Program dan kursus yang menekankan masakan internasional berfokus pada rasa dan hidangan yang disiapkan secara tradisional oleh orang-orang dari berbagai negara dan latar belakang etnis. Saat pelanggan restoran dan klien katering mengembangkan selera makanan yang canggih, permintaan akan hidangan internasional yang unik ini meningkat setiap hari.

Sebuah gelar magister diperoleh setelah mahasiswa menyelesaikan program gelar sarjana. Untuk memperoleh gelar magister, Anda biasanya harus menyelesaikan 12-18 mata kuliah yang sering melibatkan tes komprehensif dan/ atau penyelesaian tesis.