Magister Perikanan dan Bioteknologi Kelautan

Magister Bioteknologi Perikanan dan Kelautan didirikan berdasarkan SK Rektor No.1584/H3Kr/2009 dengan izin operasional sesuai SK Rektor No. 15005/H3/KR/2010, diperpanjang hingga 15 Februari 2016. Sejak tahun 2019, program ini telah dilaksanakan dikelola oleh Fakultas Perikanan dan Kelautan. Program studi ini berkomitmen untuk mengembangkan bioteknologi perikanan dan kelautan yang menyangkut bioteknologi kesehatan biota perairan, bioteknologi akuakultur, dan bioteknologi produk perikanan.

Visi Magister Bioteknologi Perikanan dan Kelautan

Menjadi program studi yang mandiri, inovatif, dan maju yang menerapkan aspek moralitas dalam mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi yang berkaitan dengan bioteknologi perikanan di tingkat nasional dan internasional.

Misi Magister Perikanan dan Bioteknologi Kelautan

1. Menyelenggarakan pendidikan yang efektif untuk mengembangkan bioteknologi perikanan dan kelautan untuk meningkatkan kualitas intelektualitas.
2. Meneliti Bioteknologi Perikanan dan Kelautan, diakui di tingkat nasional dan internasional.
3. Memberdayakan masyarakat dalam lingkup Bioteknologi Perikanan dan Kelautan.
4. Melibatkan pemangku kepentingan dalam meningkatkan kompetensi dan memperkuat kemitraan.

Sikap

1. Taat kepada Tuhan dan mampu menunjukkan sikap religius.
2. Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral, dan etika.
3. Berkontribusi dalam peningkatan kualitas kehidupan bermasyarakat, berbangsa, bernegara, dan kemajuan peradaban berdasarkan Pancasila.
4. Bertindak sebagai warga negara yang memiliki kebanggaan dan patriotisme, nasionalisme, serta tanggung jawab terhadap negara dan bangsa.
5. Menghargai keragaman budaya, pandangan agama, dan kepercayaan, serta pendapat atau temuan orang lain.
6. Koperasi dan memiliki kepekaan sosial serta kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan.
7. Menaati hukum dan tata tertib dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.
8. Internalisasi nilai, norma, dan etika akademik.
9. Menunjukkan sikap bertanggung jawab terhadap pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
10. Menginternalisasikan semangat kemandirian, perjuangan, dan kewirausahaan.
11. Mewujudkan keunggulan dengan moralitas.

Kurikulum

Semester 1

• Filsafat Ilmu
• Metodologi Penelitian
• Fisiologi Biota Perairan
• Biokimia Tingkat Lanjut
• Biologi Sel dan Molekuler
• Imunologi Ikan dan Udang
• Teknik Analisis Kimia dan Biologi Molekuler
• Mata Kuliah Pilihan

Semester 2

Jurusan : Bioteknologi Kesehatan Biota Perairan

• Teknologi Pengelolaan dan Kesehatan Biota dan Lingkungan Perairan I
  
• Teknologi Pengelolaan dan Kesehatan Biota Perairan dan Lingkungan II
• Rekayasa Genetika Biota Perairan
• Farmakologi Molekuler
• Eksplorasi Biota Perairan
• Mata Kuliah Pilihan

Jurusan: Bioteknologi Akuakultur

• Teknik Budidaya Perairan
• Teknologi Formulasi dan Pengolahan Nutrisi Biota Perairan
• Rekayasa Genetika Biota Perairan
• Farmakologi Molekuler
• Eksplorasi Biota Perairan
• Mata Kuliah Pilihan

Jurusan : Bioteknologi Hasil Perikanan

• Bioindustri Biota Perairan
• Bioteknologi Kelautan
• Rekayasa Genetika Biota Perairan
• Farmakologi Molekuler
• Eksplorasi Biota Perairan
• Mata Kuliah Pilihan

Semester 3

• Proposal dan Seminar
• Tesis

Semester ganjil

• Bioteknologi Reproduksi
• Kultur Sel / Embrio
• Bioteknologi Lingkungan

Semester genap

• Bioteknologi Pencegahan Kesehatan
• Bioteknologi Industri Perikanan
• Bioremediasi

Profil Lulusan

Lulusan Program Magister Bioteknologi Perikanan dan Kelautan akan memiliki salah satu kemampuan sebagai berikut:

• Pengambil Keputusan: Mampu menjustifikasi status kesehatan biota perairan melalui penerapan bioteknologi.
• Peneliti : Mampu mengembangkan bioteknologi perikanan dan kelautan dalam meningkatkan kualitas hasil perikanan.
• Manajer: Mampu mengembangkan bioteknologi perikanan dan kelautan dalam meningkatkan kualitas hasil perikanan.
• Planer: Mampu merencanakan pengembangan bioteknologi dan keberlanjutan komoditas perikanan.

Hasil belajar

Hasil belajar lulusan program studi ini yang dituangkan dalam standar daya saing lulusan terdiri dari tiga aspek yaitu sikap, pengetahuan, dan keterampilan yang meliputi keterampilan umum dan khusus.

Keterampilan Umum

1. Mampu mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif melalui penelitian ilmiah, desain atau seni ilmu pengetahuan dan teknologi yang menerapkan aspek humanistik berdasarkan keahliannya, mensintesiskan konsep ilmiah dan kajian berdasarkan peran dan aspek etika dalam bentuk skripsi diterbitkan dalam jurnal terakreditasi;
2. Mampu memvalidasi akademik atau studi yang berkaitan dengan keahliannya dalam memecahkan masalah yang dihadapi oleh masyarakat atau industri terkait melalui pengembangan keahliannya;
3. Mampu menginisiasi ide, pemikiran, dan argumentasi ilmiah secara bertanggung jawab dan berlandaskan etika akademik, kemudian disebarluaskan melalui media bagi akademisi dan masyarakat pada umumnya;
4. Mampu mengidentifikasi pengetahuan yang relevan menjadi objek penelitiannya dan menghubungkannya dengan peta penelitian yang dikembangkan melalui pendekatan interdisipliner dan multidisipliner;
5. Mampu mengambil keputusan dalam memecahkan masalah penerapan teknologi yang menerapkan aspek humanistik berdasarkan data dan informasi yang diperoleh dari studi eksperimental;
6. Mampu mengorganisir, mengembangkan, dan mengintensifkan kualitas kerjasama tim di dalam maupun di luar institusi dengan berorientasi pada kualitas kerja dalam waktu yang tepat;
7. Mampu meningkatkan kapasitas belajar secara mandiri;
8. Mampu mendokumentasikan, mengarsipkan, mengamankan, dan menyelidiki data prototipe, desain, atau seni dalam memastikan hak dan menghindari plagiarisme.

Keterampilan Khusus

Jurusan Bioteknologi Kesehatan Biota Perairan

1. Mampu menganalisis kesehatan biota perairan berbasis bioteknologi untuk meningkatkan kualitas produk perikanan dan kelautan bebas penyakit.
2. Mampu menganalisis jenis penyakit pada ikan dengan menggunakan teknik diagnostik molekuler yang tepat.
3. Mampu menciptakan metode preventif yang berkualitas dalam mengembangkan budidaya perikanan berbasis bioteknologi.
4. Mampu mengembangkan rekayasa biota perairan yang tahan terhadap infeksi patogen dan perubahan lingkungan.
5. Mampu mengembangkan metode bioteknologi preventif dan kuratif terhadap patogen di biota perairan.

Jurusan Bioteknologi Akuakultur

1. Mampu mengembangkan induk dan benih berkualitas biota perairan bebas penyakit melalui rekayasa budidaya.
2. Mampu melakukan kualitas lingkungan perairan dalam mendukung bioteknologi budidaya.
3. Mampu menata budidaya biota perairan berbasis bioteknologi untuk mengintensifkan budidaya dan produksi perikanan.
4. Mampu menciptakan formulasi dan teknologi pakan ikan yang mendukung intensifikasi budidaya.

Jurusan Bioteknologi Hasil Perikanan

1. Mampu mengembangkan analisis kimia untuk mendukung kualitas produk perikanan.
2. Mampu menganalisis peran senyawa bioaktif dari organisme akuatik dengan menggunakan evaluasi biologis dan klinis untuk mengembangkan industri perikanan.
3. Mampu mengembangkan industri perikanan berbasis bioteknologi dalam mendukung produk perikanan yang berkualitas.
4. Mampu mengembangkan konsep industri berbasis bioteknologi.

Pengetahuan

1. Mampu menguasai teori dan ilmu kesehatan biota perairan, bioteknologi budidaya, dan bioteknologi hasil perikanan sesuai dengan filosofi ilmu.
2. Mampu menguasai teori terapan untuk pengembangan bioteknologi biota perairan, bioteknologi perikanan budidaya, dan bioteknologi hasil perikanan yang bermanfaat bagi masyarakat dan ilmu pengetahuan.

Kompetensi Program Magister Berdasarkan Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)

1. Mampu mengembangkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan seni di bidangnya atau profesional melalui penelitian yang inovatif dan empiris yang menghasilkan keluaran.
2. Mampu memecahkan masalah sains, teknologi melalui pendekatan inter atau multidisiplin.
3. Mampu menyelenggarakan penelitian dan pengembangan yang bermanfaat bagi masyarakat, ilmu pengetahuan, dan diakui secara internasional.