MSc Teknologi Agri-pangan

Sektor agri-pangan yang penting secara global secara intrinsik terkait dengan tantangan seputar penggunaan lahan dan air, perubahan iklim, kesehatan, dan kesejahteraan. Program yang dipandu industri ini bertujuan untuk membekali siswa dengan keterampilan, pengetahuan, dan keahlian tingkat lanjut yang diperlukan untuk menjalankan peran teknis dan manajemen produksi dalam industri yang berkembang ini.

Siswa di Lincoln memiliki kesempatan untuk mempelajari berbagai topik yang berpikiran maju seperti ilmu tanaman tingkat lanjut, pembuatan makanan tingkat lanjut, pengembangan produk dan proses baru, keamanan pangan, dan manajemen teknis, serta komersial, operasional, rantai pasokan, dan tangkas. pengelolaan.

Mengikuti elemen program yang diajarkan, kursus ini menawarkan kepada siswa pilihan antara proyek penelitian di industri atau akademisi, di mana mereka akan memiliki kesempatan untuk membuat kontak dan menerapkan pengetahuan mereka dalam pengaturan kehidupan nyata, atau praktik profesional enam bulan penempatan.

Selama program berlangsung, mahasiswa berkesempatan mengunjungi industri agri-food untuk melihat aplikasi praktis dari pengetahuan mereka dan mendengar dari serangkaian narasumber tentang keberlanjutan di industri makanan dan agri-robotika.

Bagaimana Anda Belajar

MSc ini sengaja dibuat luas dan dirancang untuk mempersiapkan siswa menghadapi peluang di sektor pertanian pangan yang luas dan bergerak cepat. Program ini mengambil pendekatan holistik, mencakup semua, dari pertanian ke garpu, mengakui kebutuhan untuk mengoptimalkan kinerja dan paling menjamin / mengontrol produk makanan dalam rantai pasokan agri-pangan.

Modul Program:

• Pengantar Sistem Agri-Food
• Prinsip Ilmu Tanaman
• Manajemen Komersial dan Operasional
• Supply Chain and Agile Management
• Agri-Robotika
• Keamanan Pangan dan Manajemen Teknis
• Manufaktur Pangan Lanjutan
• Pengembangan Produk dan Proses Baru
• Proyek Penelitian Agri-pangan Independen
• Proyek Bisnis Agri-pangan Terapan (MSc Teknologi Agri-pangan dengan Praktik Profesional)

Mengikuti elemen wajib yang diajarkan dari program ini, siswa memiliki kesempatan untuk memilih Proyek Penelitian Agri-pangan Independen atau Proyek Bisnis Agri-pangan Terapan.

Proyek Penelitian Independen melibatkan penyelidikan mendalam tentang topik tertentu dalam industri atau akademisi, memungkinkan siswa untuk menerapkan pengetahuan baru dalam pengaturan kehidupan nyata dan membuat kontak dengan calon pemberi kerja.

Siswa yang memilih Proyek Bisnis Agri-pangan Terapan memiliki kesempatan untuk melakukan penempatan kerja enam bulan di industri, memperpanjang program mereka hingga 14 bulan. Siswa yang berhasil menyelesaikan rute ini akan menerima gelar penghargaan alternatif MSc Agri-food Technology with Professional Practice.

Jam Kontak

Karena sifat dari program pascasarjana, sebagian besar waktu Anda akan dihabiskan untuk studi dan penelitian independen. Mahasiswa penelitian akan mengadakan pertemuan dengan pembimbing akademik mereka, namun, keteraturannya akan bervariasi tergantung pada persyaratan individu, bidang subjek, ketersediaan staf, dan tahap program. Untuk program yang diajarkan, jam kontak mingguan dapat bervariasi tergantung pada opsi modul individu yang dipilih dan tahap studi.

Metode Penilaian

Cara Anda dinilai pada kursus Anda akan bervariasi tergantung pada subjek dan jenis program pascasarjana yang Anda pilih. Program yang diajarkan dapat mencakup disertasi tertulis, ujian, presentasi, dan proyek. Program penelitian dapat mencakup tesis, ujian lisan, dan presentasi kepada sekelompok akademisi penelitian. Anda mungkin diharapkan untuk menunjukkan bagaimana temuan penelitian Anda telah berkontribusi pada pengetahuan atau mengembangkan teori atau pemahaman yang ada. Silakan lihat halaman kursus individu untuk mengetahui lebih lanjut.

Modul

• Manufaktur Pangan Canggih (Inti)
• Agri-Robotika (Inti)
• Manajemen Komersial dan Operasional (Inti)
• Keamanan Pangan & Manajemen Teknis (Inti)
• Proyek Penelitian Agri-food Independen (Inti)
• Pengantar Sistem Agrifood (Inti)
• Pengembangan Produk & Proses Baru (Inti)
• Prinsip Ilmu Tanaman (Inti)
• Supply Chain and Agile Management (Inti)

Bagaimana Anda Dinilai

Berbagai metode penilaian digunakan selama kursus ini, termasuk esai, ujian, presentasi lisan, dan praktik. Penilaian ini dirancang untuk mengembangkan keterampilan yang akan dibutuhkan untuk berkarir di sektor tersebut.

Kebijakan University of Lincoln tentang umpan balik penilaian bertujuan untuk memastikan bahwa para akademisi akan segera mengembalikan penilaian dalam kursus kepada siswa - biasanya dalam waktu 15 hari kerja sejak tanggal pengiriman.

Beasiswa

Ada lebih banyak cara daripada sebelumnya untuk mendanai studi pascasarjana Anda, apakah Anda ingin mengikuti kursus pengajaran atau penelitian. Bagi mereka yang ingin mengikuti kursus Master, Anda dapat mengajukan pinjaman sebagai kontribusi untuk biaya kursus dan biaya hidup. Pinjaman juga tersedia bagi mereka yang ingin melanjutkan studi doktoral. Universitas menawarkan sejumlah beasiswa dan beasiswa yang didanai bagi mereka yang tertarik dengan studi pascasarjana.

Pendanaan dan Bantuan Khusus Program

University of Lincoln menawarkan beasiswa di bawah Pengaturan Pendanaan Sebagian Beasiswa Persemakmuran kepada Master dan Ph.D. siswa. Untuk entri September 2020, beasiswa ini terkait dengan MSc Agri-food Technology.

Silakan kunjungi situs web Komisi Beasiswa Persemakmuran untuk lebih jelasnya.

Biaya Tambahan Khusus Kursus

Untuk setiap kursus, siswa mungkin menemukan adanya biaya tambahan. Ini mungkin terkait dengan pakaian, bahan, atau peralatan khusus yang diperlukan. Beberapa kursus memberikan kesempatan bagi siswa untuk melakukan kerja lapangan atau kunjungan lapangan. Apabila ini wajib, biaya perjalanan dan akomodasi akan ditanggung oleh Universitas dan termasuk dalam biayanya. Jika ini opsional, siswa biasanya akan diminta untuk membayar transportasi, akomodasi, dan biaya hidup umum mereka sendiri.

Berkenaan dengan buku teks, Universitas menyediakan siswa yang mendaftar dengan daftar bacaan yang lengkap dan Anda akan menemukan bahwa perpustakaan kami yang luas memiliki materi atau versi virtual dari teks inti yang perlu Anda baca. Namun, siswa mungkin lebih memilih untuk membeli beberapa di antaranya dan akan bertanggung jawab atas biayanya.

Persyaratan 2021-22

Gelar kehormatan kelas pertama atau kedua atau setara dengan kualifikasi luar negeri.

Kami akan mempertimbangkan pelamar dari tingkat yang tidak terkait, dengan pengalaman yang relevan.

Internasional

Kualifikasi Non-Inggris:

Jika Anda telah belajar di luar Inggris, dan tidak yakin apakah kualifikasi Anda memenuhi persyaratan di atas, silakan kunjungi halaman negara kami untuk informasi tentang kualifikasi yang setara.

Siswa UE dan Luar Negeri akan diminta untuk menunjukkan kemahiran bahasa Inggris yang setara dengan IELTS 6.0 secara keseluruhan, dengan minimal 5,5 di setiap elemen. Untuk informasi mengenai kualifikasi bahasa Inggris lainnya yang kami terima, silakan kunjungi halaman Persyaratan Bahasa Inggris.

Jika Anda tidak memenuhi persyaratan IELTS di atas, Anda mungkin dapat mengikuti salah satu kursus Pra-sesi Bahasa Inggris dan Akademik . Kursus spesialis ini dirancang untuk membantu siswa memenuhi persyaratan bahasa Inggris untuk program studi yang mereka tuju.

Markus Spiske / unsplash

Mengajar dan Belajar Selama Covid-19

Di Lincoln, Covid-19 telah mendorong kami untuk meninjau praktik kami dan, sebagai hasilnya, mengambil kesempatan untuk menemukan cara baru untuk meningkatkan pengalaman siswa. Kami telah melakukan perubahan pada pendekatan pengajaran dan pembelajaran kami dan pada kampus kami, untuk memastikan bahwa siswa dan staf dapat menikmati pengalaman belajar yang aman dan positif. Kami akan terus mengikuti panduan Pemerintah dan bekerja sama dengan ahli Kesehatan Masyarakat setempat seiring dengan perkembangan situasi, dan menyesuaikan proses belajar mengajar kami untuk menjaga kampus kami seaman mungkin.

Wawancara

Semua pelamar yang memenuhi persyaratan akademis awal untuk kursus ini diharuskan untuk melakukan wawancara dengan staf akademis sebelum keputusan mengenai tawaran tempat dapat dibuat. Diharapkan bahwa pelamar akan dapat menunjukkan minat yang tajam pada pertanian dan semua aspek dari proses pertanian-ke-garpu. Untuk membuat proses ini tersedia bagi semua pelamar, kami menggunakan Skype sebagai media pilihan bagi pelamar yang tidak dapat melakukan perjalanan ke Lincoln sebelum program dimulai.

Akreditasi dan Keanggotaan

Kursus ini diakreditasi oleh Institut Ilmu dan Teknologi Pangan. IFST adalah badan profesional terkemuka di Inggris untuk ilmu dan teknologi pangan.

fitur

Siswa dalam program ini akan memiliki akses ke teknologi spesialis yang relevan dengan industri dan peralatan baru di Pusat Nasional untuk Manufaktur Makanan dan kampus Riseholme di Universitas. Biaya perjalanan antar kampus akan ditanggung oleh Lincoln Institute for Agri-food Technology.

Pusat Manufaktur Makanan Nasional, yang berlokasi di Holbeach, berkomitmen untuk membantu sektor ini berinovasi. Ini bekerja dengan pengusaha dan mitra untuk mencapai tujuan ini, dibantu oleh kemitraan Universitas dengan pemasok peralatan terkemuka, dan fasilitas spesialis, pabrik makanan, dan otomatisasi mutakhir.

Tautan perusahaan dan industri kami memberikan kesempatan untuk membangun jaringan, yang dapat mengarah pada peluang penempatan bagi siswa yang memilih untuk mengambil jalur Praktik Profesional.

Mahasiswa dalam kursus ini akan memiliki kesempatan untuk belajar di kampus Riseholme kami, terletak hanya tiga mil di utara Lincoln di kampus taman yang indah.

Siswa juga dapat memiliki kesempatan untuk mengunjungi perusahaan agri-food, membantu mereka memahami aplikasi praktis dari pengetahuan mereka, dan mendengar dari serangkaian pembicara tamu tentang keberlanjutan dalam industri makanan dan agri-robotika.

Pengaturan Pedesaan

Terletak hanya tiga mil di utara Lincoln di lingkungan semi-pedesaan yang indah, Kampus Universitas Riseholme Park adalah rumah bagi Lincoln Institute for Agri-Food Technology, menawarkan kursus singkat di bidang pertanian dan agronomi bersama dengan program pascasarjana dan penelitian.

Kampus ini memiliki luas lebih dari 200 hektar, menggabungkan hutan, taman, anak sungai, dan padang rumput. Hotel ini memiliki pertanian yang berfungsi dan berbagai fitur warisan, yang berpusat di sekitar Riseholme Hall yang terdaftar di Grade II yang bersejarah.

Pusat Manufaktur Pangan Nasional Universitas (NCFM) berbasis di Holbeach, di selatan Lincolnshire. Pusat teknologi manufaktur makanan ini menyediakan fasilitas spesialis dan peralatan standar industri, termasuk laboratorium analitik dengan dapur uji dan rangkaian pengujian sensorik, pusat pelatihan teknisi, dan fasilitas pemrosesan.

Penelitian

University of Lincoln telah meluncurkan Center for Doctoral Training in Agri-Food Robotics pertama di dunia bekerja sama dengan University of Cambridge dan University of East Anglia. Pusat pelatihan canggih baru dalam robotika pertanian-pangan ini menciptakan kelompok spesialis Robotika dan Sistem Otonom terbesar yang pernah ada untuk sektor pangan dan pertanian global, berkat penghargaan pendanaan jutaan pound dari Dewan Riset Teknik dan Ilmu Fisika.

Thorvald adalah salah satu dari sejumlah robot perintis dan masa depan pertanian otonom. University of Lincoln , melalui Lincoln Institute for Agri-Food Technology, sedang membangun "otak" digital untuk mengerjakan sasis persegi 200kg berbingkai baja milik Thorvald, yang mampu membawa muatan 200kg lebih lanjut.

Kesempatan berkarir

Program ini dirancang untuk mempersiapkan siswa untuk berkarir di salah satu industri terbesar di dunia, agri-food. Perusahaan pertanian, produsen makanan, produsen, dan pengecer adalah pemberi kerja besar, begitu pula departemen pemerintah yang mengembangkan kebijakan pangan.

Lulusan dapat mengejar karir dalam peran teknis, pemasaran, distribusi, pengawasan pabrik, dan pengembangan produk. Mereka juga dapat memilih untuk membentuk perusahaan mereka sendiri, dengan bantuan pusat dukungan bisnis pemenang penghargaan Universitas, Sparkhouse. Beberapa mungkin memilih untuk melanjutkan penelitian dan Ph.D. Pathways (khususnya di bidang agri-robotika).

Akreditasi dan Keanggotaan

Kursus ini diakreditasi oleh Institut Ilmu dan Teknologi Pangan (IFST). IFST adalah badan profesional terkemuka di Inggris untuk ilmu dan teknologi pangan.

Penelitian

University of Lincoln telah meluncurkan Pusat Pelatihan Doktoral Robotika Pertanian Pangan pertama di dunia bekerja sama dengan Universitas Cambridge dan Universitas East Anglia. Pusat pelatihan lanjutan baru dalam robotika pertanian pangan ini menciptakan kelompok spesialis Robotika dan Sistem Otonom (RAS) terbesar yang pernah ada untuk sektor pangan dan pertanian global, berkat penghargaan pendanaan jutaan pound dari Teknik dan Ilmu Fisika Dewan Penelitian (EPSRC).

Thorvald adalah salah satu dari sejumlah robot perintis dan masa depan pertanian otonom. University of Lincoln , melalui Lincoln Institute for Agri-Food Technology, sedang membangun “otak” digital untuk mengerjakan sasis persegi berbingkai baja Thorvald seberat 200 kg, yang mampu membawa muatan tambahan seberat 200 kg.

Bagaimana Anda Dinilai

Berbagai metode penilaian digunakan selama kursus ini, termasuk esai, ujian, presentasi lisan, dan praktik. Penilaian ini dirancang untuk mengembangkan keterampilan yang akan dibutuhkan untuk berkarir di sektor tersebut.

Kebijakan University of Lincoln mengenai umpan balik penilaian bertujuan untuk memastikan bahwa akademisi akan segera mengembalikan penilaian perkuliahan kepada mahasiswa - biasanya dalam waktu 15 hari kerja sejak tanggal penyerahan.

Wawancara

Semua pelamar yang memenuhi persyaratan akademis awal untuk kursus ini diharuskan untuk melakukan wawancara dengan staf akademis sebelum keputusan mengenai tawaran tempat dapat dibuat. Diharapkan bahwa pelamar akan dapat menunjukkan minat yang tajam pada pertanian dan semua aspek dari proses pertanian-ke-garpu. Untuk membuat proses ini tersedia bagi semua pelamar, kami menggunakan Skype sebagai media pilihan bagi pelamar yang tidak dapat melakukan perjalanan ke Lincoln sebelum program dimulai.

Bagaimana Anda Belajar

MSc ini sengaja dibuat luas dan dirancang untuk mempersiapkan siswa menghadapi peluang di sektor pertanian pangan yang luas dan bergerak cepat. Program ini mengambil pendekatan holistik, mencakup semua, dari pertanian ke garpu, mengakui kebutuhan untuk mengoptimalkan kinerja dan paling menjamin / mengontrol produk makanan dalam rantai pasokan agri-pangan.

Modul Program

• Manufaktur Pangan Lanjutan
• Agri-Robotika
• Digitalisasi dalam Industri Pertanian Pangan
• Keamanan Pangan dan Manajemen Teknis
• Sistem Rantai Pasokan Pertanian Pangan Global
• Pengembangan Produk dan Proses Baru
• Prinsip Ilmu Tanaman
• Metode penelitian
• Proyek Penelitian

Mengikuti elemen yang diajarkan dalam program ini, siswa akan melakukan Proyek Penelitian, di mana mereka akan memiliki kesempatan untuk menjalin kontak dan menerapkan pengetahuan mereka dalam lingkungan kehidupan nyata.

Kontak dan Studi Independen

Jam kontak mingguan pada program ini dapat bervariasi tergantung pada masing-masing modul dan tahap studi. Studi tingkat pascasarjana melibatkan sebagian besar studi independen, mengeksplorasi materi yang dibahas dalam kuliah dan seminar. Sebagai pedoman umum, untuk setiap jam yang dihabiskan di kelas, siswa diharapkan menghabiskan setidaknya dua hingga tiga jam untuk belajar mandiri. Untuk informasi lebih rinci silakan menghubungi Pemimpin Program.

Program ini dirancang untuk mempersiapkan siswa untuk berkarir di salah satu industri terbesar di dunia, pertanian pangan. Perusahaan pertanian, produsen makanan, produsen, dan pengecer merupakan pemberi kerja yang besar, begitu pula departemen pemerintah yang mengembangkan kebijakan pangan.

Lulusan dapat mengejar karir di bidang teknis, pemasaran, distribusi, pengawasan pabrik, dan pengembangan produk. Mereka juga dapat memilih untuk membentuk perusahaan mereka sendiri, dengan bantuan pusat dukungan bisnis Universitas yang memenangkan penghargaan, Sparkhouse. Beberapa mungkin memilih untuk melanjutkan jalur penelitian dan PhD (khususnya di bidang robotika pertanian).