Filter
Gelar Magister
Jenis studi: Semua Laju: Semua

Bandingkan 36 Program Magister Studi Makanan dan Minuman

Setelah Anda menyelesaikan gelar sarjana Anda, Anda juga dapat memulai karir Anda atau memilih untuk melanjutkan studi Anda dengan mendapatkan gelar master. Opsi terakhir memungkinkan Anda untuk mempersiapkan karir yang lebih maju dan melompat lebih jauh ke depan daripada jika Anda mulai bekerja segera.

Apa yang dimaksud dengan Master dalam Studi Makanan dan Minuman? Bidang ini berfokus pada persiapan dan servis makanan. Siswa mengambil kursus yang mempersiapkan mereka untuk memahami operasi di restoran atau katering bisnis dan memasuki posisi kepemimpinan dalam sebuah pendirian. Program juga dapat fokus pada sisi kebijakan studi makanan dan minuman jika siswa lebih tertarik untuk menjadi seorang pekerja dan keamanan pangan atau inspektur. Studi makanan dan minuman Program biasanya tidak termasuk seni kuliner.

Produktif Master di Studi Makanan dan Minuman manfaat siswa dengan membantu mereka mengembangkan manajerial dan kemampuan komunikasi yang diperlukan bagi mereka untuk berkembang.Memegang gelar yang lebih tinggi juga dapat memungkinkan lulusan untuk mendapatkan gaji yang lebih tinggi setelah mereka memasuki karir mereka.

Ada banyak variabel yang mempengaruhi biaya mendapatkan gelar Master di Studi Makanan dan Minuman. Anda harus penelitian program dan sekolah khusus sebelum mendaftar untuk memahami apa kuliah akan dan apa biaya lain yang Anda akan bertanggung jawab untuk.

Karir tersedia untuk lulusan studi makanan dan minuman yang banyak. Pada dasarnya, mereka mampu memasukkan posisi administrasi dalam pelayanan makanan atau keramahan makanan bidang. Ini termasuk operator, restoran atau katering manajer, spesialis persediaan, dan asisten manajer. Hal ini juga memungkinkan untuk bekerja di sanitasi dan keselamatan dengan menjadi seorang spesialis sanitasi atau Inspektur kesehatan.

Mengambil langkah berikutnya menuju karir Anda dengan mendaftar di program makanan dan studi minuman.Cari untuk program Anda di bawah ini dan kontak langsung kantor masuk sekolah pilihan Anda dengan mengisi formulir memimpin.

Baca terus Baca Lebih Sedikit
Other options within this field of study:

36 Results in Studi Makanan dan Minuman

IED – Istituto Europeo di Design Florence

Mulai dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan dari program Master dalam Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur dan pariwisata adalah untuk membantu siswa ... [+]

KURSUS INI DI DALAM BAHASA INGGRIS DALAM BAHASA INGGRIS.

Apa artinya menciptakan dan mengelola merek di industri makanan? Bagaimana cara memasarkan perusahaan anggur dan bekerja pada identitasnya? Bagaimana mengintegrasikan pariwisata dalam semua itu?

Mulai dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan dari program Master dalam Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur dan pariwisata adalah untuk membantu siswa dan profesional muda untuk mengembangkan keterampilan mereka sebagai Manajer masa depan industri horeca, mengintegrasikan anggur makanan dan pariwisata ke dalam gaya hidup penawaran.

Kursus yang diselenggarakan di Florence dan Barcelona, ​​menyediakan keterampilan transversal dalam desain layanan yang diterapkan untuk perhotelan dan pariwisata, dengan fokus khusus pada makanan di Barcelona dan eksplorasi vertikal dari sektor anggur di Florence.... [-]

Italia Firenze
February 2020
Penuh waktu
11 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Taylor’s University

Master of Philosophy (Studi Pangan) bertujuan untuk mendidik lulusan menjadi profesional berkualifikasi tinggi yang ahli di bidang Studi Pangan. Untuk mencapai hal ini, T ... [+]

Pengakuan dan sertifikasi ganda oleh

Selama 20 tahun terakhir atau lebih, status makanan telah berubah secara dramatis. Krisis pangan yang beriak, masalah obesitas yang terus bertambah dan banyak lagi, telah berulang kali menempatkan makanan dalam sorotan. Di sisi ekonomi, peningkatan populasi ditambah dengan pertumbuhan ekonomi yang cepat dalam dekade terakhir telah mendorong konsumsi makanan tingkat ledakan. Menurut Cushman Master of Philosophy (Studi Pangan) bertujuan untuk mendidik lulusan menjadi profesional berkualifikasi tinggi yang ahli di bidang Studi Pangan. Untuk mencapai hal ini, Taylor's University dan Universitas Toulouse Jean Jaurès (UT2J) telah merancang kurikulum komp... [-]
Malaysia Subang Jaya
July 2019
Penuh waktu
Paruh waktu
18 - 30 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
IED – Istituto Europeo di Design Rome

Master dalam Desain Proyek Makanan Pengalaman melatih desainer membawa keterampilan penting untuk mengembangkan kecenderungan konstan untuk inovasi. Desainer Makanan mend ... [+]

KURSUS INI DALAM DILAKUKAN DALAM BAHASA ITALIA.

Master dalam Desain Proyek Makanan Pengalaman melatih desainer membawa keterampilan penting untuk mengembangkan kecenderungan konstan untuk inovasi. Desainer Makanan mendapatkan fleksibilitas yang diperlukan untuk menangani berbagai bidang - di mana mereka dapat menerapkan kemampuan desain mereka - memberikan perhatian khusus pada partisipasi pengguna dalam menentukan kebutuhan dan harapan.

Peluang profesional - lulusan dapat memulai jalur di semua bidang yang terhubung ke produksi, komunikasi, dan hasil pangan. Berkat kompetensi kritis yang diperoleh, mereka dapat menghadapi kegiatan bidang manajerial dan budaya.

Target - Master ditujukan kepada lulusan BA dalam arsitektur, desain, komunikasi visual, ilmu gizi, dan bidang terkait.... [-]

Italia Roma
March 2019
Penuh waktu
6 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
The Hong Kong Polytechnic University - School of Hotel and Tourism Management

Seorang pemain kunci dalam dunia anggur internasional yang dinamis, Hong Kong menawarkan lokasi unik bagi siapa pun yang bercita-cita menjadi bagian dari area pertumbuhan ... [+]

Seorang pemain kunci dalam dunia anggur internasional yang dinamis, Hong Kong menawarkan lokasi unik bagi siapa pun yang bercita-cita menjadi bagian dari area pertumbuhan dinamis ini. Dikombinasikan dengan pertumbuhan besar pasar anggur di Daratan China, kebutuhan untuk para profesional anggur dengan pelatihan dan pendidikan khusus yang canggih dengan perspektif global terus berkembang. The MSc dalam program Manajemen Anggur Internasional telah dirancang untuk memenuhi permintaan ini.

Program luar biasa ini mengembangkan para pemimpin industri, pendidik dan peneliti dan menanamkan pemahaman mendalam tentang tren terbaru dalam bisnis anggur, mengungkap kompleksitasnya dan menempatkan mereka dalam posisi yang kuat untuk memimpin industri ke masa depan. Siswa juga memiliki kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut tentang konsumen anggur Cina Daratan dan mendapatkan wawasan ke beberapa pasar anggur yang paling cepat berkembang dan berpotensi menggiurkan di dunia.... [-]

Hong Kong Kowloon
September 2019
Penuh waktu
12 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
OSTELEA - Escuela de Turismo

Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, te ... [+]

Magister Manajemen Perhotelan dan Restorasi

Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru.

Mengapa mempelajari Master:

Manajemen Pendapatan, yang diajarkan melalui permainan Bisnis. Ini bidang tertentu dari pemasaran hotel secara luas dikembangkan di bidang ini melalui diterapkan melalui visi permainan bisnis. Guru ini dapat diambil di Madrid atau Barcelona praktek terintegrasi: Komponen teoritis dari subyek diterapkan dikembangkan di dalam kelas, tetapi implementasi adalah praktek bisnis kolaboratif. Praktek profesional. Master menawarkan kemungkinan pengalaman kerja di bidang manajemen jaringan hotel dan perusahaan katering. Ini mencakup serangkaian pertemuan dengan manajer hotel, usaha katering dan konsultan pariwisata internasional. Ostelea adalah anggota dari Asosiasi Spanyol Direksi dan Eksekutif Hotel (AEDH). Metode kasus: Metode Kasus memungkinkan siswa terbaik sistematis proses pengambilan keputusan melalui diskusi kasus aktual perusahaan wisata. Beberapa kasus yang bekerja adalah: El Bulli dan Ryanair. Kehadiran di pameran perdagangan: Siswa menghadiri pameran dagang seperti Alimentaria (Barcelona), dianggap sebagai salah satu pameran sektor pangan yang paling penting di dunia; atau IBTM (Barcelona), salah satu pemimpin di bisnis pariwisata. Tujuan ... [-]
Spanyol Madrid
October 2019
Penuh waktu
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International

Master dalam Manajemen Hotel dan Pemulihan, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer untuk memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, ... [+]

Master dalam Manajemen Hotel dan Pemulihan , yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer untuk memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, meskipun dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam membuat keputusan dalam sektor ini sangat global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru.

Mengapa mempelajari Master

keterampilan manajemen

Siklus pertemuan dengan manajer hotel dan perusahaan katering, dan konsultan pariwisata internasional.Pengalaman Manajemen: Siswa akan mengembangkan keterampilan dasar untuk mengelola proyek secara efektif, "Soft Skill".Metode kasus: Metode kasus memungkinkan siswa untuk secara sistematis meningkatkan proses pengambilan keputusan mereka melalui diskusi kasus bisnis pariwisata nyata. Selain itu, metodologi ini memungkinkan pengembangan keterampilan lain seperti kreativitas, pemikiran analitis, keterampilan komunikasi lisan dan tertulis, dan keterampilan interpersonal. Beberapa kasus yang berhasil dalam panggilan sebelumnya dari program ini adalah El Bulli dan Ryanair.Penekanan khusus pada manajemen pendapatan, yang disampaikan melalui permainan bisnis. Area pemasaran hotel khusus ini dikembangkan secara luas dalam spesialisasi ini melalui visi yang diterapkan melalui permainan bisnis.konferensi bulanan dengan direktur departemen atau CEO dari perusahaan yang mewakili sektor yang berbeda.Program untuk pengembangan keterampilan manajemen : Program Pengembangan Keterampilan Pariwisata (TSDP).... [-]
Spanyol Barcelona Madrid
April 2019
Penuh waktu
Paruh waktu
7 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Scuola Politecnica di Design SPD

Master di Desain Makanan mengembangkan keterampilan yang diperlukan sehingga trader dapat memasuki sektor desain makanan, pasar yang terus berkembang, dan di mana Italia ... [+]

Master di Desain Makanan memberikan profesional kemungkinan mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk masuk dan menawarkan kontribusi inovatif di sektor makanan yang terus berkembang dan di mana Italia adalah negara acuan.

Kursus ini dirancang tidak hanya untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional yang sudah bekerja di administrasi dan manajemen pasar. Program ini mengarahkan fokusnya] di sektor makanan dan metodologi nya. Serikat antara makanan dan desain, lahir seorang profesional baru - desainer makanan - yang mampu bekerja dengan: - proses, metode dan lingkungan dimana produk makanan yang diproduksi, didistribusikan dan dikonsumsi; - Makanan dari sudut pandang estetika, komunikatif dan perwakilan; - Peralatan dan alat-alat yang digunakan dalam penyusunan dan konsumsi makanan; - Kegiatan Komunikasi untuk mempromosikan produk makanan.... [-]

Italia Milan
March 2019
Penuh waktu
12 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
INSEEC Chambéry campus

MBA / MSc. dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan ... [+]

MBA / MSc. dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan

Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris.

Program ini menawarkan pendekatan multidisiplin: pengetahuan bisnis, strategi, pemasaran dan komunikasi yang solid dikombinasikan dengan paparan sisi praktis, berkat kontribusi para profesional yang aktif dan kunjungan lapangan.

Ini memberikan pengetahuan dan keahlian yang diperlukan untuk memasuki industri jasa kemewahan melalui perpaduan pilar akademik dan kursus praktis di berbagai segmen industri.

KESEMPATAN BERKARIR

Kursus ini dapat langsung diterapkan untuk bekerja di Luxury Hospitality dalam berbagai layanan seperti Operasi, Manajemen Merek, E-Merchandising, Wisata Kuliner, Manajemen keahlian memasak... [-]

Perancis Chambéry
October 2019
Penuh waktu
2 semester
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Rome Business School

Master Online Rome Business School dalam Makanan ... [+]

Tanggal mulai: setiap tahun, pada bulan Maret dan Oktober

Pelatihan keunggulan dibayar magang, layanan karir, jaringan internasional, dan banyak manfaat lain dari pengembangan profesional dan pribadi Anda. Mengajar rumus untuk setiap permintaan.

Master Online Rome Business School dalam Makanan

Industri makanan dan minuman Italia tumbuh baik di pasar rumah dan internasional. Produk Italia adalah buah bibir untuk tingkat kualitas yang diakui dan dihargai di seluruh dunia baik dari segi bahan mentah dan asal geografis.

Peran yang dimainkan oleh produk buatan Italia juga semakin dominan dalam industri perhotelan, yang merupakan aspek penting dari identitas Italia yang baru. Kontribusi yang kuat untuk "gerakan" ini telah diberikan oleh jaringan hotel, yang, dengan kepekaan dan pengetahuan pasar mereka, telah mulai menampilkan, di restoran internasional internasional mereka, produk dan koki Italia - baik nama rumah tangga maupun yang sedang naik daun. yang — yang menyuntikkan komitmen, budaya, dan eksperimen pribadi mereka dalam penawaran mereka. Ini telah memungkinkan restoran hotel — yang, untuk waktu yang lama, dianggap menyediakan persembahan makanan dan minuman tingkat kedua — untuk menjadi pusat perhatian sekali lagi.... [-]

Italia Roma Italy Online
March 2019
Paruh waktu
1 tahun
Online
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
ESCP Europe Business School

Program ini terbuka untuk semua orang yang bersemangat tentang F ... [+]

Tujuan Program

Program ini terbuka untuk semua orang yang bersemangat tentang F

Setelah Anda menyelesaikan program, beberapa skenario akan terbuka di perusahaan multinasional atau di perusahaan kecil-menengah, di awal atau di bisnis terkonsolidasi di Eropa atau di seluruh dunia.

Inovatif dan Operasional

MSc ini menawarkan semua elemen program Master tingkat tinggi dengan pendekatan inovatif yang menawarkan pengalaman tangan pertama dengan lebih dari 20 hari kunjungan perusahaan, pertemuan dengan manajer puncak dari Food

Juru bicara dari perusahaan Makanan dan Minuman internasional yang terkenal akan memberikan tips dan trik tentang cara sukses mengembangkan produk dan ide baru dan bagaimana meningkatkan jaringan pribadi Anda.... [-]

Italia Turin Perancis Paris
September 2019
Penuh waktu
15 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inov ... [+]

Fakta Penting

Selain 60 program perhotelan berorientasi bisnis ECTS, ia menawarkan Modul Induksi Profesional yang unik dimana para siswa menghabiskan waktu 4 minggu dalam program langsung di hotel sekolah.

Dengan pelatihan kami, kami melibatkan siswa dalam melakukan pemecahan masalah baik pribadi, teknis maupun profesional. Kami mempersiapkan mereka untuk kepemimpinan dinamis yang harus mereka jalankan sebagai manajer perusahaan.

Bersama kami, mereka belajar mengambil keputusan secara independen, obyektif dan sistematis. Hal ini akan tercermin dalam hasil sosial dan ekonomi terakhir setiap tahun di perusahaan tempat mereka bekerja.

Program pelatihan kami mencakup kuliah tamu industri dari manajer hotel internasional ternama dari rantai hotel terkemuka, yang memungkinkan siswa kami untuk belajar tentang tren terbaru dalam perhotelan.... [-]

Spanyol Barcelona
September 2019
Penuh waktu
8 - 14 bulan
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Ostelea Morocco

Program Eksekutif Magister Manajemen dari Manajemen Hotel dan Restoran dikembangkan dalam kerjasama dengan pemain operasional dan kelembagaan di sektor ini untuk memberik ... [+]

presentasi

Dalam konteks global dan berkembang, Master Eksekutif Manajemen Perhotelan

Pelatihan ini berfokus pada pengelolaan dan pengendalian karakteristik struktural dari unit produksi suatu perusahaan, baik itu perspektif nasional atau internasional.

Semboyan: Efektif Pengambilan Keputusan dan penggunaan aktif teknologi baru.

Program Eksekutif Magister Manajemen Perhotelan

tujuan

Eksekutif Magister Manajemen Perhotelan

Pada akhir perjalanan Anda, Anda akan manajer dengan keterampilan, kemampuan dan nilai-nilai berikut:

Pengetahuan tentang industri perhotelan dan katering: melalui perspektif internasional dan pendekatan untuk "bisnis" mode bisnis, Anda mendapatkan dasar pengetahuan yang kuat dari industri hotel dan katering, dan dari segi kebijakan, prosedur, praktek dan pengalaman di bidang pariwisata, perhotelan dan rekreasi.... [-]

Maroko Rabat
October 2019
Penuh waktu
1 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Universidad Católica San Antonio de Murcia

Menurut edisi terbaru dari Barometer UNWTO Pariwisata Dunia, pada tahun 2014, kedatangan wisatawan internasional mencapai 1.138 juta, meningkat 4,7% dibanding tahun sebel ... [+]

Ikhtisar Modalitas: online Mulai: November Durasi: 1 tahun akademik kredit ECTS: 60 Direktur: Ginesa Martínez del Vas Presentación

Menurut edisi terbaru dari Barometer UNWTO Pariwisata Dunia, pada tahun 2014, kedatangan wisatawan internasional mencapai 1.138 juta, meningkat 4,7% dibanding tahun sebelumnya.

"Dalam beberapa tahun terakhir, pariwisata telah terbukti menjadi cukup kuat dan tangguh dan dengan kapasitas yang besar untuk berkontribusi kegiatan ekonomi pemulihan ekonomi, karena menghasilkan ribuan jutaan dolar dalam ekspor dan menciptakan jutaan pekerjaan. Hal ini terjadi di tujuan di seluruh dunia, terutama di Eropa, karena kawasan ini berusaha untuk mengkonsolidasikan keluarnya dari salah satu periode ekonomi terburuk dalam sejarah, "kata Taleb Rifai, Sekretaris Jenderal WTO, pada Spanyol pembukaan Forum Pariwisata Dunia di Madrid. ... [-]

Spanyol Spain Online
November 2019
Penuh waktu
Paruh waktu
1 tahun
Online
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
University of Bologna

Manajemen Sistem Pangan (FoodSys) adalah program Gelar Siklus 2 tahun 2 tahun yang sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris yang dirancang khusus dengan pendekatan inter ... [+]

Manajemen Sistem Pangan (FoodSys) adalah program Gelar Siklus 2 tahun 2 tahun yang sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris yang dirancang khusus dengan pendekatan interdisipliner dan perspektif internasional. Program ini dibangun di atas hubungan antara berbagai bidang pengetahuan dan situasi manajemen kehidupan nyata untuk mengembangkan pengambil keputusan dan manajer yang pro-aktif dengan keterampilan kuantitatif dan analitis penting yang berhasil dalam organisasi yang berkaitan dengan sistem agro-pangan. Kompetensi khusus termasuk pengetahuan tentang agro-makanan, ekonomi lingkungan, logistik bisnis dan manajemen rantai pasokan makanan, manajemen kualitas makanan, pemasaran makanan internasional, ekonomi dan kebijakan pangan dan pertanian, hubungan internasional dan manajemen proyek.... [-]

Italia Forlì
September 2019
Penuh waktu
2 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Tujuan utama dari gelar master di bidang Oenologi dan Vitikultur adalah: Pelatihan lanjutan, melengkapi dan berinovasi siklus pertama; Pengembangan keterampilan unggul il ... [+]

Tujuan utama dari gelar master di bidang Oenologi dan Vitikultur adalah:

Pelatihan lanjutan, melengkapi dan berinovasi siklus pertama;Pengembangan keterampilan unggul ilmiah, teknologi dan profesional;Peningkatan kapasitas intervensi di sektor anggur;Kemampuan untuk merencanakan, berinovasi dan mengevaluasi teknik dan proses baru atau memperbaiki prosedur yang digunakan;Mekanisme untuk analisis kritis berdasarkan konteks vitivinicultural;Kemajuan dalam pembentukan dan pembaruan pengetahuan dan keterampilan.

Jadwal

Sebagian besar jam kontak terkonsentrasi pada hari Jumat dan Sabtu (kecuali untuk Pilihan Kurikuler dan Unit Disertasi) .Peraturan Kursus Master (Siklus ke-2) dalam Oenologi dan Vitikultur diterbitkan dalam bentuk Pemberitahuan nº 14407/2015, dalam Diário da República, seri ke-2, 9 Desember 2015.... [-]

Portugal Vila Real
October 2019
Penuh waktu
2 tahun
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia