Program Master Dalam Teknologi Pangan Dan Gizi

Program Magister Teknologi Pangan dan Gizi

Program ikhtisar

• Guru 's Program, 2 Tahun, Penuh waktu
• Kode: LU-18.910
• 120 kredit
• Lund Kampus
• Studi Periode: 27 Agustus 2012 - 8 Juni 2014

Program ini ditujukan untuk siswa yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan dan yang ingin bekerja dengan makanan masa depan yang inovatif, misalnya sebagai bagian dari solusi untuk masalah kesehatan utama seperti kekurangan gizi dan obesitas. Program ini meliputi desain dan produksi makanan dengan manfaat kesehatan. Anda akan belajar tentang mata pelajaran termasuk kimia makanan, pengolahan makanan, permukaan dan koloid kimia, mikrobiologi, gizi dan analisis makanan.

Setelah menyelesaikan studi Anda, Anda akan:

• telah mencapai tingkat tinggi keterampilan yang luas dalam teknologi pangan dan gizi untuk memenuhi tantangan global ketahanan pangan
• telah meningkatkan kemampuan komunikasi Anda melalui diskusi dan dengan mempraktikkan presentasi tertulis dan lisan proyek kecil
• dapat menyarankan kondisi pengolahan untuk pembuatan industri produk makanan berkualitas tinggi dalam hal sifat gizi dan sensori dan dalam kaitannya dengan bahan baku, kenyamanan, energi dan keberlanjutan.

Karir prospek

Pekerjaan di masa depan Anda bisa di mana saja di dunia, di sebuah perusahaan multinasional kecil atau besar, otoritas pemerintah, universitas atau organisasi lain. Bagi siswa yang ingin melanjutkan sebagai peneliti, ada pilihan untuk pergi ke studi di tingkat doktor. Program ini erat selaras dengan kebutuhan pasar dan ada penekanan kuat pada ilmu teknik.Selama studi Anda, Anda akan bertemu tidak hanya para peneliti di departemen tetapi juga dosen dari berbagai perusahaan makanan bekerja dengan, pengembangan misalnya, produk dan pemasaran.

Program Magister Teknologi Pangan dan Gizi

Program ikhtisar

• Guru 's Program, 2 Tahun, Penuh waktu
• Kode: LU-18.910
• 120 kredit
• Lund Kampus
• Studi Periode: 27 Agustus 2012 - 8 Juni 2014

Program ini ditujukan untuk siswa yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan dan yang ingin bekerja dengan makanan masa depan yang inovatif, misalnya sebagai bagian dari solusi untuk masalah kesehatan utama seperti kekurangan gizi dan obesitas. Program ini meliputi desain dan produksi makanan dengan manfaat kesehatan. Anda akan belajar tentang mata pelajaran termasuk kimia makanan, pengolahan makanan, permukaan dan koloid kimia, mikrobiologi, gizi dan analisis makanan.

Setelah menyelesaikan studi Anda, Anda akan:

• telah mencapai tingkat tinggi keterampilan yang luas dalam teknologi pangan dan gizi untuk memenuhi tantangan global ketahanan pangan
• telah meningkatkan kemampuan komunikasi Anda melalui diskusi dan dengan mempraktikkan presentasi tertulis dan lisan proyek kecil
• dapat menyarankan kondisi pengolahan untuk pembuatan industri produk makanan berkualitas tinggi dalam hal sifat gizi dan sensori dan dalam kaitannya dengan bahan baku, kenyamanan, energi dan keberlanjutan.

Karir prospek

Pekerjaan di masa depan Anda bisa di mana saja di dunia, di sebuah perusahaan multinasional kecil atau besar, otoritas pemerintah, universitas atau organisasi lain. Bagi siswa yang ingin melanjutkan sebagai peneliti, ada pilihan untuk pergi ke studi di tingkat doktor. Program ini erat selaras dengan kebutuhan pasar dan ada penekanan kuat pada ilmu teknik.Selama studi Anda, Anda akan bertemu tidak hanya para peneliti di departemen tetapi juga dosen dari berbagai perusahaan makanan bekerja dengan, pengembangan misalnya, produk dan pemasaran.