Program Magister Teknologi Pangan dan Gizi

Program ikhtisar

Program ini ditujukan untuk siswa yang ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan dan yang ingin bekerja dengan makanan masa depan yang inovatif, misalnya sebagai bagian dari solusi untuk masalah kesehatan utama seperti kekurangan gizi dan obesitas. Program ini meliputi desain dan produksi makanan dengan manfaat kesehatan. Anda akan belajar tentang mata pelajaran termasuk kimia makanan, pengolahan makanan, permukaan dan koloid kimia, mikrobiologi, gizi dan analisis makanan....

Program Master - Makanan Hidup

Makanan Hidup adalah program master lintas-disiplin dalam waktu ilmu makanan hewan yang diturunkan. Dalam cara yang unik kursus menggabungkan ilmu hewan, ilmu pangan dan teknologi.

Makanan Hidup adalah bagian dari program Erasmus Mundus yang diprakarsai oleh Komisi Eropa untuk meningkatkan dan mempromosikan pendidikan tinggi Eropa di seluruh dunia. Program Master dua tahun dibangun di atas keahlian dari empat universitas di Eropa:

- University of Copenhagen,

- Universitas Ilmu Pertanian Swedia,

- Universitat Autonoma de Barcelona,

- University of Helsinki

Makanan Hidup adalah program Master lintas-disiplin yang mengintegrasikan Ilmu Hewan, Ilmu dan Teknologi Pangan.Dalam cara yang unik, menggabungkan pendidikan ilmu-ilmu ini berfokus pada sosial serta budaya dan, tentu saja, aspek ilmiah dari rantai produksi pangan. ...