MSc dalam Sistem dan Manajemen Pangan
Cranfield University
Informasi kunci
Lokasi kampus
Cranfield, Britania Raya
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
1 - 3 bertahun-tahun
Kecepatan
Waktu penuh, Paruh waktu
Biaya pendidikan
Minta info
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Oct 2024
* Rumah: £10.825 Luar Negeri/UE: £22.150
pengantar
Ringkasan
Melalui integrasi aspek ilmiah, teknologi, dan manajerial (pengajaran yang dibagikan dengan Sekolah Manajemen kami yang diakui secara internasional, dan pakar industri), Anda akan belajar cara menggunakan dan mengelola sumber daya makanan secara lebih efisien untuk mencapai pasokan makanan yang berkelanjutan, aman, dan aman. rantai di seluruh dunia.
Galeri
Siswa Ideal
Untuk siapa ini?
MSc Sistem dan Manajemen Pangan cocok untuk lulusan sains atau teknologi baru, atau profesional yang sudah berkecimpung di industri makanan yang tertarik untuk melanjutkan karir mereka, dan menawarkan fleksibilitas dan dukungan untuk siswa penuh atau paruh waktu. Selain itu, sebagai bagian dari komitmen kami dengan keunggulan siswa, baik dari Inggris maupun di seluruh dunia, kami akan menawarkan beasiswa kepada kandidat berprestasi setiap tahun. Kursus ini akan membekali Anda dengan apresiasi kritis terhadap isu-isu yang berkaitan dengan produksi dan pasokan makanan yang aman di dunia modern.
Pendekatan holistik dari MSc akan memberi Anda pemahaman terperinci tentang keseluruhan sistem rantai makanan termasuk:
- Kualitas makanan
- Diagnostik makanan
- Mikrobiologi makanan
- HACCP
- Logistik
- Teknologi pascapanen
- Manajemen rantai persediaan
Penerimaan
Kurikulum
Struktur Kursus
- Delapan modul yang diajarkan (40%),
- Proyek kelompok atau disertasi (20%): Anda akan bekerja di proyek konsultasi mini untuk salah satu klien industri kami,
- Proyek penelitian individu (40%).
Diinformasikan oleh industri
MSc kami dalam Sistem dan Manajemen Pangan mendapat manfaat dari masukan dari panel penasihat industri, dengan perwakilan dari organisasi komersial dan non-komersial, yang membantu kami memastikan kursus relevan dengan pasar saat ini dan fokus industri.
Tim pengajar kami terlibat erat dalam penelitian yang didanai industri, yang memberikan umpan balik ke dalam kursus dan meningkatkan pengalaman belajar Anda.
Banyak proyek kelompok dan individu yang didukung oleh organisasi eksternal. Ini akan memaparkan Anda ke lingkungan kerja perusahaan yang berhubungan dengan makanan dan tantangan mereka yang ada.
Kesempatan berkarir
Karir masa depan
Meningkatnya kesadaran dan permintaan konsumen tentang masalah kualitas, nutrisi, dan keamanan pangan, ditambah dengan persaingan yang semakin ketat dalam industri makanan yang berubah dengan cepat, telah menciptakan permintaan akan individu yang mampu mendorong keberhasilan dalam pengelolaan rantai makanan utama dalam ekonomi global modern. pasar.
Lulusan Cranfield sangat berhasil dalam mencapai pekerjaan yang relevan setelah kursus. Untuk para profesional yang sudah berkecimpung di industri ini, kualifikasi Cranfield meningkatkan karir, menguntungkan kandidat dan pemberi kerja mereka.
Lulusan kursus ini telah bekerja dalam berbagai peran, termasuk Senior Development Technologist, Innovation Manager, Supply Chain Coordinator, dan Associate Principal Scientist. Perusahaan tempat lulusan kami telah berkembang untuk memasukkan PepsiCo, Perusahaan Chia, Bahan Bowman, dan MMUK.