Master Internasional Ilmu Pangan untuk Inovasi dan Keaslian

Free University of Bozen - Bolzano

Deskripsi Program

Baca Keterangan Resminya

Master Internasional Ilmu Pangan untuk Inovasi dan Keaslian

Free University of Bozen - Bolzano

Master Internasional Ilmu Pangan untuk Inovasi dan Keaslian

Master dua tahun ini memberi Anda pengetahuan tentang tantangan saat ini dan masa depan dalam ilmu pangan, menggabungkan inovasi dan keaslian, dan memberi Anda kesempatan untuk berinteraksi secara dekat dengan industri makanan. Program ini merupakan inisiatif bersama dengan Universitas Parma dan Udine, yang dikenal di seluruh dunia atas keunggulan mereka dalam pendidikan tinggi di bidang ilmu pangan.

Deskripsi Kursus

Kursus ini bertujuan melatih para profesional yang mampu bekerja dengan percaya diri di bidang ilmu makanan , seperti teknologi, teknik, mikrobiologi, kimia, dan keberlanjutan.

Setelah tahun pertama, Anda dapat memilih di antara lima profil yang berbeda :

  • Rekayasa Terapan dan Genetika;
  • Kualitas dan Pengelolaan Pangan;
  • Ilmu Nutrisi;
  • Kimia makanan;
  • Kemasan makanan.

Dua jalur belajar terakhir ditawarkan dalam kemitraan , masing-masing, dengan University College Cork, Irlandia, dan Technical University of Munich, Jerman. Siswa akan memiliki kesempatan untuk menghabiskan waktu hingga dua semester di salah satu institusi mitra Eropa ini.

Program ini didukung oleh industri milik AssoImprenditori Alto Adige - Sezione Alimentari - dan Südtiroler Bauernbund - Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi. Kemitraan ini akan memungkinkan siswa untuk menulis tesis penelitian mereka dengan bimbingan bersama dari universitas dan industri makanan.

Sekilas

  • Gelar kelas: LM-70
  • Kredit ECTS: 120
  • Durasi kursus: 2 tahun
  • Kursus akan diajarkan dalam bahasa Inggris
  • Tempat yang tersedia: 30 EU 5 non-EU
  • Kampus: Bozen-Bolzano
  • Biaya kuliah: € 1.345,50 per tahun

Struktur kursus

Tahun pertama terutama mencakup modul Teknologi Pangan dan Mikrobiologi Makanan , yang umum terjadi pada semua jalur belajar. Dari tahun kedua dan seterusnya, modul menjadi spesifik untuk profil yang dipilih. Anda dapat memilih lima profil dan berbagai modul untuk menyesuaikan kursus Anda .

Program pertukaran dan magang

Saat ini, kami menawarkan program pertukaran dengan hampir 20 universitas mitra di seluruh dunia sebagai bagian dari jaringan kolaborasi yang besar dengan industri di Italia dan luar negeri dimana Anda dapat menyelesaikan magang Anda. Secara khusus, master ini memiliki kemitraan dengan University College Cork, Irlandia dan Technical University of Munich , Jerman, dua pemimpin global dalam ilmu pangan.

Prospek pekerjaan

Lulusan program ditempatkan di perusahaan-perusahaan di industri makanan , dan mengkhususkan diri pada penelitian dan pengembangan; pengolahan makanan; desain dan pengembangan produk; pengelolaan dan pengendalian pengolahan pangan; teknologi otomasi makanan; pengembangan metode untuk menjamin keaslian makanan; kontrol kualitas; dan pengembangan proses inovatif untuk meningkatkan nilai gizi makanan dan keberlanjutan rantai makanan.

Kursus ini memberi para siswa alat untuk mengejar karir sebagai konsultan atau bekerja dalam peran manajerial , terutama di industri makanan, dan di perusahaan yang menghubungkan rantai pasokan makanan, mulai dari manufaktur hingga penyimpanan dan distribusi, termasuk pengecer skala besar, dan pusat-pusat publik dan swasta yang didedikasikan untuk merencanakan, mengelola dan memperbaiki proses. Lulusan kami merancang dan berinovasi semua proses dan produk makanan untuk menjamin dan meningkatkan kualitas indra, nutrisi dan kualitas berkelanjutan dari rantai makanan.

Aplikasi

Untuk mendapatkan masuk ke kursus, Anda diminta untuk menyerahkan sertifikasi tingkat kompetensi B2 dalam bahasa Inggris. Jika Anda tidak memiliki sertifikasi bahasa resmi, Anda dapat mengikuti ujian bahasa di kampus kami.

Informasi terperinci tentang program studi dapat ditemukan di manifes penelitian, yang berisi informasi tentang rencana studi, persyaratan penerimaan, persyaratan bahasa, proses aplikasi, prosedur penerimaan, biaya pendaftaran dan biaya kuliah.

Kriteria Seleksi

Kelas dari gelar sarjana (Bachelor atau setara).

Aplikasi online

  • Early Bird - untuk warga Uni Eropa dan non-Uni Eropa: Maret - April 2019
  • Aplikasi Terlambat - hanya untuk warga negara Uni Eropa: Mei - Juli 2019

Daftar peringkat publikasi

  • Early Bird: pada pertengahan Mei 2019
  • Aplikasi Terlambat: pada awal Agustus 2019
Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris


Terakhir diperbarui August 1, 2018
Durasi & Harga
Kursus ini Berbasis Kampus
Start Date
Tanggal mulai
Okt. 2018
Duration
Durasi
2 tahun
Penuh waktu
Price
Harga
1,346 EUR
Biaya kuliah: € 1.345,50 per tahun
Information
Deadline
Locations
Italia - Bolzano, Trentino-Alto Adige
Tanggal mulai : Okt. 2018
Tenggat waktu aplikasi Hubungi sekolah
Tanggal selesai Hubungi sekolah
Dates
Okt. 2018
Italia - Bolzano, Trentino-Alto Adige
Tenggat waktu aplikasi Hubungi sekolah
Tanggal selesai Hubungi sekolah