Master Pariwisata gastronomi

Ini adalah pendidikan jarak jauh baru baru (belajar online) mulai bulan Mei 2012.

Master of Pariwisata gastronomi akan menarik bagi mereka dengan hasrat untuk keahlian memasak dan pariwisata, dan industri profesional atau mereka yang mencari karir di perhotelan terkait, menulis, atau media. Disampaikan sepenuhnya online dengan Southern Cross University, program unik ini menggabungkan pendekatan akademis untuk makanan dan minuman pemahaman dalam konteks sejarah, budaya, dan kontemporer, terintegrasi dengan bisnis pariwisata terapan dan keterampilan manajemen. Topik berkisar dari keamanan keberlanjutan dan makanan untuk tren kontemporer dalam masakan dan seni kuliner, dari makanan untuk penulisan media untuk sejarah keahlian memasak dan restoran itu, dan dari manajemen usaha kecil untuk kewirausahaan dan penerapan praktek bisnis yang etis dalam operasi pariwisata....

Program ini cocok untuk siswa yang telah menyelesaikan gelar kursus dan ingin berkembang dalam cara yang lebih difokuskan oleh sarana penelitian. Siswa mengembangkan keterampilan kritis dan analitis dan keterampilan penelitian lanjutan untuk memungkinkan eksplorasi yang mendalam daerah yang mereka pilih.

Pilihan Karir termasuk posisi tingkat manajemen dalam industri atau pemerintah, dan posisi akademik.

Master Pariwisata (Honours)

Master Pariwisata dengan Honours menyediakan jalur untuk studi tingkat yang lebih tinggi dan gelar penelitian di bidang Pariwisata. Studi pengembangan pariwisata, pemasaran tujuan pariwisata dan analisis kegiatan pariwisata. Keuntungan maju keterampilan dalam analisis dan pemasaran pariwisata. Bersiaplah untuk mengelola tantangan tumbuh dalam industri yang dinamis.

Gelar persyaratan

Program pujian memerlukan studi lebih lanjut semester atau tahun studi paruh waktu setelah menyelesaikan Master of Pariwisata.

Struktur Kursus

Siswa akan diminta untuk menyelesaikan tesis 15.000 kata. Tesis ini akan diselesaikan di bawah pengawasan langsung dari anggota staf akademik. Persetujuan topik penelitian adalah tunduk pada ketersediaan seorang supervisor di daerah disiplin yang ditunjuk. ...

Master Pariwisata memberikan program lanjutan untuk studi di Pariwisata analisis kebijakan, dan pemasaran. Hal ini juga menawarkan jalur untuk masuk ke studi penelitian dalam lapangan.

Master Program Pariwisata mempersiapkan Anda untuk karir profesional dan berorientasi pekerjaan penelitian dalam industri pariwisata. Lulusan dari disiplin lain memperoleh landasan yang solid untuk masuk kerja manajerial di industri. Studi pengembangan pariwisata, pemasaran tujuan pariwisata dan analisis kegiatan pariwisata. Keuntungan maju keterampilan dalam analisis dan pemasaran pariwisata. Bersiaplah untuk mengelola tantangan tumbuh dalam industri yang dinamis.

Gelar persyaratan ...