University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

Sekolah Hotel dan Pariwisata Sant Pol

Sejak didirikan, EUHT StPOL memiliki, dari awal, ide yang sangat jelas: pengaturan yang sempurna untuk pelatihan Hotel adalah Hotel yang - Perguruan Tinggi Sekolah, pelopor di Eropa. Sekolah dengan restoran di mana mahasiswa perhotelan bisa melakukan magang mereka, dari hari pertama, dengan pelanggan nyata, di bawah pengawasan dan evaluasi - untuk alasan ini, pelopor platform pelatihan di Eropa, yang terdiri dari Hotel didirikan pada tahun 1966 langsung dari seorang guru profesional.

Jadi dikandung salah satu slogan kami: "learning by doing" mungkin terbaik meringkas filosofi dan konsep Hotel - Sekolah, di mana tidak ada yang diambil untuk diberikan sampai telah dipraktekkan sebanyak yang diperlukan, dalam lingkungan kerja nyata dan divalidasi oleh penghakiman profesional.

EUHT StPOL juga sekolah pertama di Spanyol untuk membuat program dan metodologi tertentu pelatihan teori - praktek dalam manajemen perhotelan pada saat rencana pelatihan di Spanyol berbeda hanya dalam bidang perhotelan pariwisata.

Lalu, seperti sekarang, ia berada di garis terdepan, tidak hanya dalam bentuk tetapi juga di latar belakang dan banyak generasi pejabat dan direktur hotel, Michelin-starred chef, sommeliers, kepala departemen ... dll, yang menanggung Hotel yang - Sekolah Sant Pol de Mar pada kurikulum mereka memungkinkan EUHT StPOL terus berinovasi dan terobosan baru dalam bidang pelatihan di perhotelan.


Misi, Visi dan Nilai

Misi EUHT StPOL terbentuk dari keunggulan, masa kepala departemen dan CEO dari hotel dan katering perusahaan, terlepas dari lokasi mereka.

Visi StPOL EUHT adalah untuk tetap sekolah perintis di Eropa dan pemimpin di sektor dengan model pelatihan kualitas komprehensif di mana teori, praktek dan penelitian yang dilengkapi dengan formula Hotel - Sekolah:

"Dia mengatakan itu, dan lupa;
ia melihat dan percaya;
dan ia tidak mengerti "

Konfusius, 554 SM - 479 SM.

Strategis tindakan EUHT StPOL didukung oleh nilai-nilai mengidentifikasi, pedoman dan keyakinan yang khas. Di antara set nilai-nilai identitas adalah: kualitas layanan, perhatian pribadi melalui bimbingan dan metodologi pengajaran yang mendorong meningkatkan keterampilan pribadi.

Pengetahuan industri yang mendalam dan pengalaman membedakan EUHT StPOL sebagai model peran pendidikan untuk mahasiswa, profesional dan perusahaan, selama lebih dari 45 tahun. Semua ini tidak akan mungkin terjadi tanpa tinggal ketat setia dengan prinsip-prinsip investasi berkelanjutan dalam penelitian, analisis dan studi kasus dan tren baru yang berorientasi program spesialisasi lainnya kepada siswa mereka dan kebutuhan pasar fit.

Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris
  • Spanyol

Lihat program S2 »

Program

Sekolah ini juga menawarkan:

Master

Master Dalam Manajemen Makanan & Minuman

Kampus Penuh waktu 8 - 14 bulan September 2017 Spanyol Barcelona

Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan [+]

Magister Manajemen Food & Beverage Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan

 

Kualifikasi Guru Diploma Makanan & Minuman Manajemen dari EUHT StPOL dan Manajemen Makanan & Minuman Spesialisasi Diploma dalam perjanjian dengan University of Girona: Inovasi dan Yayasan Pelatihan.

 

Lamanya Delapan bulan di hotel-sekolah dan 3-6 bulan melakukan practicals di sektor (60 ECTS).

 

pengajaran bahasa Kelas umumnya diberikan dalam bahasa Spanyol. Sebanyak 60 jam membaca diberikan dalam bahasa Inggris oleh guru tamu dari universitas bergengsi di Eropa dan Amerika Serikat. ... [-]


Master Dalam Manajemen Perhotelan

Kampus Penuh waktu 8 - 14 bulan October 2017 Spanyol Barcelona

Kualifikasi dari EUHT StPOL dan "Universitas Gerona: Inovasi dan Pelatihan" Foundation (kualifikasi yang diakui oleh kedua lembaga dan oleh sektor hotel karena untuk karir dan prestise mereka) [+]

Konsentrasi: - Konsentrasi 1: Hotel Management. - Konsentrasi 2: Makanan & Minuman dan Manajemen Restaurant Kualifikasi Kualifikasi dari EUHT StPOL dan "Universitas Gerona: Inovasi dan Pelatihan" Foundation (kualifikasi yang diakui oleh kedua lembaga dan oleh sektor hotel karena untuk karir dan prestise mereka). DURASI 8 bulan penuh waktu Magister Manajemen Perhotelan, dan periode 4 minggu di tangan-program di hotel sekolah Bahasa Program sepenuhnya dalam bahasa Inggris. Metodologi - Selain program akademik yang 60 ECTS perhotelan-berorientasi bisnis, menawarkan profesional Induksi Modul yang unik di mana siswa menghabiskan periode 4 minggu di tangan-on-program di hotel sekolah. - Dengan pelatihan kami, kami melibatkan siswa dalam berolahraga baik pribadi, teknis dan profesional pemecahan masalah. - Kami mempersiapkan mereka untuk kepemimpinan yang dinamis mereka harus latihan sebagai manajer perusahaan. - Program pelatihan kami meliputi pembicaraan dari pengelola hotel ternama internasional dan jaringan hotel dosen, yang memungkinkan siswa kami untuk melihat dan berbicara tentang peluang bisnis dengan para pemimpin saat ini. Persyaratan Pendaftaran - Gelar ini Guru sangat ideal untuk kedua penukaran karir yang ingin pindah ke perhotelan, dan bagi pendaki karir yang sudah di lapangan dan ingin cepat-melacak karir mereka. - Sebuah gelar sarjana dalam studi yang berhubungan dengan bisnis (studi Bisnis, Hukum, PR, Marketing, dll), teknik atau pariwisata. - Bahasa Inggris Bisnis (uji tingkat sebelum penerimaan untuk masuk) - profil Passionate dengan rasa yang mendalam responsability sosial dan kepentingan di sektor perhotelan. - Formulir aplikasi dan pendaftaran. - Wawancara pribadi dengan perwakilan dari Departemen Penerimaan, jika perlu. [-]

Master Dalam Seni Kuliner Dan Manajemen Dapur

Kampus Penuh waktu 8 - 14 bulan September 2017 Spanyol Barcelona

Sebuah kualifikasi dari EUHT StPOL dan "Gerona University Foundation: Inovasi dan Pelatihan" (kualifikasi yang diakui oleh kedua lembaga dan sektor hotel berkat latar belakang yang panjang dan prestise yang besar). [+]

Magister Seni Kuliner dan Manajemen Kitchen Sebuah kualifikasi dari EUHT StPOL dan "Gerona University Foundation: Inovasi dan Pelatihan" (kualifikasi yang diakui oleh kedua lembaga dan sektor hotel berkat latar belakang yang panjang dan prestise yang besar).

 

Lamanya Delapan bulan di hotel-sekolah dan 3-6 bulan melakukan practicals di sektor ini (60 ECTS).

 

Pengajaran bahasa Kelas-kelas akan diberikan dalam bahasa Spanyol.

 

Metodologi Program ini dibagi antara kelas teori, lokakarya praktis, praktek nyata di Hotel-Sekolah dan profesional practicals di sektor ini.

 

Masuk Lulusan atau lulusan teknis dalam keahlian memasak, seni kuliner atau serupa. Orang memenuhi syarat dalam masakan dan keahlian memasak sekolah. Studi yang lebih tinggi nilai pelatihan profesional dan teknis dalam masakan, keahlian memasak dan hostelry dengan setidaknya dua tahun 'pendidikan yang lengkap, sebelumnya diakui oleh EUHT StPOL. Profesional dengan pengalaman yang cukup dibuktikan menurut pendapat EUHT StPOL. ... [-]


Kontak
Alamat lokasi
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

Barcelona, 08395 ES