Program-Program Magister Makanan dan Minuman Manajemen

Bandingkan 19 Program Magister Makanan dan Minuman Manajemen

Makanan dan Minuman Manajemen

gelar master dimaksudkan untuk diperoleh setelah menyelesaikan program sarjana. Dengan mendaftarkan, Anda dapat melanjutkan pendidikan Anda dan mempersiapkan diri untuk memulai karir yang sukses. program gelar master memberikan siswa dengan lebih mendalam pemahaman bidang mereka dan penguasaan atas keterampilan mereka.

Apa yang dimaksud dengan Master dalam Makanan dan Minuman Manajemen? Dengan mempelajari makanan dan minuman manajemen, siswa mempersiapkan karir dalam manajemen restoran dan operasi. Kursus melibatkan penting bisnis, seperti akuntansi, penganggaran, sumber daya dan manajemen waktu, dan pemasaran. Dalam makanan dan minuman manajemen khusus, ada fokus yang lebih besar ditempatkan pada komunikasi dengan pelanggan dan tantangan-tantangan khusus yang datang dengan menjalankan restoran. Kurang umum, siswa di bidang ini dapat mempelajari kesehatan, keselamatan, dan sanitasi.

Siswa yang memperoleh gelar master akan bisa masuk posisi lebih maju dan mendapatkan gaji yang lebih tinggi daripada yang mungkin. Siswa juga unik siap untuk menjadi pengusaha dan mengelola atau mengoperasikan restoran mereka sendiri.

Biaya kuliah dan biaya untuk mendaftar di program gelar master dalam manajemen makanan dan minuman bervariasi dengan sekolah dan program yang Anda pilih. Negara dan panjang studi juga akan mempengaruhi biaya. Sebelum Anda memilih sebuah program, pastikan untuk penelitian semua pilihan Anda secara menyeluruh.

Karir yang paling umum bahwa lulusan makanan dan minuman manajemen dapat mengejar dalam manajemen restoran dan administrasi. Posisi ini termasuk operator, manajer shift, direktur pemasaran, manajer layanan pelanggan, dan manajer sumber daya manusia. Meskipun kurang umum, itu juga memungkinkan untuk memasuki karir di sanitasi atau keselamatan, seperti Inspektur kesehatan atau konsultasi sanitasi.Jika Anda memilih fokus ini, Anda juga dapat bekerja dalam penciptaan kebijakan.

Jika Anda tertarik untuk operasi restoran atau usaha katering, mendaftarkan diri dalam program manajemen makanan dan minuman. Cari untuk program Anda di bawah ini dan kontak langsung kantor masuk sekolah pilihan Anda dengan mengisi formulir memimpin.

Baca terus

Gelar Master Di Hotel Dan Restoran Manajemen (madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Kampus Penuh waktu October 2017 Spanyol Madrid

Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. Magister Manajemen Perhotelan dan Restorasi Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. Mengapa mempelajari Master: Manajemen Pendapatan, yang diajarkan melalui permainan Bisnis. Ini bidang tertentu dari pemasaran hotel secara luas dikembangkan di bidang ini melalui diterapkan melalui visi permainan bisnis. Guru ini dapat diambil di Madrid atau Barcelona praktek terintegrasi: Komponen teoritis dari subyek diterapkan dikembangkan di dalam kelas, tetapi implementasi adalah praktek bisnis kolaboratif. Praktek profesional. Master menawarkan kemungkinan pengalaman kerja di bidang manajemen jaringan hotel dan perusahaan katering. Ini mencakup serangkaian pertemuan dengan manajer hotel, usaha katering dan konsultan pariwisata internasional. Ostelea adalah anggota dari Asosiasi Spanyol Direksi dan Eksekutif Hotel (AEDH). Metode kasus: Metode Kasus memungkinkan siswa terbaik sistematis proses pengambilan keputusan melalui diskusi kasus aktual perusahaan wisata. Beberapa kasus yang bekerja adalah: El Bulli dan Ryanair. Kehadiran di pameran perdagangan: Siswa menghadiri pameran dagang seperti Alimentaria (Barcelona), dianggap sebagai salah satu pameran sektor pangan yang paling penting di dunia; atau IBTM (Barcelona), salah satu pemimpin di bisnis pariwisata. Tujuan Master Manajemen Perhotelan dan perusahaan Restorasi memungkinkan Anda untuk: TAHU INDUSTRI HOTEL DAN KATERING Membangun dasar yang kuat dari pengetahuan tentang industri pariwisata dari perspektif internasional dan selalu dari pendekatan manajemen. GAMBARAN Manajer kereta berorientasi manajemen bisnis dari perusahaan pariwisata bisa mendapatkan... [-]

Gelar Master Dalam Keahlian Memasak Dan Kewirausahaan

Institut Paul Bocuse España
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Spanyol Barcelona

Paul Bocuse Spanyol Institute menawarkan Master baru di Gastronomy dan Kewirausahaan pengalaman tangan dan pengetahuan tentang salah satu koki paling penting dan berpengaruh di dunia, yang merupakan pendiri dari Nouvelle Cuisine tapi lingkungan gastronomi yang inovatif dan kreatif seperti kota Barcelona. Master dikembangkan di bawah pendekatan internasional dan multidisiplin, di mana keahlian memasak tidak hanya dipahami sebagai piring dan dengan itu transformasi produk pangan pertanian tetapi, sebaliknya, membutuhkan pandangan yang komprehensif dari kedua industri perhotelan, dan bisnis. [+]

Presentasi dan Tujuan Dalam adegan gastronomi internasional saat di dapur, masakan, produk lokal, tradisi dan pengetahuan dalam transformasi piring mereka diakui sebagai warisan budaya takbenda; Ini telah menghasilkan permintaan yang signifikan dan berkembang untuk kreatif, proaktif dan berkomitmen mampu menghasilkan ide-ide bisnis baru dan segar dalam profesional industri katering. Mengingat paradigma ini, Paul Bocuse Spanyol Institute menawarkan Master baru di Gastronomy dan Kewirausahaan pengalaman tangan dan pengetahuan tentang salah satu koki paling penting dan berpengaruh di dunia, yang merupakan pendiri dari Nouvelle Cuisine tetapi dalam lingkungan gastronomi yang inovatif dan kreatif karena merupakan kota Barcelona. Master dikembangkan di bawah pendekatan internasional dan multidisiplin, di mana keahlian memasak tidak hanya dipahami sebagai piring dan dengan itu transformasi produk pangan pertanian tetapi, sebaliknya, membutuhkan pandangan yang komprehensif dari kedua industri perhotelan, dan bisnis. Tujuan utama dari Master adalah untuk melatih para profesional mampu memimpin, berkreasi dan berinovasi model bisnis baru terkait dengan keahlian memasak. Hal ini bertujuan agar pengetahuan yang diperoleh dan proposal bisnis baru menyadari paradigma global-lokal dan kebutuhan untuk merespon secara berkelanjutan untuk lingkungan di mana perusahaan atau bisnis didirikan. Untuk ini, Master menawarkan pelatihan yang luas dalam penciptaan bisnis sementara melayani tren saat ini terkait dengan keahlian memasak, seperti masakan lambat, vegan memasak, robotika, kuliner, kebiasaan makan yang sehat, antara lain. Master menyediakan alat fokus pada usaha, dan oleh karena itu untuk memahami bagaimana makanan menghasilkan tidak hanya peluang bisnis yang besar, tetapi pada saat yang sama mencerminkan pengetahuan dan identitas suatu daerah atau negara tertentu. Tujuan Itu Magister... [-]

Arah Guru Dan Inovasi Dalam Keahlian Memasak

Institut Paul Bocuse España
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Spanyol Barcelona

Paul Bocuse Spanyol Institute Master baru dalam Manajemen dan Inovasi dalam pengalaman Gastronomy tangan dan pengetahuan tentang salah satu koki paling penting dan berpengaruh di dunia, yang merupakan pendiri dari Nouvelle Cuisine tapi lingkungan gastronomi yang inovatif dan kreatif karena merupakan kota Barcelona. Master dikembangkan di bawah pendekatan internasional, di mana keahlian memasak tidak hanya dipahami sebagai piring dan dengan itu transformasi produk pangan pertanian tetapi, sebaliknya, membutuhkan pandangan yang komprehensif dari kedua sektor pangan pertanian, dan restorasi yang ia tenggelam. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. Presentasi dan Tujuan Dalam adegan gastronomi internasional saat di dapur, masakan, produk lokal, tradisi dan pengetahuan dalam transformasi piring mereka diakui sebagai warisan budaya takbenda; Ini telah menghasilkan permintaan yang signifikan dan berkembang untuk kreatif, proaktif dan berkomitmen mampu mengikuti jalan ke transformasi konstan dan inovasi profesional kuliner. Mengingat paradigma ini, Institut Paul Bocuse Spanyol Master baru dalam Manajemen dan Inovasi dalam pengalaman Gastronomy tangan dan pengetahuan tentang salah satu koki paling penting dan berpengaruh di dunia, yang merupakan pendiri dari Nouvelle Cuisine tetapi dalam inovatif dan kreatif seperti kota Barcelona lingkungan gastronomi. Master dikembangkan di bawah pendekatan internasional, di mana keahlian memasak tidak hanya dipahami sebagai piring dan dengan itu transformasi produk pangan pertanian tetapi, sebaliknya, membutuhkan pandangan yang komprehensif dari kedua sektor pangan pertanian, dan restorasi yang ia tenggelam. Tujuan utama dari Master adalah untuk melatih para profesional mampu memimpin, membuat dan mengusulkan opsi baru terkait dengan keahlian memasak dalam konteks global tetapi, pada gilirannya, prihatin tentang aspek-aspek fundamental makanan seperti keberlanjutan, tradisi kuliner, dan keseluruhan, identitas makanan dari daerah. Untuk ini, Master menawarkan pelatihan yang luas dalam arah tertentu dan pada saat yang sama serbaguna melayani tren saat ini terkait dengan keahlian memasak, seperti masakan lambat, diet Mediterania, baku vegan memasak atau masakan. Master menyediakan alat difokuskan pada pemahaman kombinasi tradisi, teknologi dan inovasi, semua dengan tujuan agar siswa kami memperoleh visi strategis, global dan berkelanjutan dalam setiap peluang profesional yang Master telah dirancang. Tujuan Itu Magister Manajemen dan Inovasi di... [-]

Makanan MEngSc Ft Rekayasa

UCD College of Engineering and Architecture
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Pulau Irlandia Dublin

Master of Engineering Science di bidang Teknik Pangan menyediakan cakupan yang luas dari bioproses dan sistem manufaktur makanan rekayasa. [+]

MEngSc Makanan Mesin FT Graduate Diajarkan (tingkat 9 NFQ, credits 90) Master of Engineering Science di bidang Teknik Pangan menyediakan cakupan yang luas dari bioproses dan sistem manufaktur makanan rekayasa. Pada Masters ini Anda akan mengembangkan kompetensi teknis baru dalam makanan dan rekayasa bioproses, belajar bagaimana mengembangkan dan melaksanakan rencana penelitian dan memperoleh keterampilan dalam penerapan teknologi terdepan untuk industri pertanian pangan dan bioteknologi, termasuk teknologi pengolahan Novel makanan, makanan otomatisasi proses, penilaian risiko, visi komputer untuk kualitas makanan dan keamanan pangan. Selain itu: Master ini disampaikan oleh Sekolah intensif sangat penelitian, yang terdiri dari Dewan Riset Eropa Fellow dan enam Marie Curie Fellowships. Dua Profesor, Sun dan O'Donnell, berada di top dunia satu persen dari para ilmuwan yang paling dikutip dalam bidang mereka. Siapa yang harus diterapkan? Opsi Purna Waktu cocok untuk: Domestik (EEA) pelamar: ya Internasional (Non EEA) pelamar saat ini berada di luar EEA Region. ya Program ini akan menarik khusus untuk lulusan Teknik, Ilmu dan disiplin terkait yang tertarik dalam makanan dan rekayasa bioproses, penilaian risiko, proses pengembangan, pengendalian proses, sistem manufaktur maju dan isu-isu lingkungan yang terkait. Peluang Karir Pembuatan produk makanan dan minuman industri pribumi yang paling penting Irlandia dengan omset mendekati € 24 miliar. Hampir 50.000 orang secara langsung bekerja di makanan dan minuman sektor dengan lebih 60.000 dipekerjakan secara tidak langsung di seluruh wilayah negara. prospek pekerjaan yang sangat baik yang tersedia untuk lulusan dalam makanan, bioproses, manufaktur dan lembaga terkait dan industri di Irlandia. Lulusan telah berkembang ke peluang karir di... [-]

Keselamatan Guru Dan Kualitas Makanan

Universidad de La Laguna
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Spanyol Santa Cruz de Tenerife

Master di Keamanan Pangan dan Kualitas memiliki sebagai tujuan lulusan kereta universitas di ilmu kesehatan dan ilmu pengetahuan, kontrol dan sertifikasi mutu dan keamanan pangan sejalan dengan hukum nasional dan supranasional, yang memungkinkan mereka untuk merancang mengembangkan, menerapkan dan sertifikasi teknik dan prosedur untuk bromatológico, kontrol gizi, toksikologi dan biologi makanan, sebagai produk akhir, dan jaminan kualitas dan kebersihan. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. Itu Master dalam Keselamatan dan Makanan Kualitas memiliki sebagai tujuan untuk melatih lulusan universitas dalam ilmu kesehatan dan ilmu pengetahuan, kontrol dan sertifikasi mutu dan keamanan pangan sejalan dengan hukum nasional dan supranasional, memungkinkan mereka untuk merancang, mengembangkan, menerapkan dan sertifikasi teknik dan prosedur untuk bromatológico, gizi, toksikologi dan biologi makanan, sebagai produk akhir, dan jaminan kualitas dan kebersihan kontrol. Gelar ini mengintegrasikan fakultas yang mengajar dan penelitian kegiatan terkait dengan berbagai bidang keselamatan dan kualitas makanan. Ini juga memiliki kolaborasi profesional dari administrasi kesehatan dari Kepulauan Canary, serta perwakilan dari sektor bisnis dengan tanggung jawab untuk inspeksi dan kontrol kualitas makanan. perjanjian kerjasama dengan berbagai institusi publik dan bisnis makanan memungkinkan siswa untuk belajar langsung prosedur, aturan dan teknik yang dibahas dalam program pelatihan dan melengkapi pelatihan mereka. profil pendapatan. Preferensi akan diberikan kepada lulusan siswa pendapatan Sains dan Ilmu Kesehatan. Lulusan dalam ilmu kesehatan dan ilmu, seperti apoteker, dokter hewan, lulusan dalam ilmu pengetahuan dan teknologi pangan (CTA), dokter, ahli kimia, biologi, dll profil lulusan. ahli keamanan dan kualitas makanan. Tujuan Pengetahuan dan pemahaman yang memberikan dasar atau kesempatan untuk orisinalitas dalam mengembangkan dan / atau menerapkan ide-ide, sering dalam konteks penelitian. Bahwa siswa dapat menerapkan pengetahuan dan kemampuan mereka untuk memecahkan masalah dalam lingkungan baru atau asing dalam konteks yang lebih luas (atau multidisiplin) yang berkaitan dengan bidang studi mereka. Bahwa siswa mampu mengintegrasikan pengetahuan dan menangani kompleksitas, dan merumuskan penilaian berdasarkan informasi yang tidak lengkap atau terbatas, termasuk refleksi tentang... [-]

Master Dalam Keahlian Memasak Dan Manajemen Kuliner

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Kampus Penuh waktu 5 bulan September 2017 Spanyol Castellón

Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti. [+]

TOTAL IMMERSION dalam masakan Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti. Program ini adalah 5 bulan dan dilengkapi dengan 530 jam magang, antara lain, di restoran terbaik di Tim Kuliner kami. MURID, THE STAR Kami memiliki ahli terbaik produk, teknis, mutakhir inovasi dan tren di dapur. Anda dapat belajar bersama banyak koki referensi internasional adalah bagian dari Tim Kuliner kami. profesional yang sangat khusus yang membuat staf pengajar kami salah satu fitur yang membedakan kami. TIM KAMI ... jaminan terbaik kami Belajar dari para ahli produk terbaik dan profesional di bidang-bidang seperti kontras manajemen kuliner atau R & D + i diterapkan untuk keahlian memasak. Pengetahuan dan pengalaman melayani Anda. Employability dan kewirausahaan Metodologi perintis dan kontak langsung dengan para profesional terbaik mempersiapkan Anda untuk mengambil tantangan menanggapi kebutuhan sektor tersebut. profesional yang sangat khusus yang membuat staf pengajar kami salah satu fitur yang membedakan kami. Mengapa mempelajari gelar ini? 1. Anda akan memahami dasar-dasar masakan klasik dan studi menyeluruh produk dan fitur-fiturnya untuk mengambil keuntungan penuh. 2. Anda akan menguasai teknik yang paling inovatif dan mengembangkan potensi kreatif Anda; Anda akan dapat mengkonfigurasi masakan yang unik dan asli. 3. Anda akan menemukan teknik kuliner dari seluruh dunia dan belajar untuk mengintegrasikan berhasil memperluas jangkauan keterampilan Anda. 4. Anda akan mengembangkan profil profesional yang lebih lengkap dengan mempelajari bidang yang berbeda, seperti permen... [-]

Keahlian Memasak Dan Manajemen Kuliner - School Of Management Di Perhotelan Dan Pariwisata

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Kampus Penuh waktu March 2018 Peru Lima

UPC menawarkan Gastronomy karir dan Manajemen Kuliner, dengan misi untuk melatih integritas dan inovatif profesional untuk memimpin pengembangan kuliner dan gastronomi berkelanjutan, yang untuk merencanakan dan mengelola proyek gastronomi menguntungkan secara ekonomi dan melatih koki terbaik dan pengusaha, memberi mereka alat diperlukan untuk mewakili identitas kuliner kami dan menciptakan gaya mereka sendiri dengan argumen yang solid. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. UPC menawarkan Gastronomy karir dan Manajemen Kuliner, dengan misi untuk melatih integritas dan inovatif profesional untuk memimpin pengembangan kuliner dan gastronomi berkelanjutan, yang untuk merencanakan dan mengelola proyek gastronomi menguntungkan secara ekonomi dan melatih koki terbaik dan pengusaha, memberi mereka alat diperlukan untuk mewakili identitas kuliner kami dan menciptakan gaya mereka sendiri dengan argumen yang solid. Berdasarkan mesh dibedakan dan mengajar pribadi, dan dengan partisipasi spesialis lokal dan internasional, program ini memiliki pendekatan multidisiplin, yang meliputi berbagai bidang studi yang berhubungan dengan seni memasak. Ini melibatkan daerah yang berbeda: dari penelitian, ilmu pengetahuan dan analisis dari budaya kita dan sejarah untuk penggunaan dan teknik yang mengatur tren internasional. Untuk UPC, adalah pengetahuan dasar setiap elemen dari proses yang mengintegrasikan aktivitas memasak: produsen, koki, manajer dan pengusaha. Kami yakin bahwa hanya meninjau secara rinci setiap link dalam rantai ini mencapai dapur dengan yayasan nyata. Kami mengundang Anda untuk meninjau karir yang berbeda yang ditawarkan oleh Fakultas Manajemen Perhotelan dan Pariwisata di link berikut: http://pregrado.upc.edu.pe/facultad-de-administracion-en-hoteleria-y-turismo/ [-]

Gelar Master Dalam Makanan & Anggur Manajemen (Milan) - Path Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus Penuh waktu 11 bulan October 2017 Italia Milan

Master bertujuan untuk melatih profil profesional baru manajer teknis dan makanan dengan pengetahuan luas tentang proses industri dan industri makanan. [+]

Master bertujuan untuk melatih profil profesional baru manajer teknis dan makanan dengan pengetahuan luas tentang proses industri dan industri makanan. STRUKTUR The full-time Guru, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, memiliki durasi 11 bulan (5 dari 6 kelas dan magang). PROGRAM Program ini dibagi menjadi poin utama berikut: Dasar-dasar manajemen: elemen ekonomi dan bisnis manajemen prinsip-prinsip dasar nutrisi dan dietetics Makanan dan anggur dan agri-food sistem Ekonomi dan perusahaan makanan manajemen Pemasaran, komunikasi dan pengembangan bisnis di makanan dan anggur sektor strategi internasionalisasi. Fokus pada negara-negara Asia, Afrika, Amerika Serikat keterampilan teknis dan manajerial makanan dan manajemen risiko yang tepat Peluncuran start-up dalam makanan dan anggur. TAHAP Master bertujuan untuk melatih profesional diperuntukkan untuk menutupi peran strategis dalam perusahaan yang beroperasi dengan sukses dalam makanan dan anggur sektor dapat beroperasi di: Perusahaan yang tergabung dalam sektor pangan Perusahaan yang tergabung dalam GDO UKM yang beroperasi di makanan dan anggur sektor winery Asosiasi industri Perusahaan produksi dan pengolahan operator HORECA Badan yang terlibat dalam promosi produk agri-food PENERIMA Guru ini ditujukan untuk lulusan muda dan mahasiswa di disiplin ekonomi, manajemen rekayasa, ilmu komunikasi dan studi politik-hukum. Hal ini juga melayani orang-orang yang lulus dalam ilmu khususnya di bidang ilmu pangan, kimia, biologi dan teknik mesin (tanaman pangan). FAKULTAS pengajaran dipercayakan kepada manajer, konsultan dan pakar industri melalui metode pengajaran terbukti, memastikan pembelajaran secara bertahap dan penuh masalah. PROSEDUR PENDAFTARAN Guru terbatas dan membutuhkan proses seleksi bertujuan menilai keterampilan teknis yang diperoleh selama studi mereka, sikap individu dan motivasi calon. Untuk memulai proses... [-]

Gelar Master Dalam Manajemen Industri Makanan (parma) - Jalan Di Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus Penuh waktu 11 bulan October 2017 Italia Parma

Master Industri Makanan Manajemen adalah program pelatihan multi-disiplin dan inovatif yang bertujuan untuk mentransfer manajerial, keterampilan ekonomi, manajerial dan komunikasi sekarang diperlukan untuk beroperasi dalam perusahaan, asosiasi dan perusahaan konsultan yang beroperasi di makanan dan agro -Makanan. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. Master Industri Makanan Manajemen adalah program pelatihan multi-disiplin dan inovatif yang bertujuan untuk mentransfer manajerial, keterampilan ekonomi, manajerial dan komunikasi sekarang diperlukan untuk beroperasi dalam perusahaan, asosiasi dan perusahaan konsultan yang beroperasi di makanan dan agro -Makanan. STRUKTUR Master, penuh waktu, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, durasi total 11 bulan termasuk 5 dari 6 kelas dan magang. PROGRAM Program ini disusun sebagai berikut: ekonomi agro-makanan Ekonomi dan strategi di pasar agro-makanan sistem informasi dan instrumen statistik untuk pengelolaan pasar Strategi Branding Perilaku konsumen Penelitian dan pengembangan di sektor pangan kontrol kualitas dalam rantai agro-food Sistem dan proses kemasan instrumen pemasaran politik dan perdagangan manajemen rantai pasokan Pengembangan keterampilan pribadi dan proses tata kelola TAHAP Master menawarkan sumber alami kerja di sektor industri makanan, serta bukaan yang menarik dalam konteks perusahaan agro-food, konsorsium dan asosiasi produsen, pengembangan perusahaan dan promosi produk makanan, serta pusat-pusat penelitian yang berurusan dengan R & D, kemasan, branding dan komunikasi. PENERIMA Guru ini ditujukan untuk lulusan muda dalam ilmu pengetahuan dan bisnis derajat dari dua program universitas yang berbeda. Ini menyerukan kepada kedua bagi mereka yang telah menyelesaikan studinya di bidang studi ekonomi, teknik manajemen, ilmu komunikasi, dan untuk mereka yang telah lulus dalam ilmu pengetahuan, khususnya di bidang ilmu pangan , kimia, teknik mesin (tanaman pangan). Guru juga ditujukan untuk anak-anak dari pengusaha di sektor ini, tertarik untuk mengembangkan bisnis keluarga. FAKULTAS pengajaran dipercayakan kepada manajer, profesional industri dan akademisi bergengsi dengan metode pengajaran yang terbukti akan menjamin pembelajaran... [-]

Gelar Master Dalam Makanan & Anggur Manajemen (roma) - Jalan Di Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus Penuh waktu 11 bulan October 2017 Italia Roma

Masters of Food & Wine Business School Il Sole 24 ORE bertujuan untuk melatih profil pekerjaan teknis baru dan manajer makanan & anggur dengan pemahaman yang menyeluruh tentang proses industri dan industri makanan. [+]

Masters of Food & Wine Business School Il Sole 24 ORE bertujuan untuk melatih profil pekerjaan teknis baru dan manajer makanan & anggur dengan pemahaman yang menyeluruh tentang proses industri dan industri makanan. STRUKTUR Master Food & Wine Manajemen penuh waktu, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, memiliki durasi 11 bulan: 5 bulan pelatihan kelas penuh waktu 6 bulan magang di fasilitas-fasilitas industri anggur dan makanan PROGRAM Program kelas dibagi menjadi poin utama berikut: Dasar-dasar manajemen: elemen ekonomi dan bisnis manajemen prinsip-prinsip dasar nutrisi dan dietetics Makanan dan anggur dan agri-food sistem Ekonomi dan perusahaan makanan manajemen Pemasaran, komunikasi dan pengembangan bisnis di makanan dan anggur sektor strategi internasionalisasi. Fokus pada negara-negara Asia, Afrika, Amerika Serikat keterampilan teknis dan manajerial makanan dan manajemen risiko yang tepat Peluncuran start-up dalam makanan dan anggur. Akan ada sejumlah pekerjaan proyek bekerjasama dengan perusahaan di sektor ini, baik untuk pengembangan produk baru - dengan manajer pemasaran, manajer penjualan dan manajer produk - baik pada ekspor dan internasionalisasi masalah. Beberapa perusahaan dia telah bekerja dengan Guru: Chr.Hansen, Felicetti, AlceNero, Mila dan Molinari. Selama bulan peserta kelas juga melakukan tur dari perusahaan industri makanan dan anggur dan fasilitas. Beberapa perusahaan mengunjungi di edisi saat ini dan sebelumnya: Home of Chocolate Perugina, Relais Chateaux The Falconer, Peroni, Buongiornovino, Monini (minyak), Urbani Tartufi, Taste Florence. TAHAP Master bertujuan untuk melatih profesional diperuntukkan untuk menutupi peran strategis dalam perusahaan yang beroperasi dengan sukses dalam makanan dan anggur sektor dapat beroperasi di: Perusahaan yang tergabung dalam sektor pangan Perusahaan yang tergabung... [-]

Gelar Master Dalam Manajemen Perhotelan

Up Level School of Management
Kampus Penuh waktu 1 - 1 bulan October 2017 Italia Milan

Master di Hospitality tingkat Manajemen Up adalah kursus pelatihan lanjutan dalam pengelolaan industri hotel dengan magang terjamin hotel-hotel besar. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. Master di Hospitality tingkat Manajemen Up adalah kursus pelatihan lanjutan dalam pengelolaan industri hotel dengan magang terjamin hotel-hotel besar. Anda akan menjadi manajer dalam rantai hotel besar, resor, daerah konferensi dan acara pengorganisasian, atau akses ke posisi manajemen di departemen berikut dari hotel benar-benar: operasi Penjualan dan Pemasaran Sumber Daya manusia finansial Mengapa Pilih Magister Manajemen Perhotelan? Master di Manajemen Perhotelan dirancang untuk menawarkan kurikulum keunggulan: formula inovatif untuk nilai profesional. Salah satu tujuan utama adalah untuk memberikan calon manajer perhotelan semua teoritis dan praktis di atas semua, untuk masuk dengan unggul pengetahuan dalam dunia menarik dari hotel dan membuat seni profesi mereka di antara yang paling dicari oleh pasar . Kursus Penjualan dan Pemasaran Rapat dan Konferensi Sumber Daya manusia finansial GDS Kantor depan Makanan dan Minuman rumah tangga peluang karir Master Manajemen Perhotelan membuka kesempatan kerja penting dalam perhotelan dan hotel kenyataan. Berikut adalah beberapa posisi pekerjaan mungkin bahwa Anda akan membuka setelah menghadiri master: peran manajerial di berbagai departemen dari sebuah hotel Hospitality Manajer revenue Manager Direktur Pengembangan Bisnis housekeeping Manajer Front Office Manager Manajer Rapat dan Konferensi Sumber Daya Manusia untuk hotel Makanan & Minuman Manajer Penjualan dan Marketing Manager [-]

Master Filsafat (studi Makanan)

Taylor’s University
Kampus Penuh waktu Paruh waktu 18 - 30 bulan Pendaftaran Terbuka Malaysia Subang Jaya lebih dari + 1

Master of Philosophy (Studi Pangan) bertujuan untuk pengantin pria lulusan menjadi profesional yang berkualitas yang ahli di bidang Studi Food. [+]

pengakuan ganda dan sertifikasi oleh Master of Philosophy (Studi Pangan) bertujuan untuk pengantin pria lulusan menjadi profesional yang berkualitas yang ahli di bidang Studi Food. Untuk mencapai hal ini, Taylor dan Universitas Toulouse Jean Jaurès (UT2J) telah merancang kurikulum yang komprehensif yang meliputi keterampilan penelitian, antropologi dan sosiologi makanan, pemahaman tentang budaya makanan, tren makanan dan bisnis pandangan yang berbeda, isu-isu sosial-politik tentang gizi makanan dan kesehatan masyarakat dan banyak lagi. Keuntungan Program Satu-satunya universitas Malaysia dengan 'Ketua Studi Food: Makanan, Budaya dan Kesehatan' - Prof. Dr. Jean Pierre Poulain. Dia mempertahankan penekanan dalam penelitian makanan, kontribusi untuk program akademik dan memberikan nasihat kepada mahasiswa dan dosen. Sebuah Perancis sosio-antropologis, Prof. Dr. Poulain memiliki karir yang panjang dan sukses dalam bidang studi makanan dan pendidikan perhotelan baik dalam kehidupan akademik dan internasional. Dia telah menerbitkan banyak buku, bab buku dan artikel, serta aktif menyampaikan keynote dan presentasi konferensi di seluruh dunia pada topik-topik seperti sosiologi makanan, warisan makanan dan kegiatan pariwisata. Satu-satunya program Studi Pangan untuk menawarkan Bidang Program Global Research (GRP) yang memberikan kesempatan untuk melakukan kerja lapangan di luar negeri. Siswa memiliki kesempatan menarik untuk melakukan pekerjaan penelitian untuk tesis mereka di luar negeri jika difokuskan pada topik yang berhubungan dengan makanan khusus untuk negara tertentu untuk 3 - 6 bulan. Pilih dari jaringan internasional dari universitas mitra untuk penelitian di negara-negara seperti Perancis, Spanyol, Italia, Hong Kong dan Jepang. Hal ini akan memberikan para siswa dengan pengalaman penelitian yang lebih komprehensif karena mereka berinteraksi dengan budaya yang... [-]

Gelar Master Dalam Pengalaman Proyek Desain Makanan

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Kampus Penuh waktu 12 bulan March 2018 Italia Roma

Kursus ini bertujuan untuk melatih desainer yang memiliki keterampilan yang penting-desain untuk dapat secara mandiri mengelola hubungan profesional dan manajerial, mengembangkan kecenderungan untuk inovasi penentu dalam mendefinisikan visi yang berbeda dari sistem di mana kita bertindak. Menjadi sosok desainer dalam evolusi terus menerus, Food Designer harus memperoleh pengetahuan yang akan memungkinkan dia fleksibilitas untuk menangani bidang desain yang berbeda namun berdekatan, di mana untuk menerapkan keterampilan desain mereka, dengan fokus khusus pada yang melibatkan pengguna dalam mendefinisikan jalur kebutuhan dan harapan. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. INI PROGRAM 'DIAJARKAN DI ITALIA Siapa yang harus hadir: Program ini terbuka untuk orang-orang yang berada dalam kepemilikan gelar Studi Akademik Tingkat Pertama, yang berlangsung setidaknya tiga tahun di bidang yang terkait dengan arsitektur, desain, desain interior, komunikasi visual, Ilmu Pangan atau disiplin terkait lainnya dibahas dalam kursus. Ini akan memverifikasi kemampuan untuk menangani secara mandiri baik kegiatan spekulatif yang eksekutif. Kursus ini mencakup kursus teoritis dan praktis yang melibatkan mahasiswa dalam penelitian praktis dan desain. Guru memberikan simulasi dan proyek-proyek tertentu bekerjasama dengan lembaga-lembaga dan perusahaan swasta, di mana untuk menerapkan teori prinsip, teknik, alat dan metodologi yang diperoleh selama kursus. Program Master ini disusun untuk memenuhi kebutuhan pasar tenaga kerja, mempersiapkan profesional dapat merancang dan mengimplementasikan inovasi, untuk memenuhi tantangan teknologi dan strategis dari tahun-tahun mendatang dalam industri berubah dengan cepat. Makanan tidak hanya kebutuhan primer, tetapi pengalaman indra. Pengalaman yang harus dilihat dalam segala aspeknya, dari penggunaan bahan baku dengan definisi pola konsumsi. Gencarnya pembangunan daya saing dan strategis kebutuhan perusahaan memerlukan kemampuan untuk berkomunikasi desainer, yang sesuai, dengan para ahli dari pemasaran dan bidang teknis dengan insinyur, dengan konsultan citra perusahaan dan dengan ' grafis-kreatif aparat, dengan perencana komunikasi dan mereka yang terlibat dalam penciptaan tempat. Guru karena itu juga menyediakan untuk akuisisi soft skill, berkaitan dengan analisis dan interpretasi kebutuhan dan perilaku konsumen, konsepsi skenario yang berkaitan dengan produk baru, presentasi dan komunikasi proyek Anda, menyoroti nilai-nilai tertentu yang dapat menentukan keberhasilan mereka. Sebagian teoritis pertama akan memperkenalkan mata... [-]

Master Dalam Manajemen Makanan & Minuman Internasional

ESCP Europe Business School
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2017 Italia Turin Perancis Paris Jerman Berlin lebih dari + 4

Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan internasional terbaik [+]

Studi di Turin dan Paris kampus. Direktur Ilmiah: Prof. Francesco Rattalino Tujuan dari program ini Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan-perusahaan internasional terbaik (misalnya Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) sebagai Manajer, Eksekutif dan Pengusaha. Kesempatan berkarir Kami yang berdedikasi Layanan Karir akan membantu Anda mengembangkan berkat potensi Anda untuk pembinaan sesi dan kegiatan dengan kedua perusahaan dan alumni jaringan. Memasuki ESCP Eropa memberi Anda kesempatan untuk mendapatkan keuntungan dari jaringan global. Beberapa contoh dari apa peran profesional masa depan Anda bisa: karir kewirausahaan di Bisnis Keluarga atau Start-Ups Product Manager, Brand Manager, Ekspor / Impor Manager, Supply Chain Manager, Manajer Komunikasi, Marketing Manager, Product dan Bisnis Developer, Area Manager di Perusahaan Makanan & Minuman seperti Ferrero, Lavazza, Barilla ... Kurikulum Program ini menawarkan kombinasi sempurna dari pengetahuan teknis dan kegiatan praktis: lebih dari 20 hari dari kunjungan ke perusahaan, proyek konsultasi satu perusahaan, mencicipi sesi, kerja kelompok dan jaringan peluang dengan manajer F & B, Alumni bekerja di sektor dan ahli. Beberapa kursus yang paling relevan tercantum di bawah ini, ESCP Eropa menggunakan methology studi kasus: Manajemen Umum di Makanan dan Minuman (F & B) industri Akuntansi Keuangan di F & B Biaya & Manajemen Kinerja di F & B... [-]

Pascasarjana Diploma / Master Bisnis Internasional Dalam Manajemen Kuliner (seni Kuliner Akademi Switzerland)

Swiss Education Group
Kampus Penuh waktu 2 tahun February 2018 Swiss Lucerne Montreux Neuchatel Leysin Bouveret Kici lebih dari + 5

Menyediakan lulusan dengan pemahaman mendalam tentang keahlian memasak dan seni kuliner, Master of Business Internasional di Manajemen Kuliner dibangun di atas manajemen restoran, pengetahuan kuliner, keterampilan dan kreativitas sehingga Anda dapat menunjukkan ide-ide inovatif Anda dalam pengaturan dan pengembangan rencana bisnis Anda sendiri kuliner. [+]

Gelar Magister Makanan dan Minuman Manajemen. Postgraduate Diploma / Master Bisnis Internasional di Manajemen Kuliner Berinovasi Tren Manajemen Kuliner Menyediakan lulusan dengan pemahaman mendalam tentang keahlian memasak dan seni kuliner, Master of Business Internasional di Manajemen Kuliner dibangun di atas manajemen restoran, pengetahuan kuliner, keterampilan dan kreativitas sehingga Anda dapat menunjukkan ide-ide inovatif Anda dalam pengaturan dan pengembangan rencana bisnis Anda sendiri kuliner. Temukan Kuliner Dunia Lucerne Kampus Magang Term 1 (11 minggu) Term 2 (11 minggu) Dibayar magang di Swiss atau seluruh dunia (4-6 bulan) Postgraduate Diploma Seni Kuliner Berinovasi Tren Kuliner Lucerne Kampus Magang Jangka 3 (11 minggu) Term 4 (11 minggu) Dibayar magang di Swiss atau seluruh dunia (4-6 bulan) Master Bisnis Internasional di Manajemen Kuliner Term 1 (11 minggu) Teori Seni Kuliner Eropa Keselamatan dan Sanitasi Makanan Dasar-dasar Eropa Culinary Arts (Praktis) Menu Perencanaan dan Gizi Lokakarya Pengalaman Industri Bahasa Jerman 1 / bahasa Prancis 1 Term 2 (11 minggu) Operasi kuliner Eropa dan International Masakan (Praktis) Baking dan Pastry (Praktis) Pengembangan sensorik dan menu Komposisi Bahasa Jerman 2 / Bahasa Perancis 2 Magang (4-6 bulan) Pengalaman praktis Kualifikasi: Postgraduate Diploma Seni Kuliner Jangka 3 (11 minggu) Manajemen Acara Kuliner Makanan Tren Internasional Memasak Tren Inovatif (Praktis) Kuliner Rencana Bisnis Pengembangan Bagian 1 Term 4 (11 minggu) Makanan dan Minuman Matching Makanan di Media Pastry dan Seni Chocolate (Praktis) Kuliner Rencana Pengembangan Bisnis Bagian 2 Magang (4-6 bulan) Pengalaman praktis [-]