Program-Program Magister Manajemen Makanan dan Minuman

Bandingkan 12 Program Magister Manajemen Makanan dan Minuman

Manajemen Makanan dan Minuman

gelar master dimaksudkan untuk diperoleh setelah menyelesaikan program sarjana. Dengan mendaftarkan, Anda dapat melanjutkan pendidikan Anda dan mempersiapkan diri untuk memulai karir yang sukses. program gelar master memberikan siswa dengan lebih mendalam pemahaman bidang mereka dan penguasaan atas keterampilan mereka.

Apa yang dimaksud dengan Master dalam Makanan dan Minuman Manajemen? Dengan mempelajari makanan dan minuman manajemen, siswa mempersiapkan karir dalam manajemen restoran dan operasi. Kursus melibatkan penting bisnis, seperti akuntansi, penganggaran, sumber daya dan manajemen waktu, dan pemasaran. Dalam makanan dan minuman manajemen khusus, ada fokus yang lebih besar ditempatkan pada komunikasi dengan pelanggan dan tantangan-tantangan khusus yang datang dengan menjalankan restoran. Kurang umum, siswa di bidang ini dapat mempelajari kesehatan, keselamatan, dan sanitasi.

Siswa yang memperoleh gelar master akan bisa masuk posisi lebih maju dan mendapatkan gaji yang lebih tinggi daripada yang mungkin. Siswa juga unik siap untuk menjadi pengusaha dan mengelola atau mengoperasikan restoran mereka sendiri.

Biaya kuliah dan biaya untuk mendaftar di program gelar master dalam manajemen makanan dan minuman bervariasi dengan sekolah dan program yang Anda pilih. Negara dan panjang studi juga akan mempengaruhi biaya. Sebelum Anda memilih sebuah program, pastikan untuk penelitian semua pilihan Anda secara menyeluruh.

Karir yang paling umum bahwa lulusan makanan dan minuman manajemen dapat mengejar dalam manajemen restoran dan administrasi. Posisi ini termasuk operator, manajer shift, direktur pemasaran, manajer layanan pelanggan, dan manajer sumber daya manusia. Meskipun kurang umum, itu juga memungkinkan untuk memasuki karir di sanitasi atau keselamatan, seperti Inspektur kesehatan atau konsultasi sanitasi.Jika Anda memilih fokus ini, Anda juga dapat bekerja dalam penciptaan kebijakan.

Jika Anda tertarik untuk operasi restoran atau usaha katering, mendaftarkan diri dalam program manajemen makanan dan minuman. Cari untuk program Anda di bawah ini dan kontak langsung kantor masuk sekolah pilihan Anda dengan mengisi formulir memimpin.

Baca terus

Master Dalam Manajemen Makanan Dan Minuman

Rome Business School
Kampus Penuh waktu 1 tahun March 2018 Italia Roma

Master Bisnis Master Bisnis Italia di Manajemen Makanan dan Minuman menawarkan pelatihan manajerial umum yang dikombinasikan dengan kompetensi spesifik rantai produksi, untuk menghasilkan profesional spesialis yang mampu menghadapi tantangan industri makanan dan minuman dalam konteks internasional dan multikultural. [+]

AWAL BIRD: DISKON 10% JIKA ANDA MENGGANTI SEBELUM TANGGAL 11!

Pelatihan keunggulan, magang dibayar, layanan karir, jaringan internasional dan banyak manfaat lain untuk pengembangan profesional dan pribadi Anda. Mengajar formula untuk setiap permintaan. Tanggal mulai: setiap tahun, pada bulan Maret dan Oktober

Kursus Master Business School di Food and Beverage Management menawarkan pelatihan manajerial umum yang dikombinasikan dengan kompetensi spesifik rantai produksi, untuk menghasilkan profesional spesialis yang mampu menghadapi tantangan industri makanan dan minuman dalam konteks internasional dan multikultural.

Industri makanan dan minuman Italia tumbuh baik di pasar domestik maupun internasional. Produk Italia adalah buah bibir untuk tingkat kualitas yang diakui dan dihargai di seluruh dunia baik dari sisi bahan baku maupun asal geografis.... [-]


Master Filsafat (studi Makanan)

Taylor’s University
Kampus Penuh waktu Paruh waktu 18 - 30 bulan Pendaftaran Terbuka Malaysia Subang Jaya lebih dari + 1

Master of Philosophy (Studi Pangan) bertujuan untuk pengantin pria lulusan menjadi profesional yang berkualitas yang ahli di bidang Studi Food. [+]

pengakuan ganda dan sertifikasi oleh

Master of Philosophy (Studi Pangan) bertujuan untuk pengantin pria lulusan menjadi profesional yang berkualitas yang ahli di bidang Studi Food. Untuk mencapai hal ini, Taylor dan Universitas Toulouse Jean Jaurès (UT2J) telah merancang kurikulum yang komprehensif yang meliputi keterampilan penelitian, antropologi dan sosiologi makanan, pemahaman tentang budaya makanan, tren makanan dan bisnis pandangan yang berbeda, isu-isu sosial-politik tentang gizi makanan dan kesehatan masyarakat dan banyak lagi.

Keuntungan Program

Satu-satunya universitas Malaysia dengan 'Ketua Studi Food: Makanan, Budaya dan Kesehatan' - Prof. Dr. Jean Pierre Poulain. Dia mempertahankan penekanan dalam penelitian makanan, kontribusi untuk program akademik dan memberikan nasihat kepada mahasiswa dan dosen. Sebuah Perancis sosio-antropologis, Prof. Dr. Poulain memiliki karir yang panjang dan sukses dalam bidang studi makanan dan pendidikan perhotelan baik dalam kehidupan akademik dan internasional. Dia telah menerbitkan banyak buku, bab buku dan artikel, serta aktif menyampaikan keynote dan presentasi konferensi di seluruh dunia pada topik-topik seperti sosiologi makanan, warisan makanan dan kegiatan pariwisata. Satu-satunya program Studi Pangan untuk menawarkan Bidang Program Global Research (GRP) yang memberikan kesempatan untuk melakukan kerja lapangan di luar negeri. Siswa memiliki kesempatan menarik untuk melakukan pekerjaan penelitian untuk tesis mereka di luar negeri jika difokuskan pada topik yang berhubungan dengan makanan khusus untuk negara tertentu untuk 3 - 6 bulan. Pilih dari jaringan internasional dari universitas mitra untuk penelitian di negara-negara seperti Perancis, Spanyol, Italia, Hong Kong dan Jepang. Hal ini akan memberikan para siswa dengan pengalaman penelitian yang lebih komprehensif karena mereka berinteraksi dengan budaya... [-]

Master Dalam Keahlian Memasak Dan Manajemen Kuliner

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Kampus Penuh waktu 5 bulan September 2018 Spanyol Castellón

Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti. [+]

TOTAL IMMERSION dalam masakan

Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti.

Program ini adalah 5 bulan dan dilengkapi dengan 530 jam magang, antara lain, di restoran terbaik di Tim Kuliner kami.

MURID, THE STAR

Kami memiliki ahli terbaik produk, teknis, mutakhir inovasi dan tren di dapur. Anda dapat belajar bersama banyak koki referensi internasional adalah bagian dari Tim Kuliner kami.

profesional yang sangat khusus yang membuat staf pengajar kami salah satu fitur yang membedakan kami.... [-]


Gelar Master Dalam Desain Merek Dan Manajemen: Makanan, Anggur Dan Pariwisata

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Kampus Penuh waktu 11 bulan February 2018 Italia Florence

Barcelona dan Florence adalah dua tujuan wisata utama di Eropa; baik menarik wisatawan dan wisatawan berkat campuran khas seni dan budaya, dan kualitas hidup yang luar biasa dan perhotelan. Mengembangkan dan memperkuat merek di bidang ini membutuhkan soft skill dan visi budaya dan komersial penuh dari lingkungan di mana ia beroperasi. Teritorial tidak lagi pembatasan, tetapi nilai kunci untuk diakui di tingkat global; Catalonia dan Tuscany adalah dua daerah yang telah membangun nilai merek mereka pada prinsip ini, dan itu berkat pendekatan ini telah menciptakan kesuksesan, visibilitas dan nilai. [+]

INI PROGRAM 'DIAJARKAN DALAM BAHASA INGGRIS

Guru tahunan keliling: Barcelona dan Florence Kursus ini melatih para profesional mampu memenuhi permintaan yang datang dari sektor makanan / minuman, katering dan perhotelan pariwisata, yang manajemen dan perencanaan pendekatan baru merupakan keunggulan kompetitif dari besar pentingnya . Struktur tentu saja, berdasarkan silih bergantinya pelatihan desain yang terkait dengan peningkatan merek dan manajemen untuk penanganan yang tepat, mempersiapkan para profesional masa depan di semua sektor yang terkait dengan keramahan dan makanan dan anggur.

Master mendorong pengembangan keterampilan operasional melalui pendekatan aktif didasarkan pada model pendidikan "learning by doing" yang jalin kuliah dan meningkatkan praktek Desain Berpikir. Peserta akan mengembangkan keterampilan dalam pembangunan identitas dan jasa untuk Merek yang beroperasi di industri yang berhubungan dengan pariwisata, makanan dan anggur.... [-]


Gelar Master Dalam Pengalaman Proyek Desain Makanan

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Kampus Penuh waktu 6 bulan January 2018 Italia Roma

Kursus ini bertujuan untuk melatih desainer yang memiliki keterampilan yang penting-desain untuk dapat secara mandiri mengelola hubungan profesional dan manajerial, mengembangkan kecenderungan untuk inovasi penentu dalam mendefinisikan visi yang berbeda dari sistem di mana kita bertindak. Menjadi sosok desainer dalam evolusi terus menerus, Food Designer harus memperoleh pengetahuan yang akan memungkinkan dia fleksibilitas untuk menangani bidang desain yang berbeda namun berdekatan, di mana untuk menerapkan keterampilan desain mereka, dengan fokus khusus pada yang melibatkan pengguna dalam mendefinisikan jalur kebutuhan dan harapan. [+]

INI PROGRAM 'DIAJARKAN DI ITALIA

Siapa yang harus hadir:

Program ini terbuka untuk orang-orang yang berada dalam kepemilikan gelar Studi Akademik Tingkat Pertama, yang berlangsung setidaknya tiga tahun di bidang yang terkait dengan arsitektur, desain, desain interior, komunikasi visual, Ilmu Pangan atau disiplin terkait lainnya dibahas dalam kursus. Ini akan memverifikasi kemampuan untuk menangani secara mandiri baik kegiatan spekulatif yang eksekutif.

Kursus ini mencakup kursus teoritis dan praktis yang melibatkan mahasiswa dalam penelitian praktis dan desain. Guru memberikan simulasi dan proyek-proyek tertentu bekerjasama dengan lembaga-lembaga dan perusahaan swasta, di mana untuk menerapkan teori prinsip, teknik, alat dan metodologi yang diperoleh selama kursus.... [-]


Gelar Master Dalam Makanan & Anggur Manajemen (Milan) - Path Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus Penuh waktu 11 bulan October 2018 Italia Milan

Master bertujuan untuk melatih profil profesional baru manajer teknis dan makanan dengan pengetahuan luas tentang proses industri dan industri makanan. [+]

Master bertujuan untuk melatih profil profesional baru manajer teknis dan makanan dengan pengetahuan luas tentang proses industri dan industri makanan.

STRUKTUR

The full-time Guru, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, memiliki durasi 11 bulan (5 dari 6 kelas dan magang).

PROGRAM

Program ini dibagi menjadi poin utama berikut:

Dasar-dasar manajemen: elemen ekonomi dan bisnis manajemen prinsip-prinsip dasar nutrisi dan dietetics Makanan dan anggur dan agri-food sistem Ekonomi dan perusahaan makanan manajemen Pemasaran, komunikasi dan pengembangan bisnis di makanan dan anggur sektor strategi internasionalisasi. Fokus pada negara-negara Asia, Afrika, Amerika Serikat keterampilan teknis dan manajerial makanan dan manajemen risiko yang tepat Peluncuran start-up dalam makanan dan anggur. TAHAP ... [-]

Gelar Master Dalam Manajemen Industri Makanan (parma) - Jalan Di Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus Penuh waktu 11 bulan October 2018 Italia Parma

Master Industri Makanan Manajemen adalah program pelatihan multi-disiplin dan inovatif yang bertujuan untuk mentransfer manajerial, keterampilan ekonomi, manajerial dan komunikasi sekarang diperlukan untuk beroperasi dalam perusahaan, asosiasi dan perusahaan konsultan yang beroperasi di makanan dan agro -Makanan. [+]

Master Industri Makanan Manajemen adalah program pelatihan multi-disiplin dan inovatif yang bertujuan untuk mentransfer manajerial, keterampilan ekonomi, manajerial dan komunikasi sekarang diperlukan untuk beroperasi dalam perusahaan, asosiasi dan perusahaan konsultan yang beroperasi di makanan dan agro -Makanan.

STRUKTUR

Master, penuh waktu, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, durasi total 11 bulan termasuk 5 dari 6 kelas dan magang.

PROGRAM

Program ini disusun sebagai berikut:

ekonomi agro-makanan Ekonomi dan strategi di pasar agro-makanan sistem informasi dan instrumen statistik untuk pengelolaan pasar Strategi Branding Perilaku konsumen Penelitian dan pengembangan di sektor pangan kontrol kualitas dalam rantai agro-food Sistem dan proses kemasan instrumen pemasaran politik dan perdagangan manajemen rantai pasokan Pengembangan keterampilan pribadi dan proses tata kelola TAHAP ... [-]

Gelar Master Dalam Makanan & Anggur Manajemen (roma) - Jalan Di Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus Penuh waktu 11 bulan October 2018 Italia Roma

Masters of Food & Wine Business School Il Sole 24 ORE bertujuan untuk melatih profil pekerjaan teknis baru dan manajer makanan & anggur dengan pemahaman yang menyeluruh tentang proses industri dan industri makanan. [+]

Masters of Food & Wine Business School Il Sole 24 ORE bertujuan untuk melatih profil pekerjaan teknis baru dan manajer makanan & anggur dengan pemahaman yang menyeluruh tentang proses industri dan industri makanan.

STRUKTUR

Master Food & Wine Manajemen penuh waktu, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, memiliki durasi 11 bulan:

5 bulan pelatihan kelas penuh waktu 6 bulan magang di fasilitas-fasilitas industri anggur dan makanan PROGRAM

Program kelas dibagi menjadi poin utama berikut:

Dasar-dasar manajemen: elemen ekonomi dan bisnis manajemen prinsip-prinsip dasar nutrisi dan dietetics Makanan dan anggur dan agri-food sistem Ekonomi dan perusahaan makanan manajemen Pemasaran, komunikasi dan pengembangan bisnis di makanan dan anggur sektor strategi internasionalisasi. Fokus pada negara-negara Asia, Afrika, Amerika Serikat keterampilan teknis dan manajerial makanan dan manajemen risiko yang tepat Peluncuran start-up dalam makanan dan anggur. ... [-]

Master Dalam Manajemen Makanan & Minuman Internasional

ESCP Europe Business School
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2018 Italia Turin Perancis Paris Jerman Berlin lebih dari + 4

Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan internasional terbaik [+]

Studi di Turin dan Paris kampus.

Direktur Ilmiah: Prof. Francesco Rattalino

Tujuan dari program

Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan-perusahaan internasional terbaik (misalnya Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) sebagai Manajer, Eksekutif dan Pengusaha.

Kesempatan berkarir

Kami yang berdedikasi Layanan Karir akan membantu Anda mengembangkan berkat potensi Anda untuk pembinaan sesi dan kegiatan dengan kedua perusahaan dan alumni jaringan. Memasuki ESCP Eropa memberi Anda kesempatan untuk mendapatkan keuntungan dari jaringan global.... [-]


Master Dalam Manajemen Makanan & Minuman

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Kampus Penuh waktu 8 - 14 bulan September 2018 Spanyol Barcelona

Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan [+]

Fakta Penting

Selain 60 program perhotelan berorientasi bisnis ECTS, ia menawarkan Modul Induksi Profesional yang unik dimana para siswa menghabiskan waktu 4 minggu dalam program langsung di hotel sekolah.

Dengan pelatihan kami, kami melibatkan siswa dalam melakukan pemecahan masalah baik pribadi, teknis maupun profesional. Kami mempersiapkan mereka untuk kepemimpinan dinamis yang harus mereka jalankan sebagai manajer perusahaan.

Bersama kami, mereka belajar mengambil keputusan secara independen, obyektif dan sistematis. Hal ini akan tercermin dalam hasil sosial dan ekonomi terakhir setiap tahun di perusahaan tempat mereka bekerja.

Program pelatihan kami mencakup kuliah tamu industri dari manajer hotel internasional ternama dari rantai hotel terkemuka, yang memungkinkan siswa kami untuk belajar tentang tren terbaru dalam perhotelan.... [-]


Master Dalam Manajemen Makanan Dan Minuman

College de Paris
Kampus Penuh waktu 1 tahun October 2018 Perancis Paris

Gelar Master di Food dan Manajemen Minuman adalah bagian dari program internasional yang ditawarkan oleh College of Paris, dengan pelatihan sepenuhnya dalam bahasa Inggris. [+]

College de Paris menyatukan pusat-pusat pendidikan tinggi yang bekerja di berbagai bidang keunggulan Prancis. Semua sekolah-sekolah ini memiliki tiga nilai dasar yang sama: - keunggulan Pendidikan - Sebuah perspektif internasional - Tailor membuat siswa les Gelar Master di Makanan dan Minuman Manajemen merupakan bagian dari program internasional yang ditawarkan oleh College of Paris, dengan pelatihan sepenuhnya dalam bahasa Inggris.

unit pengajaran lingkungan profesional Gastronomy dan Komunikasi - Komunikasi - FineWine dan Champagne - Merchandising dalam Makanan dan Minuman - Komunikasi Terapan di Sektor - Merek Mewah: Makanan dan Minuman - Tren dan Inovasi - WSET (Wine dan Roh Education Trust) Ujian - Rungis Market: The Leading Eropa food Market profesional magang Penerimaan Tingkat Akademik diperlukan: 180 kredit ECTS atau gelar BA Tingkat - tingkat bahasa Inggris yang diperlukan: IELTS (5.5), TOEFL (70), TOEIC (750) Pelajar internasional ... [-]

Master Manajemen Di Food & Beverage (MFB)

SDA Bocconi School of Management
Kampus Penuh waktu 12 bulan January 2018 Italia Milan Altavilla Vicentina lebih dari + 1

ia Magister Manajemen di Food & Beverage (MFB) adalah penuh waktu, internasional, program satu tahun yang mengajar sepenuhnya dalam bahasa Inggris dan menarik siswa dari seluruh dunia. Program ini berfokus pada manajemen dari F & B dan perusahaan terkait, seperti restoran, hotel, resor dan pengecer canggih, dari perspektif yang inovatif dan efektif. MFB memiliki pendekatan multidisiplin dan mengadopsi metode experiential. [+]

Master of Management di Makanan & Minuman (MFB) adalah penuh waktu, internasional, program satu tahun yang mengajar sepenuhnya dalam bahasa Inggris dan menarik siswa dari seluruh dunia.

Program ini berfokus pada manajemen dari F & B dan perusahaan terkait, seperti restoran, hotel, resor dan pengecer canggih, dari perspektif yang inovatif dan efektif. MFB memiliki pendekatan multidisiplin dan mengadopsi metode experiential.

Ceramah oleh profesor dan pembicara tamu yang diselingi dengan latihan kelompok, tim dan proyek-proyek individu, simulasi, bermain peran dan analisis studi kasus. Anda akan memiliki banyak Q & A sesi pada isu-isu kontemporer industri menghadapi sekarang dan di masa depan yang dirasakan.... [-]