ilmu makanan berfokus pada studi tentang makanan, dengan penekanan pada menciptakan sumber makanan terpercaya, berkelanjutan, dan aman. Memahami ilmu makanan dapat menyebabkan penemuan penting dalam teknologi pangan serta produksi dan pemeliharaan pasokan makanan sehat.

Karena banyak negara di Oceania, kesempatan kerja dan hukum izin kerja berbeda jauh, dengan data pada peluang di beberapa negara yang terbatas. Australia dan Selandia Baru adalah negara-negara paling maju di daerah.

MSc, atau Master of Science, adalah gelar akademik yang diakui secara internasional yang menunjukkan kemampuan dan pengetahuan tentang topik atau bidang tertentu. Kebanyakan program MSc memakan waktu sekitar dua tahun untuk diselesaikan, setelah beberapa bergabung ke dalam tenaga kerja sementara yang lain melanjutkan di kelas.