Paruh waktu Program S2 Ilmu Pangan

Ph.D. dalam Kesehatan Hewan dan Keamanan Pangan

Pusat: IU Hewan Kesehatan dan Keamanan Pangan

Kualifikasi: Ph.D. dalam Kesehatan Hewan dan Keamanan Pangan

Jenis: Doktor

Cabang: Tidak Ditentukan

Kredit ECTS Jam: 25

Tingkat Kehadiran: 40%

Jumlah kredit: 60

Rencana Studi

MSc Keamanan Pangan dan Manajemen Mutu

Program ini telah dirancang untuk menyediakan lulusan dengan wawasan langkah-langkah yang diperlukan untuk menyediakan pasokan makanan yang aman dan sehat kepada konsumen global. Sebuah spektrum yang luas dari keamanan pangan dan isu-isu manajemen mutu dibahas berikut 'pertanian untuk garpu' pendekatan. Topik yang dibahas termasuk: tata pemerintahan yang baik dan sistem kontrol nasional; makanan inspeksi dan pengujian jasa; standar undang-undang dan swasta, dan pengelolaan keamanan pangan dan kualitas dalam rantai pasokan serta hotel dan restoran. Siswa memperoleh pemahaman karakteristik keselamatan dan pembusukan dari berbagai komoditas dan produk makanan. Mereka juga memperoleh pengetahuan tentang desain dan implementasi sistem manajemen keamanan pangan berdasarkan konsep 'Hazard Analysis Critical Control Point'. The MSc oleh Research tersedia untuk siswa dengan latar belakang yang sesuai. Masing-masing program yang ditawarkan secara berdiri sendiri. Ini dihadiri oleh para profesional yang bekerja di industri makanan. Ini memberikan mahasiswa pascasarjana kami kesempatan untuk berinteraksi dengan dan belajar dari berbagai praktisi. ...

Program, yang berbasis di kampus Wye, merupakan respon yang inovatif untuk perubahan yang cepat dalam industri pangan global. Melalui pendekatan pembelajaran modern, tentu saja melengkapi siswa dengan berbagai keterampilan teoretis dan praktis dan pemahaman yang luas dari manajemen usaha dan pemasaran dalam industri makanan dari kedua negara berkembang dan maju. Pelamar harus memiliki gelar baik di tingkat sarjana dalam disiplin yang relevan. Tidak ada pengalaman kerja yang diperlukan.

Core modul: Keuangan dan akuntansi manajemen Teknik riset pasar Organisasi perilaku dan manajemen sumber daya manusia Laporan Penelitian Manajemen rantai suplai Strategis internasional pemasaran  ...

Master Bioteknologi Nutrisi dan Makanan

Salah satu prestasi terbesar manusia sepanjang sejarah evolusi telah menjadi transformasi bahan makanan mentah bahwa alam menyediakan makanan sehat, sifat aman, yang sangat diinginkan dan organoleptik dan gizi yang mendefinisikan dan membedakan mereka dari lain, dan membantu untuk mempertahankan tubuh Anda dalam kondisi sehat. Kekuasaan harus dipahami tidak hanya sebagai alat untuk mencapai nutrisi yang tepat tetapi juga untuk meningkatkan kesehatan individu. Hubungan erat antara makanan, gizi dan kesehatan telah jelas diperkuat oleh kemajuan ilmiah di berbagai bidang seperti genomik, proteomik dan bioteknologi makanan, sehingga memungkinkan dalam waktu yang tidak terlalu jauh untuk mendekati kebutuhan gizi dan fisiologis perilaku untuk berbagai jenis makanan dalam cara yang pribadi untuk setiap fungsi individual & OAc ute, n latar belakang genetik. ...

Master Pembangunan Pedesaan dan Ketahanan Pangan - Magister Manajemen Pembangunan

Master of Manajemen Pengembangan berfokus pada profesional di organisasi pembangunan, yang, setelah pendaftaran, akan sudah bekerja sebagai manajer tingkat menengah. Biasanya, mereka akan bertanggung jawab untuk pengembangan sumber daya manusia dan pelatihan, serta pengarusutamaan gender. Dalam kebijakan organisasi mereka 's dan program mereka juga akan bertanggung jawab untuk menggabungkan konsekuensi dari AIDS untuk mata pencaharian masyarakat pedesaan. Pengalaman kerja mereka merupakan input penting dalam program.

Secara keseluruhan, Manajemen Pembangunan alamat kompetensi, memungkinkan lulusan untuk merangsang dan pengaruh sistematis dan mengelola penggabungan isu pembangunan yang muncul dalam sebuah organisasi pembangunan pedesaan, mandat dan kegiatan....

PgDip / PgCert / MSc Keamanan Pangan dan Pengendalian

Kursus ini terakreditasi oleh badan profesional berikut ini:

Kursus ini ditujukan untuk siswa dari berbagai latar belakang akademis, yang baik yang sudah bekerja di industri makanan atau memilih untuk membuat karir di industri, dan yang ingin mengkhususkan diri di bidang keamanan pangan dan kontrol. Perubahan undang-undang makanan di Uni Eropa, perkembangan teknologi, dan praktek industri ditambah dengan sejumlah takut makanan profil tinggi telah memastikan bahwa makanan tetap tinggi masalah keamanan pada pemerintah dan agenda publik. Catatan kerja dari lulusan kami juga memberikan indikasi positif bahwa program tersebut memenuhi kebutuhan nyata bagi para profesional yang dapat memberikan kontribusi secara efektif dalam keamanan pangan dan kontrol. Kami berusaha untuk menarik siswa dari berbagai latar belakang, dan menawarkan mereka fleksibilitas dalam pemilihan mode belajar....

Guru dalam Makanan, Nutrisi dan Kesejahteraan

Theme Penelitian Institusional (IRT) "Makanan, Nutrisi dan Kesejahteraan" berusaha untuk mengatasi tantangan sosial yang muncul terkait dengan kerawanan pangan, kekurangan gizi dan kelaparan, terutama di Afrika. Hal ini dilihat sebagai kendaraan untuk menciptakan, dalam jangka menengah, Institute of Pangan, Nutrisi dan Kesejahteraan untuk mempertemukan semua mengajar pascasarjana Universitas dan keahlian penelitian dan kegiatan di bidang ini dalam rangka untuk akhirnya menciptakan Centre of Excellence.

Dalam mengatasi tantangan tersebut, visi Institut ini akan menjadi Pusat Keunggulan internasional terkemuka di bidang penelitian dan pelatihan pascasarjana transdisciplinary ditujukan untuk menemukan cara-cara inovatif dan komprehensif untuk mengatasi kendala saat ini untuk mencapai Tujuan Pembangunan Milenium yang berkaitan dengan pangan, gizi dan kesejahteraan di sub-Sahara Afrika pada tahun 2020.Misi dari lembaga baru ini adalah untuk posisi strategis UP sebagai Pusat Keunggulan diakui secara internasional dengan massa kritis dari peneliti berfokus pada penelitian dan pelatihan transdisciplinary pascasarjana yang tanggap terhadap kebutuhan para pemangku kepentingan untuk meningkatkan kesehatan jangka panjang dan kesehatan orang, dukungan kebijakan yang sehat membuat berkaitan dengan makanan, gizi dan kesejahteraan dan, bersama dengan strategis nasional, regional dan mitra internasional, secara signifikan meningkatkan kapasitas di daerah ini melalui pengembangan profesional terkemuka dan peneliti. ...

Program Gadex. Khusus Manajemen Keamanan Pangan Ditujukan untuk para profesional Amerika Latin dalam rangka untuk menyediakan manajemen pengetahuan dan aplikasi praktis langsung dalam kegiatan profesional mereka dan dalam manajemen eksekutif khususnya, dan hubungan manusia, budaya dan profesional antara profesional dan perusahaan-perusahaan Amerika dan Spanyol.

Persyaratan

- Gelar Tinggi atau pengalaman profesional yang menjamin tingkat tanggung jawab dan pengetahuan yang diterapkan cukup subjek Master. - Menjadi warga suatu negara di Amerika Latin (termasuk Spanyol).

Jangka waktu

Jumlah jam: 425 jam pelatihan yang efektif meliputi: ...