Master of Science dalam Makanan dan Anggur Italia
University of Padova
Informasi kunci
Lokasi kampus
Padua, Italia
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
2 bertahun-tahun
Kecepatan
Waktu penuh
Biaya pendidikan
EUR 2.739 / per year *
Tenggat waktu aplikasi
01 May 2024
Tanggal mulai paling awal
01 Oct 2024
* Biaya sekolah kami tidak akan melebihi 2750 euro per tahun. Beasiswa dan keringanan biaya tersedia untuk siswa internasional.
pengantar
Tingkat Master mengeksplorasi pemahaman, manajemen, promosi dan perlindungan produk makanan bernilai tinggi. Sistem produksi makanan Italia berfungsi sebagai model untuk mengidentifikasi elemen-elemen spesifik yang menguraikan nilai unik dari produk makanan, yang terkait erat dengan tempat (terroir) melalui ikatan sejarah, sosial dan budaya. Latar belakang ini berpasangan dengan perkembangan terbaru dalam teknologi, nutrisi, keamanan makanan, diet dan kesehatan, dan ilmu indera, elemen inti dari permintaan internasional yang meningkat untuk makanan bernilai tinggi yang terkait dengan terroir.
Penerimaan
Kurikulum
Kursus Makanan dan Anggur Italia, menawarkan perjalanan menyenangkan dengan 120 kredit (ECTS), membenamkan siswa dalam dunia tradisi kuliner Italia yang kaya dan beragam. Program ini tidak hanya memberikan pemahaman komprehensif tentang produksi makanan dan anggur tetapi juga menumbuhkan apresiasi terhadap warisan budaya dan gastronomi, mempersiapkan siswa untuk berperan dalam mempromosikan, melestarikan, dan berinovasi dalam industri makanan dan anggur Italia.
Tahun Pertama: Keanekaragaman Hayati dan Pangan Hewan/Tumbuhan; Sejarah/Wawasan Makanan dan Anggur dari luar negeri; Nutrisi; Keamanan Pangan, Kebersihan dan Penelusuran Mutu Pangan; Mikrobiologi dan Mutu Pangan; Skema Kualitas Nilai Tambah dan Permintaan Konsumen; Analisis Kualitas, Pengolahan dan Sensorik Makanan Italia; Antropologi dan Masyarakat; Kemampuan berkomunikasi.
Tahun ke-2: Perilaku Konsumen; Valorisasi Teritorial dan Pembangunan Pedesaan Berbasis Pangan dan Anggur; Metode Penelitian untuk studi Makanan dan Anggur; Analisis Kualitas, Pemrosesan dan Sensorik Anggur Italia; Pengelolaan dan Tata Kelola Makanan dan Anggur yang Berorientasi Kualitas; Proyek induk (6 bulan).
Hasil Program
Master of Science dalam Makanan dan Anggur Italia
Kredit: 120 ECTS
Beasiswa dan Pendanaan
Beasiswa berdasarkan prestasi
Beasiswa Keunggulan Internasional Padua
Universitas Padua menawarkan beasiswa 53 kepada calon mahasiswa berbakat yang ingin mengejar gelar Sarjana atau Magister yang sepenuhnya diselenggarakan dalam bahasa Inggris di Padua.
Keringanan biaya
University of Padua juga menawarkan 100 keringanan biaya kuliah penuh bagi mahasiswa yang mendaftar di salah satu program gelar yang diselenggarakan sepenuhnya dalam bahasa Inggris.
Beasiswa departemen
Beberapa Departemen menawarkan beasiswa tambahan kepada lebih dari 30 mahasiswa internasional
Beasiswa Sekolah Tinggi Galilea
Scuola Galileiana di Studi Superiori (Sekolah Pendidikan Tinggi Galilea) adalah sekolah unggulan Universitas Padua. Ini menggabungkan pendidikan universitas tradisional dengan serangkaian kursus khusus yang terdiri dari seminar dan ceramah oleh profesor tamu internasional terkenal. Hingga empat siswa internasional yang sangat berbakat dipilih setiap tahun.
Beasiswa diberikan oleh organisasi nasional atau internasional lainnya
Beasiswa diberikan oleh Kementerian Luar Negeri Italia dan Kerjasama Internasional MAECI
Setiap tahun, Kementerian Luar Negeri dan Kerjasama Internasional Italia memberikan beasiswa belajar di Italia kepada pelajar internasional dan pelajar Italia yang merupakan penduduk tetap di negara selain Italia (IRE).
Beasiswa ini bertujuan untuk membina kerja sama budaya internasional, menyebarkan pengetahuan bahasa, budaya, dan sains Italia, serta mempromosikan sistem ekonomi dan teknologi Italia ke seluruh dunia.
Hibah ditawarkan untuk melanjutkan program studi, pelatihan, dan/atau penelitian di Institut Pendidikan Tinggi Italia, baik yang diakui publik maupun secara hukum.
Pinjaman untuk prestasi
Universitas Padua telah menandatangani perjanjian dengan bank Banca Intesa Sanpaolo SpA, bank tabungan Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo, dan Asosiasi 'Sahabat Universitas Padua'. Perjanjian ini bertujuan untuk memberikan siswa UE pilihan pinjaman yang fleksibel dengan tingkat bunga yang menguntungkan, diberikan tanpa memerlukan jaminan, untuk menanggung biaya pendidikan.
Pinjaman akan diberikan setelah pemeriksaan kriteria kelayakan siswa yang meminta pembiayaan dan persetujuan sebelumnya dari pemberi pinjaman.
Beberapa pilihan beasiswa tersedia. Silakan periksa situs web universitas untuk informasi lebih lanjut.
Biaya Pendidikan Program
Kesempatan berkarir
Pekerjaan pascasarjana di organisasi publik dan perusahaan swasta yang terlibat dalam kegiatan produksi, perlindungan, valorisasi, pemasaran, konsultasi, pelatihan dan komunikasi untuk produk pangan pertanian berkualitas tinggi