Ph.D. dalam Kesehatan Hewan dan Keamanan Pangan

Pusat: IU Hewan Kesehatan dan Keamanan Pangan

Kualifikasi: Ph.D. dalam Kesehatan Hewan dan Keamanan Pangan

Jenis: Doktor

Cabang: Tidak Ditentukan

Kredit ECTS Jam: 25

Tingkat Kehadiran: 40%

Jumlah kredit: 60

Rencana Studi

Program, yang berbasis di kampus Wye, merupakan respon yang inovatif untuk perubahan yang cepat dalam industri pangan global. Melalui pendekatan pembelajaran modern, tentu saja melengkapi siswa dengan berbagai keterampilan teoretis dan praktis dan pemahaman yang luas dari manajemen usaha dan pemasaran dalam industri makanan dari kedua negara berkembang dan maju. Pelamar harus memiliki gelar baik di tingkat sarjana dalam disiplin yang relevan. Tidak ada pengalaman kerja yang diperlukan.

Core modul: Keuangan dan akuntansi manajemen Teknik riset pasar Organisasi perilaku dan manajemen sumber daya manusia Laporan Penelitian Manajemen rantai suplai Strategis internasional pemasaran  ...

MSc Keamanan Pangan dan Manajemen Mutu

Program ini telah dirancang untuk menyediakan lulusan dengan wawasan langkah-langkah yang diperlukan untuk menyediakan pasokan makanan yang aman dan sehat kepada konsumen global. Sebuah spektrum yang luas dari keamanan pangan dan isu-isu manajemen mutu dibahas berikut 'pertanian untuk garpu' pendekatan. Topik yang dibahas termasuk: tata pemerintahan yang baik dan sistem kontrol nasional; makanan inspeksi dan pengujian jasa; standar undang-undang dan swasta, dan pengelolaan keamanan pangan dan kualitas dalam rantai pasokan serta hotel dan restoran. Siswa memperoleh pemahaman karakteristik keselamatan dan pembusukan dari berbagai komoditas dan produk makanan. Mereka juga memperoleh pengetahuan tentang desain dan implementasi sistem manajemen keamanan pangan berdasarkan konsep 'Hazard Analysis Critical Control Point'. The MSc oleh Research tersedia untuk siswa dengan latar belakang yang sesuai. Masing-masing program yang ditawarkan secara berdiri sendiri. Ini dihadiri oleh para profesional yang bekerja di industri makanan. Ini memberikan mahasiswa pascasarjana kami kesempatan untuk berinteraksi dengan dan belajar dari berbagai praktisi. ...

MSc Manajemen Kesehatan Makanan Inovasi

Master dalam Manajemen Kesehatan Makanan Inovasi mempersiapkan siswa untuk memahami proses inovasi dalam industri makanan dan minuman, dengan fokus khusus pada peningkatan kesehatan konsumen dan perilaku makan yang sehat. Melalui pendekatan pembelajaran multidisiplin, siswa akan dipersiapkan untuk membantu aspek kesehatan mentransfer ilmu ke dalam produk baru suara dan konsep pemasaran.

Program ini akan ditawarkan di lokasi Universitas Maastricht satelit di Venlo, di bawah tanggung jawab Fakultas Ilmu Kesehatan, Kedokteran dan Kehidupan.

Master di Makanan Kesehatan Inovasi Managemen t adalah dua tahun, penuh waktu program diajarkan dalam bahasa Inggris....

Master Bioteknologi Nutrisi dan Makanan

Salah satu prestasi terbesar manusia sepanjang sejarah evolusi telah menjadi transformasi bahan makanan mentah bahwa alam menyediakan makanan sehat, sifat aman, yang sangat diinginkan dan organoleptik dan gizi yang mendefinisikan dan membedakan mereka dari lain, dan membantu untuk mempertahankan tubuh Anda dalam kondisi sehat. Kekuasaan harus dipahami tidak hanya sebagai alat untuk mencapai nutrisi yang tepat tetapi juga untuk meningkatkan kesehatan individu. Hubungan erat antara makanan, gizi dan kesehatan telah jelas diperkuat oleh kemajuan ilmiah di berbagai bidang seperti genomik, proteomik dan bioteknologi makanan, sehingga memungkinkan dalam waktu yang tidak terlalu jauh untuk mendekati kebutuhan gizi dan fisiologis perilaku untuk berbagai jenis makanan dalam cara yang pribadi untuk setiap fungsi individual & OAc ute, n latar belakang genetik. ...

Studi Lingkungan Laut menyediakan siswa dengan keterampilan maju dan pengetahuan dalam pengumpulan, analisis dan terjemahan informasi ilmiah untuk hasil dunia nyata. Siswa dapat mengkhususkan diri dalam salah satu dari berikut:

Lulusan akan menunjukkan nilai maksimum kepada majikan di industri dan pemerintah di seluruh daerah termasuk sumberdaya laut dan pengelolaan lingkungan, kebijakan ilmu pengetahuan untuk semua tingkat governement, dan manajemen teknik di seluruh industri kelautan dan maritim.

Komponen kursus (dengan spesialisasi utama) memberikan pendekatan ilmu translasi dengan pengalaman pendidikan di Australia. Komponen penelitian dari program (Masters dan Masters dengan Honours) akan menunjukkan kemampuan untuk belajar mandiri dan penguasaan mengelola sebuah proyek yang komprehensif. Hasil ini akan mempersiapkan siswa untuk kepemimpinan di berbagai bidang. ...

Program Magister Teknologi Pangan dan Gizi

Program ikhtisar

Program ini ditujukan untuk siswa yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan dan yang ingin bekerja dengan makanan masa depan yang inovatif, misalnya sebagai bagian dari solusi untuk masalah kesehatan utama seperti kekurangan gizi dan obesitas. Program ini meliputi desain dan produksi makanan dengan manfaat kesehatan. Anda akan belajar tentang mata pelajaran termasuk kimia makanan, pengolahan makanan, permukaan dan koloid kimia, mikrobiologi, gizi dan analisis makanan....

Msc Makanan Identitas

Dengan menawarkan kesempatan untuk melakukan periode studi dan pengalaman bekerja di luar negeri, sehingga memberikan kontribusi untuk pendekatan yang komprehensif untuk proses pemasaran 'dari produksi hingga pemasaran', program gelar master memenuhi semua persyaratan untuk karir masa depan yang sukses.

Selain produk makanan khas, kelompok serupa produk makanan yang ada di negara-negara Eropa, masing-masing berbeda ke negara asalnya, dan disebut dengan nama yang berbeda: - produk makanan lokal, produk-produk makanan daerah, produk makanan tradisional atau terroir * produk makanan.

Produk makanan khas jangka akan digunakan untuk menggambarkan semua produk makanan seperti Eropa. ...

NB! Program ini ditawarkan dalam bahasa Spanyol.

Magister Manajemen Program Kesehatan di Keamanan Pangan

Terus episode Foodborne Diseases (ETA) menunjukkan bahwa sistem untuk menjamin keamanan makanan kita memiliki banyak perbaikan. Dampak ETA di masyarakat kita dengan cara yang berbeda, dan dapat dihitung dalam jutaan dolar kerugian yang disebabkan oleh biaya kesehatan, ketidakhadiran, kehilangan pelanggan dan yang lebih penting dengan kesehatan memburuk sejauh menyebabkan kematian amilosa orang di dunia dengan makan makanan yang terkontaminasi. ETA itu sudah tidak bahwa solusi sederhana sudah diberikan oleh kombinasi kompleks faktor yang harus dikelola secara terus menerus. Selain kemampuan yang melekat pada patogen mikro-organisme berkembang, para korban dan lingkungan memainkan peran penting dalam perubahan sifat penyakit, membuka ceruk baru dan menciptakan kerentanan baru. Tidak peduli seberapa canggih dan kompleks sebuah sistem, manajemen keselamatan tidak pernah selesai atau selesai, harus terus ditingkatkan. ...

Wageningen University adalah salah satu pusat terkemuka di Ilmu dan Teknologi Pangan di Eropa dan dunia.

Sejarah program Teknologi Pangan di Universitas Wageningen kembali lebih dari 50 tahun, yang dianggap sebagai salah satu program paling inovatif dan terbaik di bidangnya di Eropa. Wageningen University juga menawarkan program tingkat tinggi dan penelitian di semua bidang ilmu makanan, mulai dari bidang teknik canggih seperti Biologi Molekuler untuk bidang dengan fokus lebih ekonomis atau sosiologis seperti Wishes Pemasaran dan Konsumen.

The Wageningen Makanan fakultas Ilmu lebih besar daripada setiap universitas Eropa lainnya, dan termasuk profesor dan dosen dari berbagai departemen: Makanan Kimia, Makanan Fisika, Mikrobiologi Makanan, Desain dan Manajemen Mutu, Proses Makanan Rekayasa dan Toksikologi. ...

Program Master - Makanan Hidup

Makanan Hidup adalah program master lintas-disiplin dalam waktu ilmu makanan hewan yang diturunkan. Dalam cara yang unik kursus menggabungkan ilmu hewan, ilmu pangan dan teknologi.

Makanan Hidup adalah bagian dari program Erasmus Mundus yang diprakarsai oleh Komisi Eropa untuk meningkatkan dan mempromosikan pendidikan tinggi Eropa di seluruh dunia. Program Master dua tahun dibangun di atas keahlian dari empat universitas di Eropa:

- University of Copenhagen,

- Universitas Ilmu Pertanian Swedia,

- Universitat Autonoma de Barcelona,

- University of Helsinki

Makanan Hidup adalah program Master lintas-disiplin yang mengintegrasikan Ilmu Hewan, Ilmu dan Teknologi Pangan.Dalam cara yang unik, menggabungkan pendidikan ilmu-ilmu ini berfokus pada sosial serta budaya dan, tentu saja, aspek ilmiah dari rantai produksi pangan. ...

Magister Ilmu dan Teknologi Pangan

Kualitas makanan dan keamanan sangat penting dalam debat publik dan untuk konsumen individu. Dekade terakhir kemajuan teknologi dan ilmu biologi telah menciptakan cara yang sama sekali baru untuk memproduksi dan pengolahan makanan. Para technologisation meningkat telah membuat produksi makanan yang sangat kompleks dan ada kebutuhan yang berkembang untuk lulusan sangat terampil yang dapat pegang dan menerapkan peluang baru. Pelatihan ini dilakukan dalam bahasa Inggris.

Profil Dalam studio Anda akan bekerja dengan koneksi antara cara kita memperlakukan tanah kita, tanaman dan hewan peternakan di - fokus makanan kita. Studi ini memberikan wawasan untuk merencanakan dan mengelola proses produksi dari bahan baku sampai produk jadi, sementara dengan mempertimbangkan baik keamanan pangan dan kualitas. Ketika Anda membaca Ilmu dan Teknologi Pangan, Anda akan belajar untuk mengembangkan makanan baru berdasarkan pengetahuan gastronomi dan kesadaran konsumen. Anda juga dapat bekerja dengan kesempatan untuk meningkatkan kualitas produk makanan kami menggunakan teknologi. Keterampilan apa yang Anda dapatkan? Pendidikan memberi Anda kesempatan yang luas untuk memperkuat keterampilan internasional Anda, misalnya melalui studi di luar negeri. Anda membuat kontak dengan kenyataan ketika Anda datang ke perhatian diri dengan tantangan yang juga penting di luar tembok universitas. Ada sebuah kolaborasi mapan antara mahasiswa dan profesional yang memberikan Anda kesempatan yang baik untuk magang atau kolaborasi proyek. Ini akan memberi Anda pengalaman yang unik dan jaringan yang baik. ...

Master Pembangunan Pedesaan dan Ketahanan Pangan - Magister Manajemen Pembangunan

Master of Manajemen Pengembangan berfokus pada profesional di organisasi pembangunan, yang, setelah pendaftaran, akan sudah bekerja sebagai manajer tingkat menengah. Biasanya, mereka akan bertanggung jawab untuk pengembangan sumber daya manusia dan pelatihan, serta pengarusutamaan gender. Dalam kebijakan organisasi mereka 's dan program mereka juga akan bertanggung jawab untuk menggabungkan konsekuensi dari AIDS untuk mata pencaharian masyarakat pedesaan. Pengalaman kerja mereka merupakan input penting dalam program.

Secara keseluruhan, Manajemen Pembangunan alamat kompetensi, memungkinkan lulusan untuk merangsang dan pengaruh sistematis dan mengelola penggabungan isu pembangunan yang muncul dalam sebuah organisasi pembangunan pedesaan, mandat dan kegiatan....

Guru dalam Makanan, Nutrisi dan Kesejahteraan

Theme Penelitian Institusional (IRT) "Makanan, Nutrisi dan Kesejahteraan" berusaha untuk mengatasi tantangan sosial yang muncul terkait dengan kerawanan pangan, kekurangan gizi dan kelaparan, terutama di Afrika. Hal ini dilihat sebagai kendaraan untuk menciptakan, dalam jangka menengah, Institute of Pangan, Nutrisi dan Kesejahteraan untuk mempertemukan semua mengajar pascasarjana Universitas dan keahlian penelitian dan kegiatan di bidang ini dalam rangka untuk akhirnya menciptakan Centre of Excellence.

Dalam mengatasi tantangan tersebut, visi Institut ini akan menjadi Pusat Keunggulan internasional terkemuka di bidang penelitian dan pelatihan pascasarjana transdisciplinary ditujukan untuk menemukan cara-cara inovatif dan komprehensif untuk mengatasi kendala saat ini untuk mencapai Tujuan Pembangunan Milenium yang berkaitan dengan pangan, gizi dan kesejahteraan di sub-Sahara Afrika pada tahun 2020.Misi dari lembaga baru ini adalah untuk posisi strategis UP sebagai Pusat Keunggulan diakui secara internasional dengan massa kritis dari peneliti berfokus pada penelitian dan pelatihan transdisciplinary pascasarjana yang tanggap terhadap kebutuhan para pemangku kepentingan untuk meningkatkan kesehatan jangka panjang dan kesehatan orang, dukungan kebijakan yang sehat membuat berkaitan dengan makanan, gizi dan kesejahteraan dan, bersama dengan strategis nasional, regional dan mitra internasional, secara signifikan meningkatkan kapasitas di daerah ini melalui pengembangan profesional terkemuka dan peneliti. ...

PgDip / PgCert / MSc Keamanan Pangan dan Pengendalian

Kursus ini terakreditasi oleh badan profesional berikut ini:

Kursus ini ditujukan untuk siswa dari berbagai latar belakang akademis, yang baik yang sudah bekerja di industri makanan atau memilih untuk membuat karir di industri, dan yang ingin mengkhususkan diri di bidang keamanan pangan dan kontrol. Perubahan undang-undang makanan di Uni Eropa, perkembangan teknologi, dan praktek industri ditambah dengan sejumlah takut makanan profil tinggi telah memastikan bahwa makanan tetap tinggi masalah keamanan pada pemerintah dan agenda publik. Catatan kerja dari lulusan kami juga memberikan indikasi positif bahwa program tersebut memenuhi kebutuhan nyata bagi para profesional yang dapat memberikan kontribusi secara efektif dalam keamanan pangan dan kontrol. Kami berusaha untuk menarik siswa dari berbagai latar belakang, dan menawarkan mereka fleksibilitas dalam pemilihan mode belajar....