MS dalam Ilmu Pangan

Ketertarikan pada nutrisi, makanan, dan hubungan makanan dengan kesehatan dan kebugaran manusia tidak pernah lebih besar dari hari ini. Departemen Nutrisi Manusia, Pangan, dan Ilmu Hewan menawarkan gelar MS dalam ilmu pangan. Bidang konsentrasi meliputi keamanan dan kualitas pangan, pengolahan dan rekayasa pangan, kimia dan biokimia pangan, mikrobiologi pangan, pendidikan ilmu pangan, dan bidang khusus. Departemen yang bekerja sama meliputi Ilmu Biologi Molekuler dan Bioteknologi, Ilmu Perlindungan Tanaman dan Lingkungan, Ilmu Tanaman dan Tanah Tropis, dan Mikrobiologi.

Siswa yang mengambil jurusan salah satu pilihan kurikulum dipersiapkan untuk karir yang beragam di industri makanan, fasilitas perawatan kesehatan dan kebugaran, rumah sakit, pendidikan gizi, perusahaan komunikasi, badan makanan dan gizi sektor pemerintah atau swasta, dan laboratorium penelitian ilmiah. Lulusan telah mendapatkan pekerjaan sebagai instruktur perguruan tinggi, tenaga teknis di industri makanan, badan pengatur atau pemerintah lainnya, dan peneliti. Yang lain melanjutkan studi pascasarjana lebih lanjut.