Gelar-Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman

Bandingkan 10 Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman

Studi Makanan dan Minuman

Sebuah gelar Master of Science biasanya mengejar gelar sarjana diperoleh dan dapat memakan waktu hingga dua tahun untuk menyelesaikan. MSc sering berfokus pada bidang ilmiah atau matematika, tetapi juga dapat mencakup mata pelajaran lebih menonjol terkait dengan seni. Seorang siswa mengejar gelar ini dapat diharapkan untuk merumuskan tesis, berpartisipasi dalam diskusi dan penelitian lengkap.

Apa MSc dalam Studi Makanan dan Minuman? Program jenis ini berfokus pada sifat dan perilaku makanan sepanjang pertumbuhannya, penyimpanan, pelestarian, transportasi dan persiapan. Siswa dapat belajar bagaimana menerapkan ilmu biologi, fisika dan kimia untuk sistem pangan yang berbeda. Beberapa universitas memberikan siswa kesempatan untuk fokus pada makanan tertentu dan minuman, seperti anggur, masakan Perancis atau bir. Kursus untuk MSc dalam Makanan dan Minuman mungkin termasuk makanan dan minuman kemasan, makanan dan teknologi minuman, dan makanan dan minuman pengolahan.

Program ini menguntungkan karena siswa sering belajar bagaimana untuk membangun sistem pemeriksaan kualitas yang berlaku untuk seluruh rantai produksi pangan. Siswa juga bisa mendapatkan lebih banyak pengalaman merumuskan solusi keamanan pangan dan pengolahan. Setelah memperoleh MSc dalam Makanan dan Minuman Studi, seorang siswa mungkin mendapatkan akses ke peluang karir baru atau gaji yang lebih tinggi.

Biaya MSc dalam Makanan dan Minuman Studi dapat sangat bervariasi dari satu sekolah ke yang berikutnya. Seringkali geografi, ukuran sekolah dan jenis kelas berperan dalam biaya kuliah.

Setelah mendapatkan MSc dalam Studi Makanan dan Minuman, siswa mungkin siap untuk memulai karir sebagai manajer pemasaran untuk perusahaan makanan atau minuman, penulis makanan dan minuman, manajer distribusi atau perwakilan dari sektor regional. Seringkali, jenis gelar master memungkinkan lulusan untuk mendapatkan posisi manajerial.Program studi bahkan bisa mempersiapkan ulama untuk menjalankan mereka sendiri restoran, perkebunan anggur, distilleries atau peternakan.

Jika Anda berpikir program ini tepat untuk Anda, langkah berikutnya yang perlu Anda ambil adalah untuk menerapkan. Cari untuk program Anda di bawah ini dan kontak langsung kantor masuk sekolah pilihan Anda dengan mengisi formulir memimpin.

Baca terus

Keamanan Pangan Dan Rekayasa Mutu, Msc

University Of Debrecen
Kampus Penuh waktu 4 semester February 2018 Hongaria Debrecen

The MSc dalam Keamanan Pangan dan Kualitas dirancang untuk mengembangkan pengetahuan sarjana Anda dan memperbaikinya melalui aplikasi dan penelitian. [+]

Gelar-Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman. Bidang Ilmu Pangan sangat luas dan program ini mencerminkan keragaman ini, dengan penekanan pada Kualifikasi Bahan Baku, Teknologi Pengolahan, Analisis Mutu dan Jaminan Mutu. Selama tinggal di Debrecen University, sebagai mahasiswa pascasarjana bidang Keamanan Pangan dan Mutu, Anda akan memiliki tutor akademis pribadi untuk membimbing Anda melalui studi Anda dan untuk memenuhi tujuan dan minat individual Anda. Kami menawarkan latihan lapangan 4 minggu di musim panas. Bidang studi: Organik dan Biokimia, Keamanan dan Kualitas Pangan, Teknologi Pengolahan Pangan, Ekonomi, Fisika, Kimia dan Analisis Mikrobiologi, Praktek Laboratorium [-]

Inovasi Makanan Msc

Natural Resources Institute - University of Greenwich
Kampus Penuh waktu September 2017 Britania Raya Chatham

Program MSc Inovasi Pangan telah dirancang untuk memberikan para siswa dengan pengetahuan dan pemahaman tentang langkah kunci dalam pengembangan dan peluncuran bahan baru dan produk untuk berkontribusi hidup sehat dan gaya hidup. [+]

Inovasi MSc Food Program MSc Inovasi Pangan telah dirancang untuk memberikan para siswa dengan pengetahuan dan pemahaman tentang langkah kunci dalam pengembangan dan peluncuran bahan baru dan produk untuk berkontribusi hidup sehat dan gaya hidup. Program ini didasarkan pada kekuatan dan keahlian dari staf yang bekerja di Fakultas Teknik dan Sains, termasuk Institut Sumber Daya Alam dan mencakup mata pelajaran yang meliputi: nutrisi manusia dan kesehatan masyarakat; makanan kimia dan biokimia, makanan fungsional, pemasaran dan ekonomi; produk baru dan proses pembangunan; kemasan makanan; keamanan pangan dan manajemen mutu; undang-undang pangan; terapan makanan mikrobiologi, berpikir kreatif, keberlanjutan dan kewirausahaan. Program MSc Inovasi Pangan bertujuan untuk: lulusan yang ingin mengembangkan karir di industri makanan di daerah pengembangan produk; bagi siswa yang belum mengikuti program sarjana dalam ilmu makanan atau teknologi dan untuk profesional yang bekerja di industri makanan yang ingin berpartisipasi dalam program ini, baik dalam mode paruh waktu atau dengan mengikuti model pengembangan profesional yang berkelanjutan (CPD). Siswa dengan latar belakang Biologi, Kimia, Gizi, Bioteknologi dan Perhotelan didorong untuk mengikuti program ini. Tim Dr Nazanin Zand, Leader Program, memiliki program penelitian yang berkembang didukung oleh serangkaian publikasi ilmiah di jurnal dampak tinggi wasit. Dr Zand ini dimulai penelitiannya dalam kualitas gizi makanan bayi pelengkap komersial setelah bertahun-tahun pengalaman dalam pengembangan produk di industri makanan, yang telah menarik perhatian media nasional dan internasional. Dr Zand secara aktif memimpin beberapa kegiatan konsultasi (Anak Pertumbuhan Foundation, Organix, Makanan Bayi dan Pertanian untuk Bayi Ltd, Harvest Plus), mengembangkan protokol untuk memperpanjang pasca panen rak-hidup dan... [-]

MSc Keamanan Pangan Dan Manajemen Mutu

Natural Resources Institute - University of Greenwich
Kampus Penuh waktu August 2017 Britania Raya Chatham

The MSc Keamanan Pangan dan Kualitas Manajemen telah dirancang untuk bekerja profesional dalam rantai makanan. Program ini telah dirancang untuk menyediakan lulusan dengan wawasan langkah-langkah yang diperlukan untuk menyediakan pasokan makanan yang aman dan sehat kepada konsumen secara global. [+]

Gelar-Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman. Keselamatan dan Manajemen Mutu Pangan MSc Ikhtisar The MSc Keamanan Pangan dan Kualitas Manajemen telah dirancang untuk bekerja profesional dalam rantai makanan. Program ini telah dirancang untuk menyediakan lulusan dengan wawasan langkah-langkah yang diperlukan untuk menyediakan pasokan makanan yang aman dan sehat kepada konsumen secara global. Sebuah spektrum yang luas dari isu-isu keamanan pangan dan manajemen mutu yang ditujukan mengikuti pertanian untuk pendekatan garpu. Topik yang dibahas meliputi: pemerintahan yang baik dan kontrol nasional sistem, inspeksi makanan dan jasa pengujian, undang-undang dan standar pribadi, manajemen keamanan pangan dan kualitas dalam rantai pasokan serta di hotel dan restoran. Siswa akan memperoleh pemahaman tentang karakteristik keselamatan dan pembusukan dari berbagai komoditas produk / makanan. Serta pemahaman tentang desain dan implementasi Sistem Pangan Manajemen Keselamatan berdasarkan Analisis Bahaya dan Pengendalian Titik Kritis Konsep (HACCP). The MSc FS & QM oleh Research yang tersedia untuk siswa dengan latar belakang yang sesuai. The MSc Keamanan Pangan dan Manajemen Mutu (Sistem Pengendalian dan Perdagangan) mengkhususkan diri dalam kegiatan yang terkait dengan tata kelola yang baik, pemeriksaan makanan dan pengujian di sepanjang rantai pasokan dan tersedia untuk siswa yang bekerja atau ingin bekerja di daerah ini. Rute ini merupakan bagian dari bernama penghargaan pada berhasil menyelesaikan program ini. The MSc Keamanan Pangan dan Manajemen Mutu (Pascapanen Teknologi) memungkinkan spesialisasi dalam teknologi produk tanaman penanganan dan tersedia untuk siswa dengan latar belakang yang sesuai sebagai rute spesialis. Rute ini merupakan bagian dari bernama penghargaan pada berhasil menyelesaikan program ini. The MSc Keamanan... [-]

MSc/MBA in Luxury Brand Management, Fine Food & Tourism M2 April

INSEEC Chambéry campus
Kampus Penuh waktu 2 semester October 2017 Perancis Chambéry Swiss Jenewa lebih dari + 2

[+]

DOKUMEN YANG DIPERLUKAN DENGAN APLIKASI FORMULIR: 2 foto ukuran paspor [-]

Msc Keamanan Pangan Dan Kualitas

University of Nairobi
Kampus Penuh waktu 2 tahun January 2018 Kenya Nairobi

keamanan pangan dan kualitas telah menjadi isu prioritas tinggi nasional dan internasional karena globalisasi pasar makanan. Keamanan Pangan adalah pusat kesehatan masyarakat, penanggulangan kemiskinan dan pembangunan berkelanjutan. [+]

Gelar-Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman. keamanan pangan dan kualitas telah menjadi isu prioritas tinggi nasional dan internasional karena globalisasi pasar makanan. Keamanan Pangan adalah pusat kesehatan masyarakat, penanggulangan kemiskinan dan pembangunan berkelanjutan. Akses ke makanan yang aman adalah hak asasi manusia. kasus baru-baru ini dipublikasikan di media Kenya telah menunjukkan bahwa tidak aman dan / atau miskin kualitas makanan dapat memiliki merugikan kesehatan, politik, sosial dan konsekuensi ekonomi. Dalam realisasi ini, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendesak negara anggotanya untuk mengintegrasikan keamanan pangan dalam fungsi kesehatan dan gizi masyarakat dan untuk menyediakan sumber daya yang memadai untuk membangun dan memperkuat program keselamatan makanan mereka. intervensi prioritas termasuk, antara lain, perumusan dan pelaksanaan kebijakan keamanan pangan, peraturan dan pembangunan kapasitas. Pelatihan, di antara banyak lainnya, adalah intervensi yang paling berpotensi berguna dan hemat biaya untuk meningkatkan keselamatan dan kualitas makanan. Perkembangan MSc. program Keselamatan dan kualitas makanan yang sangat didasarkan pada salah satu temuan dari penilaian kebutuhan yang keterbatasan dalam kapasitas sumber daya manusia merupakan kendala utama untuk operasi keamanan pangan di berbagai organisasi mandat untuk melaksanakan kegiatan keamanan pangan. Keterbatasan ini terutama dalam jumlah personil dan keterampilan; peningkatan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk memperbarui personel saat ini pada perkembangan keamanan pangan dan kualitas yang muncul; kurikulum pelatihan saat ini di lembaga pembelajaran kami lebih tinggi belum memadai responsif terhadap tren perubahan global dalam keamanan pangan dan; ada pengakuan yang berkembang bahwa keamanan pangan merupakan profesi yang muncul dalam produksi pangan, pengolahan dan pemasaran rantai. Kurikulum MSc dalam Keamanan dan... [-]

Msc Di Bidang Pertanian Berkelanjutan Dan Ketahanan Pangan

Czech University Of Life Sciences Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources
Kampus Penuh waktu 2 tahun September 2017 Ceko Praha

The MSc Kursus ini dimaksudkan untuk memberikan siswa dengan pemahaman rinci tentang keberlanjutan pertanian dan produksi pangan. Para siswa akan dapat menentukan karakteristik kunci dan proses dalam sistem pertanian, dan kritis mengevaluasi produksi, lingkungan, dan aspek sosial. [+]

The MSc Kursus ini dimaksudkan untuk memberikan siswa dengan pemahaman rinci tentang keberlanjutan pertanian dan produksi pangan. Para siswa akan dapat menentukan karakteristik kunci dan proses dalam sistem pertanian, dan kritis mengevaluasi produksi, lingkungan, dan aspek sosial. pengetahuan yang mendalam tentang ilmu termasuk biokimia, tanaman dan fisiologi hewan, dan lain-lain memungkinkan pertumbuhan mereka lebih ilmiah dan / atau pemahaman, dan identifikasi area untuk penerapan teknologi maju di bidang pertanian dan produksi pangan. Persembahan mata pelajaran opsional memungkinkan siswa spesialisasi dalam di daerah tertentu. Lulusan cocok untuk karir terkemuka di berbagai lembaga profit dan non-profit dan kantor pemerintah, perusahaan agri-food internasional dan perusahaan, serta di lembaga penelitian. [-]

Master Ilmu Dalam Teknologi Pangan Dan Gizi Manusia

Wroclaw University of Environmental and Life Sciences
Kampus Penuh waktu 3 semester February 2018 Polandia Wrocław

teknologi pangan dan program studi siklus kedua nutrisi manusia (tingkat Guru) dirancang untuk memberikan pendidikan yang solid di bidang penilaian kualitas produk, pengolahan, pelestarian dan penyimpanan bahan baku dari tanaman dan hewan asal. [+]

Gelar-Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman. Durasi: 1,5 tahun (3 semester) Jabatan profesional: menguasai Profil studi: akademik umum Mulai Bulan: Februari Biaya semestral: 1500 internasional EUR-; warga negara Uni Eropa / EEA dibebaskan dari biaya semestral Ikhtisar teknologi pangan dan program studi siklus kedua nutrisi manusia (tingkat Guru) dirancang untuk memberikan pendidikan yang solid di bidang penilaian kualitas produk, pengolahan, pelestarian dan penyimpanan bahan baku dari tanaman dan hewan asal. Kursus ini mencakup dasar-dasar mikrobiologi dan bioteknologi makanan, administrasi dan manajemen dan nutrisi manusia dari usia yang berbeda dan kelompok sosial. Mahasiswa akan mendapatkan pengetahuan tentang teknik-teknik modern dan teknologi yang digunakan dalam industri makanan dan nutrisi manusia dan juga ia akan melakukan pekerjaan penelitian di bidang ini. Selanjutnya, tentu saja akan memberikan wawasan dalam prinsip-prinsip perencanaan dan melaksanakan pekerjaan eksperimental, serta menghitung dan penyajian hasil penelitian. Apa yang akan Anda belajar? 1 semester tren Kontemporer dalam teknologi produk tanaman, informatika diterapkan, statistik terapan, peralatan dan teknik proses, kebijakan pangan, bentuk kekayaan intelektual dan industri, mata pelajaran pilihan: kimia senyawa alami, antioksidan makanan, organisasi bisnis dan manajemen, manajemen proyek Eropa , agen patogen biologis, metode cepat dalam analisis mikrobiologi makanan. 3 semester tren Kontemporer dalam teknologi produk hewani, teknologi minyak, gizi dan diet, enzim, makanan bioteknologi 2 dan - tren baru, mata pelajaran pilihan: jus dan teknologi anggur, dipilih aspek teknologi pembuatan bir. Dalam bentuk apa yang akan kelas dilakukan? Kelas dilakukan dalam bentuk kuliah, laboratorium, seminar dan kelas lapangan. Bagaimana Anda akan dinilai? SKS berdasarkan kredit saja diperoleh membentuk... [-]

Msc Dalam Bisnis Anggur

Burgundy School of Business
Kampus Penuh waktu 3 semester September 2018 Perancis Dijon

Program ini bahasa Inggris-mengajar dirancang bagi lulusan yang memiliki gairah untuk anggur dan beberapa pengalaman dalam industri anggur. Ini sangat ideal bagi mereka yang mencari untuk membuat bisnis mereka sendiri atau menjadi spesialis pemasaran industri-spesifik tetapi juga menawarkan jangkauan yang lebih luas dari hasil profesional. [+]

Tujuan Ini Program bahasa Inggris-mengajar dirancang bagi lulusan yang memiliki gairah untuk anggur dan beberapa pengalaman dalam industri anggur. Ini sangat ideal bagi mereka yang mencari untuk membuat bisnis mereka sendiri atau menjadi spesialis pemasaran industri-spesifik tetapi juga menawarkan jangkauan yang lebih luas dari hasil profesional. Fokus utama program ini adalah penciptaan permintaan, dengan perhatian khusus pada teknologi, penggunaan media dan jaringan sosial. Digerakkan langsung oleh umpan balik dari sektor anggur, MSc ini memiliki fokus komersial yang kuat, dengan penekanan pada pengembangan pemasaran digital dan keterampilan keuangan yang dibutuhkan oleh para profesional kewirausahaan. Pengusaha anggur butuhkan untuk berhasil dalam konteks internasional. Program kami, yang berlangsung tiga semester, menawarkan siswa pemahaman suara persyaratan pasar global dengan mengekspos mereka untuk keragaman pengalaman budaya dan pemahaman tentang seluk-beluk perdagangan dunia. Kami memanfaatkan keahlian dari jaringan internasional dari speaker, profesional dan akademisi yang akan membantu Anda mengembangkan nilai tambah tawaran Anda. Setiap mahasiswa tahun menghadiri Digital Wine Komunikasi Konferensi dan ProWein, serta pameran perdagangan lainnya, sebagai bagian dari program. Profil program ini adalah tegas internasional dengan siswa saat ini dan mantan dari Amerika Serikat, Inggris, Afrika Selatan dan Brasil, untuk nama tapi beberapa negara. The MSc dalam Bisnis Wine di Burgundy School of Business memiliki reputasi global untuk memungkinkan lulusan untuk berhasil dalam industri yang semakin kompetitif ini. Tempat yang tersedia terbatas untuk maksimal 25 siswa. Kesempatan berkarir The MSc dalam Wine Program Bisnis akan memberikan peluang karir baru yang dramatis bagi mereka yang mencari posisi manajerial di sektor anggur. Program kami adalah tanpa... [-]

Msc Manajemen Anggur

Burgundy School of Business
Kampus Penuh waktu 2 semester September 2018 Perancis Dijon

Program satu tahun ini ditujukan untuk siswa yang ingin memulai karir di manajemen anggur tetapi memiliki sedikit atau tidak ada pengalaman sebelumnya dalam industri anggur. [+]

Gelar-Gelar MSc Studi Makanan dan Minuman. Tujuan Program satu tahun ini ditujukan untuk siswa yang ingin memulai karir di manajemen anggur tetapi memiliki sedikit atau tidak ada pengalaman sebelumnya dalam industri anggur. The MSc menggabungkan modul pengajaran-industri terkait dalam administrasi, keuangan, penjualan, logistik dan masalah hukum dengan oenology, mencicipi anggur dan pariwisata anggur untuk memberikan para siswa dengan pengetahuan yang diperlukan untuk menjual produk unik seperti anggur. Sebagai lulusan dari program ini, Anda akan mendapatkan pemahaman global industri yang unik ini, memungkinkan Anda untuk menerapkan dengan keyakinan untuk posisi manajerial di semua sektor tersebut. Menggambar dari jaringan internasional mengesankan speaker, profesional dan akademisi dengan pengetahuan yang mendalam dari sektor anggur, tentu saja memiliki pendekatan teoritis dan praktis gabungan. Dari pembiayaan bisnis anggur untuk menasihati konsumen dalam memilih anggur, siswa diberi berbagai macam alat yang diperlukan untuk menjual produk yang menuntut jauh lebih fleksibilitas daripada kebanyakan orang lain. Siswa kami mendapatkan keuntungan dari kedekatan Sekolah dan akses ke beberapa perkebunan anggur terbesar di dunia. Kesempatan berkarir Lulusan akan dapat mengajukan permohonan untuk posisi manajerial di semua sektor industri anggur. Beberapa posisi manajerial yang tentu saja akan mempersiapkan Anda: Manajer merek Impor - manajer ekspor Sales Eksekutif Distributor Agen komersial Communications Manager Relations Manager Public [-]

Master Ilmu Di Enology

Holy Spirit University of Kaslik - USEK
Kampus Penuh waktu 2 tahun June 2018 Lebanon Jounieh

Departemen Agri-Food Sciences mendukung visi dan misi dari Fakultas Pertanian dan Ilmu Pangan melalui pengajaran, pembelajaran dan penelitian kegiatan multidisiplin dalam ilmu makanan. Misi departemen adalah untuk menghasilkan sosial dan etis lulusan bertanggung jawab yang merupakan pemimpin dalam berurusan berhasil dengan tantangan makanan dan kesehatan nasional dan global dan siapa yang akan memiliki dampak positif pada masyarakat dan industri makanan untuk kemajuan kualitas manusia hidup. [+]

Departemen Agri-Food Sciences mendukung visi dan misi dari Fakultas Pertanian dan Ilmu Pangan melalui pengajaran, pembelajaran dan penelitian kegiatan multidisiplin dalam ilmu makanan. Misi departemen adalah untuk menghasilkan sosial dan etis lulusan bertanggung jawab yang merupakan pemimpin dalam berurusan berhasil dengan tantangan makanan dan kesehatan nasional dan global dan siapa yang akan memiliki dampak positif pada masyarakat dan industri makanan untuk kemajuan kualitas manusia hidup. Tujuan Program Pendidikan Lulusan program Ilmu Agri-Food di USEK akan sangat kompeten dalam: Investasi keterampilan ilmiah dan rekayasa diperoleh selama studi mereka untuk memenuhi tantangan yang muncul dalam industri makanan; Melayani sebagai pemimpin yang efektif dan anggota tim dengan menerapkan keterampilan akademik dan kontribusi efektif dalam multidisiplin eksplorasi dan produksi tim. Program Hasil Belajar Lulusan program Ilmu Agri-Food di USEK akan memiliki kemampuan untuk: Mengelola produksi dan membangun sistem mutu dari rantai produksi pangan; Memenuhi tantangan yang muncul dalam industri makanan melalui penguasaan alat yang paling inovatif; Merumuskan solusi untuk masalah keamanan pangan dan pengolahan; Survei desain di tujuan memperoleh, menganalisis dan menafsirkan data industri makanan terkait; Mendorong strategi bisnis perusahaan makanan, dari langkah-langkah awal untuk tahap distribusi produk; Fungsi efektif pada tim multi-disiplin dan berkomunikasi secara akurat untuk berbagai khalayak; Berpartisipasi dalam debat publik tentang isu-isu makanan terkait saat ini. [-]