan bertindak atas masukan sensorik. Ini membahas bagaimana sistem sensorik fungsi, dari stimulasi dan persepsi untuk kognisi dan perilaku. penelitian makanan Sensory bertujuan untuk mencapai pemahaman yang lebih baik tentang bagaimana indra (terutama penciuman, rasa dan sentuhan) bereaksi selama asupan makanan, tetapi juga bagaimana indera kita bisa digunakan dalam pengendalian kualitas dan desain produk. Bidang-bidang studi melibatkan tes dengan manusia dalam konteks yang berbeda, termasuk persepsi kualitas, preferensi, komunikasi, dan kesehatan dan kesejahteraan individu.

Bidang studi yang paling penting adalah interaksi antara produk, orang dan situasi untuk mendapatkan wawasan dalam faktor-faktor yang mendasari pilihan makanan dan perilaku makan. Metodologi yang bervariasi dari profil sensoris pengamatan perilaku aktual dalam konteks alam dikontrol seperti "Restoran Masa Depan", Wageningen University, atau "Supermarket masa depan", LIFE.

Struktur program

The MSc Eropa (program) dalam Sensory Ilmu menawarkan berbagai kemungkinan berkaitan dengan desain program, berdasarkan pada kepentingan pribadi dan kapasitas. Pendaftaran dalam program ini dibuat khusus, menggabungkan kompetensi pribadi dan yang terbaik dari apa yang kedua universitas dapat menawarkan.

Sebuah fitur unik dari program ini adalah bahwa Anda dibawa bersama-sama dengan sesama siswa dari universitas lain selama tahun pertama Anda, Anda menghabiskan waktu lima bulan di Wageningen dan kemudian lima bulan di Kopenhagen.

Pada tahun pertama program, Anda akan mempelajari prinsip-prinsip sains dan ilmu sensori sensorik instrumental serta sifat produk & keinginan konsumen dan statistik lanjutan untuk ahli gizi di Wageningen. LIFE akan menindaklanjuti dengan kursus metode sensorik maju dan sensometrics dan memberikan wawasan dalam preferensi makanan dan fisiologi makan. Pada akhir tahun pertama ini, kursus, tematik lintas disiplin direncanakan untuk menggabungkan teori yang berbeda dengan pelatihan dalam pekerjaan proyek praktis.

Salah satu unsur yang beredar dari program master Ilmu sensorik adalah modul wajib musim panas. Pada akhir tahun studi pertama, simposium mini diselenggarakan di mana Anda menyajikan pekerjaan proyek Anda. Modul musim panas di-host oleh industri universitas dan makanan, bergantian antara Denmark dan Belanda. Di sinilah Anda akan bertemu dengan semua lainnya Sains siswa sensorik dan merupakan kesempatan Anda untuk memenuhi CEO industri, pemerintah dan pejabat non-pemerintah penting yang akan memperkenalkan pentingnya ilmu sensorik pada, industri mereka organisasi, pasar, peraturan dan ekonomi . Sekolah musim panas akan memberikan kesan peluang karir anda di sektor (antar) sensorik nasional.

Pada tahun kedua program ini, Anda akan melakukan individu, penelitian akademik. Next untuk tesis, Anda akan melakukan magang akademik, tugas tertulis atau tesis kedua. Beberapa alternatif di Wageningen University dan LIFE tersedia dan Anda dapat membentuk ukuran proyek tesis Anda sendiri. Anda juga akan memiliki kesempatan untuk tinggal di industri penting dan lembaga-lembaga di Eropa.

Sepanjang seluruh program, latihan praktis sangat penting untuk mendukung pemahaman ilmiah. Kursus yang ditawarkan oleh WU dan LIFE akan saling melengkapi, sehingga dalam pengalaman internasional untuk Anda.

1 Tahun ini spesialisasi dalam Ilmu Sensory terdiri sepenuhnya oleh program wajib. Blok studi pertama dua tahun 1 dilakukan di Wageningen University, sedangkan blok studi terakhir dua tahun 1 yang dilakukan pada LIFE. Rencana studi ini adalah umum untuk semua siswa mengakui.

Tahun 2 memiliki dua pilihan yang berbeda fokus pada pelatihan penelitian baik di WU atau HIDUP. Apapun pilihan mana yang dipilih, tugas tertulis harus dilakukan di universitas yang berlawanan.

Kesempatan Karir

posisi ilmu Sensory dalam industri membutuhkan siswa yang sudah dipersiapkan dengan baik untuk memiliki karir internasional. Banyak lulusan baru menemukan pekerjaan dalam penelitian dan pengembangan dalam industri, di universitas sebagai mahasiswa PhD atau di lembaga penelitian. Lulusan juga bekerja di bidang teknologi proses di pusat-pusat inovasi, perusahaan makanan yang inovatif atau pendidikan dan lembaga pemerintah lainnya. Seperti lulusan kemajuan dalam karir mereka, mereka biasanya maju ke tingkat manajemen.