- Deskripsi Program
Khusus Manajemen Keamanan Pangan
Ilmu Pangan
↓Magister Ilmu Pangan
↓Khusus Manajemen Keamanan Pangan
Magister Ilmu Pangan di Formato Educativo Spanyol, Madrid. Dapatkan informasi mengenai sekolah dan program di sini! Hubungi sekolah dalam 1 klik saja.
Program Gadex. Khusus Manajemen Keamanan Pangan
Ditujukan untuk para profesional Amerika Latin dalam rangka untuk menyediakan manajemen pengetahuan dan aplikasi praktis langsung dalam kegiatan profesional mereka dan dalam manajemen eksekutif khususnya, dan hubungan manusia, budaya dan profesional antara profesional dan perusahaan-perusahaan Amerika dan Spanyol.
Persyaratan
- Gelar Tinggi atau pengalaman profesional yang menjamin tingkat tanggung jawab dan pengetahuan yang diterapkan cukup subjek Master.
- Menjadi warga suatu negara di Amerika Latin (termasuk Spanyol).
Jangka waktu
Jumlah jam: 425 jam pelatihan yang efektif meliputi:
- Tahap awal dua bulan dari Pendidikan Jarak Jauh (setara dengan 245 jam)
- Tahap Pelatihan Kelas di Cádiz (Spanyol) (setara dengan 100 jam)
- Fase akhir jarak untuk pengembangan sebuah proyek disertasi akhir (setara dengan 80 jam)
Agenda
1. Umum Bahaya dalam Makanan.
- Bahaya mikrobiologi
- Bahaya Kimia
- Lain bahaya: parasit, transgenik, prion (sapi gila) dan lainnya
- Diferensiasi antara bahaya dan risiko
2. Risiko untuk Industri Makanan.
- Risiko yang terkait dengan makanan
- Manajemen Risiko
- Para HACCP (HACCP)
- Diterima risiko dan batas
- Pentingnya undang-undang
3. Risiko Komunikasi.
- Komunikasi sebagai unsur integral dari manajemen risiko
- Komunikasi dalam bisnis makanan
- Risiko komunikasi ke luar
- Administrasi
- Konsumen
Jika Anda butuh informasi lebih lanjut, isilah formulir ini. Pengisian formulir hanya butuh kira-kira 45 detik saja.
