Ada idiom profesional yang menggambarkan sifat Food Science: mempelajari makanan "dari lapangan untuk garpu". Ilmu pangan memang penelitian semua aspek makanan, dari pemanenan dan memproduksi untuk memasak dan konsumsi.
Bidang Ilmu Pangan telah berkembang sangat selama tahun terakhir, dan hari ini adalah Ilmu Pangan ilmu terapan sangat interdisipliner yang menggunakan prestasi bidang yang berbeda, seperti teknik kimia, mikrobiologi, biokimia dan banyak lainnya. Ini adalah alasan untuk sejumlah besar subdisiplin bahwa bidang ilmu termasuk. Beberapa subdisiplin yang paling menarik dan canggih Ilmu Pangan adalah makanan kimia dan analisis, pengawetan makanan dan kemasan, teknologi pangan dan banyak lainnya. Semua studi ini mencoba untuk meningkatkan kualitas makanan. Pada saat yang sama mereka memberikan informasi untuk keselamatan dan cara untuk memproduksi pangan yang memenuhi persyaratan dari kelebihan penduduk dan dunia modern terlalu bersemangat. Ilmu pangan tidak hanya tentang memasak, juga tentang beberapa penelitian ilmiah keras, tantangan nyata dan teka-teki mengungkap.
Mulai mencari gelar master masa depan Anda dalam Ilmu Pangan segera! Jangan ragu untuk mengetahui lebih lanjut tentang program master khusus dalam Ilmu Pangan dengan mengklik link di bawah ini.
Master of Leadership Teknik (MEL) di Green Bio-Produk adalah program gelar satu tahun intensif yang akan membekali Anda dengan keterampilan teknis dan kepemimpinan yang diperlukan untuk berkontribusi pada bio-ekonomi berkembang. [+]
Disampaikan oleh sekolah yang secara konsisten menang hingga € 3 juta dalam funding.This penelitian tahunan Masters akan memberikan lulusan dari teknik atau matematika latar belakang ilmu berdasarkan kesempatan untuk mengkhususkan diri dalam penerapan ilmu teknik ... [+]
Program ini bertujuan untuk mendidik spesialis berpendidikan akademis dan ilmuwan baru dengan pemikiran kreatif dan kompetensi untuk membuat keputusan untuk mempromosikan pembangunan masa depan ilmu pangan dan produksi pangan di Eropa, daya saing di pasar luar negeri. [+]
Peluang karir utama bagi lulusan Ilmu Pangan dan Gizi yang ditawarkan oleh perusahaan makanan, diet dan farmasi, oleh perusahaan katering dan rumah sakit katering, badan-badan publik dan swasta yang bertanggung jawab atas kontrol makanan, lembaga-lembaga yang menangani dell ' listrik sebagai fungsi dari efek kesehatan ... [+]
Master Studi Profesional di Dairy Program Produk Teknologi melatih siswa dengan ilmiah, teknik, makanan, dan latar belakang pertanian untuk kepemimpinan dan manajemen peran dalam makanan susu industri manufaktur. Gelar ini inovatif, satu tahun master termasuk kursus dalam kimia susu, mikrobiologi susu, manajemen pabrik, manajemen proyek, kepemimpinan, keberlanjutan, dan daerah lain penting untuk manajemen pabrik susu yang efektif. Melalui penggunaan pengalaman dan pembelajaran berbasis proyek, siswa akan mengembangkan pengetahuan penting dan keterampilan yang diperlukan untuk berhasil dalam industri makanan susu internasional. [+]
Makan Planet of berkelanjutan dan abadi menjadi pemain dalam pertanian dan transisi (energi, lingkungan ...): ini adalah tantangan bagi insinyur di bidang pertanian. [+]
Tujuan dari program gelar master, kompetensi profesional yang akan diperoleh: Tujuan dari program gelar master adalah untuk melatih insinyur makanan yang tahu dan menerapkan [+]
Tujuan utama dari MTech Teknologi Pangan adalah untuk memberikan siswa dengan pendidikan lanjutan khusus dan pelatihan sementara memenuhi persyaratan komponen penelitian tertentu sehingga siswa dapat menguasai keterampilan eksperimental dan teknologi yang diperlukan dan kompetensi kerja lapangan yang diperlukan seperti inovasi, pengambilan keputusan, pemikiran strategis dan keterampilan organisasi. [+]
MASTER 19.04.01 Bioteknologi, Program Pangan Bioteknologi Master ditujukan untuk pengembangan dan pelaksanaan proses bioteknologi dalam produksi pangan; merancang baru dan modernisasi fasilitas yang ada atas dasar prinsip-prinsip biokonversi tersebut. [+]
Program gelar of Science di bidang Ilmu dan Teknologi Pangan bertujuan untuk memberikan, atas dasar persiapan yang solid pada aspek teoritis dan ilmiah yang diperoleh dalam gelar sarjana di Kelas L-26, pengetahuan maju dalam bidang manajemen teknis sistem dan rantai makanan . [+]
Actualmente es necesario conocer las nociones básicas de la Keamanan de los alimentos desde una perspectiva jurídica (Ultimos avances normativos), Científica (metodos de Analisis de los alimentos), sociológica (reacción sosial ante las denominadas krisis alimentarias) y Administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), Integrado en una estructura sistémica y multinacional de garantia y control. [+]
Makanan Management System (FoodSys) adalah program Siklus Gelar 2 diajarkan dalam bahasa Inggris. Program ini dibangun di atas hubungan antara berbagai bidang pengetahuan FOKUS PADA SISTEM MAKANAN untuk melatih calon pengambil keputusan dalam menghadapi masalah manajemen yang nyata dalam konteks internasional dan pengaturan organisasi yang beragam. [+]
Master di Keamanan Pangan dan Kualitas memiliki sebagai tujuan lulusan kereta universitas di ilmu kesehatan dan ilmu pengetahuan, kontrol dan sertifikasi mutu dan keamanan pangan sejalan dengan hukum nasional dan supranasional, yang memungkinkan mereka untuk merancang mengembangkan, menerapkan dan sertifikasi teknik dan prosedur untuk bromatológico, kontrol gizi, toksikologi dan biologi makanan, sebagai produk akhir, dan jaminan kualitas dan kebersihan. [+]
Penjelasan interaksi fisik dan kimia antara berbagai konstituen yang dihasilkan dari operasi pengolahan sering menyebabkan sensorik, dan nutrisi perubahan fisik dalam makanan. [+]
Tujuan dari program MSc Teknologi Pangan adalah untuk memberikan pemahaman umum tentang sifat makanan dan produksi, dan pengetahuan dalam teknologi yang terlibat dalam produksi makanan yang aman dan sehat yang memenuhi syarat penerima tidak hanya untuk menganalisa dan kontrol, tetapi juga untuk merancang, berinovasi dan mengembangkan sistem produksi pangan dan produk makanan. [+]
