Inovasi Makanan Msc

University of Greenwich

Deskripsi Program

Baca Keterangan Resminya

Inovasi Makanan Msc

University of Greenwich

Program ini telah dirancang untuk memberikan para siswa dengan pengetahuan dan pemahaman tentang langkah kunci dalam pengembangan dan peluncuran bahan baru dan produk untuk berkontribusi hidup sehat dan gaya hidup. Hal ini didasarkan pada kekuatan dan keahlian staf yang bekerja di Fakultas Teknik dan Sains, misalnya nutrisi manusia dan kesehatan masyarakat; makanan kimia dan biokimia, makanan fungsional, pemasaran dan ekonomi; produk baru dan pengembangan proses; kemasan makanan; keamanan pangan dan manajemen mutu; undang-undang pangan; diterapkan makanan mikrobiologi, berpikir kreatif, keberlanjutan dan kewirausahaan.

Program ini bertujuan untuk: lulusan yang ingin mengembangkan karir di industri makanan di bidang pengembangan produk, bagi siswa yang tidak mengikuti program sarjana dalam ilmu makanan atau teknologi, dan untuk bekerja profesional di industri makanan yang ingin untuk berpartisipasi dalam program ini, baik dalam mode paruh waktu atau dengan mengikuti pengembangan profesional (CPD) Model melanjutkan. Siswa dengan latar belakang Biologi, Kimia, Gizi, Bioteknologi dan Perhotelan didorong untuk mengikuti program ini.

Program baru ini bertujuan untuk mempersiapkan lulusan dari ilmu kehidupan atau katering latar belakang untuk karir sebagai Pengembangan Produk profesional ilmuwan, berdasarkan pemahaman yang jelas dan kompetensi mata pelajaran berbasis ilmu pengetahuan.

Harap dicatat bahwa sebagai bagian dari program wajib di bawah ini siswa akan duduk Tingkat 3 penghargaan di Hazard Analysis dan Critical Control Point (HACCP) untuk kursus Food Manufacturing ditawarkan oleh Royal Society untuk Kesehatan Masyarakat (RSPH).

Isi.

Pemasaran, Inovasi dan Manajemen (30 sks) New Product dan Proses Pembangunan 1 (30 sks) Metode Penelitian (15 sks) Perencanaan Profesional dan Pengembangan Pribadi (15 sks) Proyek Penelitian (60 sks) Salah satu pilihan 30-kredit dari: Inovasi di Food Packaging; Nutrisi Manusia dan Kesehatan Masyarakat; Terapan Mikrobiologi Makanan; Terapan Makanan Kimia dan Biokimia (30 sks)

Persyaratan masuk.

Pelamar harus memiliki: Gelar Sarjana Honours relevan (UK setara) kelas 2: 2 atau di atas (atau setara luar negeri) * Jika tidak ada gelar yang relevan, kualifikasi profesional dan pengalaman di bidang ilmu dan teknologi pangan mungkin dapat diterima.

  • Jika bahasa pertama pemohon bukan bahasa Inggris, skor kemampuan bahasa minimal IELTS 6.0 diperlukan.

  • Dalam beberapa kasus, dimungkinkan untuk memperhitungkan diperoleh sebelum belajar dan pengalaman.

Kami memiliki baru diperbaharui laboratorium mikrobiologi makanan dan laboratorium pengembangan produk makanan baru. peralatan analisis seperti meter rheology, Extruder dan pengolahan tekanan tinggi (HPP), HPLC, ICPs, Infrared dan Mass Spectrometry yang tersedia untuk siswa pada program ini

Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris
Durasi & Harga
Kursus ini Berbasis Kampus
Start Date
Tanggal mulai
Agustus. 2018
Duration
Durasi
1 - 2 tahun
Paruh waktu
Penuh waktu
Price
Harga
12,100 GBP
Information
Deadline
Locations
Britania Raya - London, Inggris
Tanggal mulai: Agustus. 2018
Tenggat waktu aplikasi Hubungi sekolah
Tanggal selesai Hubungi sekolah
Dates
Agustus. 2018
Britania Raya - London, Inggris
Tenggat waktu aplikasi Hubungi sekolah
Tanggal selesai Hubungi sekolah