Program Magister Food and Beverage Studies di Prancis

Lihat Program-Program Magister Food and Beverage Studies di Prancis 2017

Food and Beverage Studies

Studi Master-tingkat melibatkan studi khusus di bidang penelitian atau area praktek profesional. Produktif gelar master menunjukkan tingkat yang lebih tinggi penguasaan subjek. Produktif gelar master bisa berlangsung dari satu tahun untuk tiga atau empat tahun. Sebelum Anda dapat lulus, biasanya Anda harus menulis dan mempertahankan tesis, makalah panjang yang merupakan puncak dari penelitian khusus Anda.

Prancis saat ini di antara 20 negara dengan kinerja terbaik dalam hal ekonomi karena pembelajaran mereka baik pendidikan tinggi berorientasi pada hasil. Sebagian besar program studi di perguruan tinggi yang ditawarkan dalam bahasa Perancis. Perancis memiliki 60 publik dan 100 perguruan tinggi swasta.

Gelar Magister Food and Beverage Studies Rangking Teratas di Prancis 2017

Baca terus

Mba / Msc Dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan & Anggur M2

INSEEC Chambéry campus
Kampus Penuh waktu 2 semester October 2017 Perancis Chambéry

MBA / MSc Mewah Brand Management, Food & Wine M2 adalah kursus tiga periode dengan 350 jam pelatihan tatap muka yang bernilai 60 ECTS atau 26 US kredit. Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris [+]

Gelar-Gelar Magister Food and Beverage Studies Terbaik di Prancis 2017. MBA / MSc. Manajemen Merek Mewah, Food & Wine adalah kursus tiga periode dengan 350 jam pelatihan tatap muka yang bernilai 60 ECTS atau 26 US kredit. Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris. Program ini menawarkan pendekatan multidisiplin: bisnis yang kuat, strategis, pemasaran dan pengetahuan komunikasi dikombinasikan dengan paparan sisi praktis, berkat kontribusi dari para profesional aktif dan ke lapangan-kunjungan. Ini memberikan pengetahuan dan keahlian yang diperlukan untuk memasuki industri jasa mewah melalui gabungan pilar akademik dan kursus praktis pada segmen industri yang berbeda. KESEMPATAN BERKARIR Kursus ini dapat langsung diterapkan untuk bekerja di Luxury Hospitality dalam berbagai layanan seperti Operasi, Manajemen Merek, E-Merchandising, Pariwisata kuliner, Manajemen keahlian memasak & Wine, Makanan dan Minuman, Event Management, Sales atau Guest Service. Persyaratan Pendaftaran MSc: Calon Tertarik dengan BSc. Hns. Gelar (4 tahun studi Universitas sepatutnya diselesaikan atau 5 tahun untuk mahasiswa Cina) dengan tingkat kompetensi bahasa Inggris yang diperlukan untuk belajar dalam bahasa Inggris. MBA: Kandidat tertarik dengan BSc. Gelar (3 tahun studi Universitas sepatutnya diselesaikan atau 4 tahun untuk mahasiswa Cina) dan minimal 2 tahun pengalaman kerja dalam posisi manajemen menengah dengan tingkat kompetensi bahasa Inggris yang diperlukan untuk belajar dalam bahasa Inggris. IELTS: 6.5 -7,0 (Dengan Band skor tidak kurang dari 6,0) TOEIC: 750 - TOEFL: 550 - TOEFL IBT: 80 Proficiency Prancis: tidak ada prasyarat. Perancis-as-a-Asing-Bahasa Instruksi termasuk dalam program. Mengajukan permohonan dan dokumen yang diperlukan melalui email: akpallattu@inseec.com. Kandidat daftar shortlist akan dihubungi 1 minggu setelah mengirim aplikasi. Anda juga dapat mengunjungi link program kami website:http://masters.inseec.com/programmes-msc-mba/masters-2/art-luxe-vin/master-luxury-hospitality-brand-management.cfm untuk persyaratan, tenggat waktu dan checklist bahan. DOKUMEN YANG DIPERLUKAN DENGAN APLIKASI FORMULIR: 2 foto ukuran paspor 1 fotokopi paspor atau ID 1 copy ijazah atau sertifikat membuktikan minimal 3 tahun Pendidikan Tinggi selesai (3 tahun untuk mahasiswa di Cina) Transkrip rekaman 1 surat rekomendasi dari salah satu dosen Anda Bukti Kemahiran Bahasa Inggris PROGRAM BIAYA 8 700 € - Pembayaran di Euro, dengan kawat atau cek. [-]

Msc Dalam Pengelolaan Makanan & Minuman Internasional

ESCP Europe Business School
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Perancis Paris

Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan internasional terbaik [+]

Studi di Turin dan Paris kampus. Direktur Ilmiah: Prof. Francesco Rattalino Tujuan dari program ini Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan-perusahaan internasional terbaik (misalnya Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) sebagai Manajer, Eksekutif dan Pengusaha. Kesempatan berkarir Kami yang berdedikasi Layanan Karir akan membantu Anda mengembangkan berkat potensi Anda untuk pembinaan sesi dan kegiatan dengan kedua perusahaan dan alumni jaringan. Memasuki ESCP Eropa memberi Anda kesempatan untuk mendapatkan keuntungan dari jaringan global. Beberapa contoh dari apa peran profesional masa depan Anda bisa: karir kewirausahaan di Bisnis Keluarga atau Start-Ups Product Manager, Brand Manager, Ekspor / Impor Manager, Supply Chain Manager, Manajer Komunikasi, Marketing Manager, Product dan Bisnis Developer, Area Manager di Perusahaan Makanan & Minuman seperti Ferrero, Lavazza, Barilla ... Kurikulum Program ini menawarkan kombinasi sempurna dari pengetahuan teknis dan kegiatan praktis: lebih dari 20 hari dari kunjungan ke perusahaan, proyek konsultasi satu perusahaan, mencicipi sesi, kerja kelompok dan jaringan peluang dengan manajer F & B, Alumni bekerja di sektor dan ahli. Beberapa kursus yang paling relevan tercantum di bawah ini, ESCP Eropa menggunakan methology studi kasus: Manajemen Umum di Makanan dan Minuman (F & B) industri Akuntansi Keuangan di F & B Biaya & Manajemen Kinerja di F & B Ekonomi manajerial: tren makro dan mikro di F & B Prinsip pemasaran di F & B Supply Chain & Operations di industri F & B Strategi Perusahaan: kisah sukses, kegagalan dan tantangan di industri F & B Manajemen SDM & Cross-Cultural Dynamics di F & B Hukum Bisnis Internasional Negosiasi dalam Konteks Antarbudaya dan Mengelola Tim Internasional Customer Experience: Consumer internasional Mewah di Industri F & B Perdagangan, Retail & Kategori Pemasaran di industri F & B Keluarga Bisnis & Start-up di F & B Pengembangan Produk Baru dan Inovasi di Industri F & B Waktu yang dihabiskan di kampus-kampus dan Durasi 2 hal di Turin (September-Maret) • 1 jangka di Paris (April - Agustus) persyaratan bahasa Inggris. kursus bahasa Italia dan Perancis akan ditawarkan sepanjang tahun. Perusahaan, bisnis dan tangan-pendekatan Dapatkan pengalaman pertama-tangan Anda di Master ESCP Eropa di IFBM. Lebih dari 20 hari pengalaman di-perusahaan, mencicipi produk dan bertemu manajer puncak di wilayah indah seperti Italian Food Valley, Tuscany, Piedmont dan Champagne Region Exclusive: "Chef selama seminggu" dalam kemitraan dengan ALMA internasional Sekolah masakan Italia di Parma di mana Anda akan belajar langsung dari master kuliner besar bagaimana mengelola kompleksitas, pemecahan masalah teknik dan melepaskan kreativitas Akan ada kunjungan misalnya untuk Armani Hotel, Frescobaldi, Ladurée, Lurisia, Roederer dan banyak perusahaan lainnya. Kunjungan ini akan mempercepat proses belajar-by doing dan memberikan kesempatan unik untuk bertemu manajer puncak dan pengusaha. Class of 2016 profil 25 peserta 9 negara diwakili: Italia, China, Belgia, Prancis, Jamaika, Lebanon, Rusia, Thailand, Arab Saudi Pendidikan: Bioteknologi, Teknik, Administrasi Bisnis, Ekonomi & Manajemen, Agronomi, Ilmu Pangan dan Gizi, dll. Rata-rata umur: 25 tahun Bagaimana menerapkan aplikasi online / evaluasi profil TOEFL atau IELTS & GMAT, GRE atau Tage skor Mage OR ESCP Eropa tes tertulis: Pengetahuan umum + tes bahasa Inggris wawancara pribadi [-]

Master Internasional Dalam Makanan & Masak Desain

École de Condé
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Perancis Lyon

Master Internasional dalam makanan & memasak desain, sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris, menawarkan tingkat tinggi pelatihan di bidang kuliner dan masak desain. [+]

Gelar-Gelar Magister Food and Beverage Studies Terbaik di Prancis 2017. Master Internasional dalam makanan & memasak desain, sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris, menawarkan tingkat tinggi pelatihan di bidang kuliner dan masak desain. Salah satu dari beberapa program dari jenisnya yang tersedia di Perancis dan Eropa, Master Internasional dalam makanan & memasak desain diajarkan di École de Condé Lyon, yang terletak di ibukota keahlian memasak Perancis. Kursus ini menyatukan desainer, koki terkenal, sosiolog dan ilmuwan di ruang kelas yang unik yang berfokus pada produksi dan perencanaan. Selain desain hidangan makanan, piring dan tempat-tempat makan (restoran, toko-toko, dll) tentu saja masuk ke dalam hubungan antara konsumen dan produk melalui sejarah, sosial-budaya, pemasaran, tetapi juga analisis gizi dan ilmiah. PROGRAM Master Internasional dalam makanan dan memasak desain adalah program selama setahun diikuti dengan pengalaman magang, yang menyumbang, secara total, selama 60 ECTS kredit. Program ini memungkinkan desainer, seni kuliner dan mahasiswa agribisnis untuk menyelidiki salah satu bidang yang paling menjanjikan dari desain, menghubungkan beberapa bidang keahlian seperti ilmu pangan, estetika makanan, sosiologi makanan, dll PENDAFTARAN PROSES Siswa lulus dari bujangan dalam desain, memasak, seni kuliner, manajemen perhotelan dan ilmu makanan mungkin berlaku untuk Master Internasional dalam Makanan dan Masak Desain. Penerimaan didasarkan pada wawancara serta catatan akademis siswa dan review portofolio. Semua pemohon diwajibkan untuk sebelumnya telah diperoleh, atau berada dalam proses akuisisi, 180 kredit ECTS di bidang akademik yang berkaitan dengan desain (ruang, grafis, produk), seni kuliner, manajemen perhotelan atau ilmu makanan. Siswa internasional dapat menghubungi langsung École de Condé penerimaan internasional kantor untuk bantuan lebih lanjut. AKREDITASI Program ini juga telah disertifikasi sebagai gelar Eropa Guru tingkat pertama (60 ECTS) oleh Badan Akreditasi Eropa Sekolah Pendidikan Tinggi. [-]

Master Dalam Manajemen Makanan Dan Minuman

College de Paris
Kampus Penuh waktu 1 tahun October 2017 Perancis Paris

Gelar Master di Food dan Manajemen Minuman adalah bagian dari program internasional yang ditawarkan oleh College of Paris, dengan pelatihan sepenuhnya dalam bahasa Inggris. [+]

College de Paris menyatukan pusat-pusat pendidikan tinggi yang bekerja di berbagai bidang keunggulan Prancis. Semua sekolah-sekolah ini memiliki tiga nilai dasar yang sama: - keunggulan Pendidikan - Sebuah perspektif internasional - Tailor membuat siswa les Gelar Master di Makanan dan Minuman Manajemen merupakan bagian dari program internasional yang ditawarkan oleh College of Paris, dengan pelatihan sepenuhnya dalam bahasa Inggris. unit pengajaran - Manajemen - Manajemen Keuangan - Pemasaran dan Komunikasi - Sumber Daya Manusia - Manajemen Keuangan IT - Hukum - Bahasa Asing - pelatihan profesional: Makanan dan Minuman lingkungan profesional - Gastronomy dan Komunikasi - Komunikasi - FineWine dan Champagne - Merchandising dalam Makanan dan Minuman - Komunikasi Terapan di Sektor - Merek Mewah: Makanan dan Minuman - Tren dan Inovasi - WSET (Wine dan Roh Education Trust) Ujian - Rungis Market: The Leading Eropa food Market profesional magang Penerimaan - Tingkat Akademik diperlukan: 180 kredit ECTS atau gelar BA Tingkat - tingkat bahasa Inggris yang diperlukan: IELTS (5.5), TOEFL (70), TOEIC (750) Pelajar internasional Kami juga memberikan siswa dari luar negeri bantuan dengan masalah administrasi: makalah tinggal, visa, asuransi kesehatan, perbankan dan asuransi, serta membantu mereka dengan akomodasi mereka, baik dalam keluarga, di apartemen pribadi atau di aula Universitas residence. [-]

Master Dalam Manajemen Kuliner Dan Inovasi

Institut Paul Bocuse
Kampus Penuh waktu 18 bulan September 2017 Perancis Écully

Program ini memberikan landasan yang solid dalam pemasaran, manajemen sumber daya manusia, manajemen operasi dan akuntansi dan keuangan dan fitur memotong kursus tepi dalam manajemen merek strategis, desain layanan, eksplorasi sensorik, penelitian dan pengembangan, ilmu pangan, desain makanan, pengembangan konsep, pendapatan restoran manajemen, e-marketing, dan desain merek. [+]

Gelar-Gelar Magister Food and Beverage Studies Terbaik di Prancis 2017. Jasa makanan, seni kuliner dan perhotelan adalah dalam evolusi konstan, dan industri saat ini menuntut pemimpin dengan keterampilan manajemen yang tahu bagaimana untuk berinovasi. Kuliner Manajemen & Inovasi Program ini disampaikan dalam kemitraan dengan universitas terkemuka dalam inovasi dan kepemimpinan kuliner, Universitas Stavanger, Norwegia dan Haaga-Helia University of Applied Sciences di Helsinki, Finlandia, yang memberikan Guru. Hal ini didasarkan pada perpaduan unik dari konsep manajemen strategis, kuliner R & D, ilmu pangan dan rekayasa, dan pengembangan konsep baru dan inovasi disampaikan melalui terobosan pedagogis pendekatan menyeimbangkan teori, analisis dan kreativitas. Program ini memberikan landasan yang solid dalam pemasaran, manajemen sumber daya manusia, manajemen operasi dan akuntansi dan keuangan dan fitur memotong kursus tepi dalam manajemen merek strategis, desain layanan, eksplorasi sensorik, penelitian dan pengembangan, ilmu pangan, desain makanan, pengembangan konsep, pendapatan restoran manajemen, e-marketing, dan desain merek. Siswa berpartisipasi dalam workshop kuliner dan berkontribusi untuk proyek-proyek strategis dengan perusahaan multinasional besar seperti Haagen-Dazs / Yoplait, Servair, Haviland, Bonduelle, Parmigiano Reggiano antara lain. Pada Gastronomi Institute dan Rumah Makan di Stavanger, siswa yang terkena lingkungan penelitian yang unik didukung oleh akademisi, pemerintah dan industri yang didedikasikan untuk dunia muncul masakan Nordik dan budaya makanan. Mereka juga berpartisipasi dalam studi yang sedang berlangsung terapan penelitian di Institut Paul Bocuse Pusat unik untuk makanan dan perhotelan Penelitian dan Living Lab restoran. Program ini memberikan karir personal konseling memungkinkan siswa untuk struktur tujuan karir mereka sendiri. Master di Manajemen Kuliner dan Inovasi adalah program penuh-waktu disampaikan secara eksklusif dalam bahasa Inggris. Ini mencakup minimal 6 bulan magang dan disertasi Guru khusus ini. Pengalaman Master merupakan langkah pertama untuk menjadi lengkap profesional, menawarkan kesempatan unik untuk siswa untuk menunjukkan bakat dan kompetensi dalam manajemen kuliner dan inovasi. PENDIDIKAN Institut Paul Bocuse (ecully-France) Haaga-Helia University of Applied Sciences (Finlandia) Universitas Stavanger (Norwegia) Gastronomi Institute dan House of Meals di Stavanger (Norwegia) Dalam kepentingan mahasiswa, program ini dapat berubah. AN LINGKUNGAN MEMPROMOSIKAN KREATIVITAS dan internasionalisme Melalui hubungan industri banyak Institut Paul Bocuse, Master di Kuliner Manajemen & Inovasi siswa berpartisipasi dalam studi R & D yang dilakukan oleh Institut Paul Bocuse Pusat Makanan dan Perhotelan Penelitian. Dengan demikian, mereka melengkapi pendidikan manajerial mereka dengan penelitian ilmiah diterapkan di jasa makanan. Siswa juga berkontribusi terhadap proyek-proyek strategis yang dipercayakan kepada Institut Paul Bocuse oleh perusahaan Perancis dan internasional yang besar memberi mereka wawasan isu-isu dunia nyata yang dihadapi industri makanan hari ini. FAKTOR DIFERENSIASI: Lokakarya kuliner menampilkan berbagai tema yang dilakukan oleh pemimpin pemikiran dalam berbagai industri sub-sektor Tinggal studi kasus dan pertukaran proyek di-perusahaan Dinamis dengan inovator kuliner dan jasa makanan Platform pendidikan dan profesional internasional Persyaratan masuk Master di Manajemen Kuliner & Inovasi membutuhkan latar belakang teoritis dan teknik yang solid dalam seni kuliner (memasak, kue, roti ...), jasa makanan dan manajemen restoran. Dasar ini merupakan landasan program tingkat tinggi ini yang kemudian akan memberikan manajemen kuliner menyeluruh dan inovasi keterampilan, pengetahuan dan kompetensi untuk dapat berkembang dan tampil di sektor ini tumbuh konstan aktivitas. Program ini diajarkan 90% dalam bahasa Inggris. PENDAFTARAN M1: Lulusan dengan gelar Sarjana di bidang seni kuliner, kue, baking, manajemen jasa makanan atau ilmu makanan dengan pengetahuan tentang produksi pangan, Profesional teknik dan jasa makanan operasi kuliner mampu membuktikan kompetensi manajemen dapur dengan minimal 5 tahun pengalaman di dapur atau manajemen jasa makanan Pendaftaran untuk program ini didasarkan pada pendidikan, latar belakang calon, pengalaman profesional dan tujuan pribadi dan profesional. Peserta juga harus memberikan hasil tes manajemen bakat - GMAT (bahasa Inggris) atau Tage Mage (bahasa Perancis) - ditambah bukti kemahiran bahasa Inggris - TOEFL atau TOEIC. Siswa yang tidak dari negara berbahasa Perancis atau yang tidak melakukan studi mereka sebelumnya di negara berbahasa Perancis harus membuktikan C2 atau kemahiran C1 tingkat sesuai dengan Kerangka Umum Eropa Referensi: Belajar, Mengajar, Penilaian. CampusFrance, konsulat Perancis dan Kedutaan dapat memberikan rincian lebih lanjut. Kesempatan kerja Setelah menyelesaikan gelar mereka, lulusan akan mampu menciptakan usaha sendiri atau mengintegrasikan ke dalam kelompok besar restoran, perusahaan katering kelembagaan, kekhawatiran agro-bisnis, rantai hotel internasional atau peristiwa perusahaan manajemen di posisi kunci seperti pengembang konsep, manajer merek, kuliner manager, atau R & D chef. [-]