NB! Program ini ditawarkan dalam bahasa Spanyol.

Magister Manajemen Program Kesehatan di Keamanan Pangan

Terus episode Foodborne Diseases (ETA) menunjukkan bahwa sistem untuk menjamin keamanan makanan kita memiliki banyak perbaikan. Dampak ETA di masyarakat kita dengan cara yang berbeda, dan dapat dihitung dalam jutaan dolar kerugian yang disebabkan oleh biaya kesehatan, ketidakhadiran, kehilangan pelanggan dan yang lebih penting dengan kesehatan memburuk sejauh menyebabkan kematian amilosa orang di dunia dengan makan makanan yang terkontaminasi. ETA itu sudah tidak bahwa solusi sederhana sudah diberikan oleh kombinasi kompleks faktor yang harus dikelola secara terus menerus. Selain kemampuan yang melekat pada patogen mikro-organisme berkembang, para korban dan lingkungan memainkan peran penting dalam perubahan sifat penyakit, membuka ceruk baru dan menciptakan kerentanan baru. Tidak peduli seberapa canggih dan kompleks sebuah sistem, manajemen keselamatan tidak pernah selesai atau selesai, harus terus ditingkatkan. ...