Mahasiswa yang tertarik dalam mengelola operasi pelayanan makanan akan mendapatkan keuntungan dari program manajemen makanan dan minuman. Kelas mungkin termasuk matematika kuliner, identifikasi produk, keamanan pangan, pembelian, kewajiban minuman keras, dan pertemuan serbaguna dan perencanaan.

Brasil menawarkan pendidikan tinggi yang sebagian dibiayai untuk mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan lanjutan. Mereka harus berusia antara 18 dan 35 tahun. Sistem pendidikan tinggi memungkinkan siswa untuk belajar keterampilan praktis yang memungkinkan mereka untuk menghadapi tantangan abad ke-21.

MSc, atau Master of Science, adalah gelar akademik yang diakui secara internasional yang menunjukkan kemampuan dan pengetahuan tentang topik atau bidang tertentu. Kebanyakan program MSc memakan waktu sekitar dua tahun untuk diselesaikan, setelah beberapa bergabung ke dalam tenaga kerja sementara yang lain melanjutkan di kelas.