Program Magister di Studi Makanan dan Minuman Eropa

Lihat Program-Program Magister di Studi Makanan dan Minuman Eropa 2018/2019

Studi Makanan dan Minuman

Gelar Magister adalah tingkat pertama dari perkuliahan pascasarjana dan bisa didapatkan setelah Anda menerima gelar sarjana. Meraih gelar magister biasanya membutuhkan dua tahun belajar secara penuh waktu yang berjumlah 36 hingga 54 kredit semester.  

Eropa adalah benua terbesar keenam dan mencakup 47 negara dan berbagai macam dependensi, pulau-pulau dan wilayah. Hal ini berbatasan dengan Laut Mediterania di selatan, Asia ke timur, dan Samudra Atlantik ke Barat.

Lihat semua Program-Program Magister di Studi Makanan dan Minuman Eropa 2018/2019

Baca terus

Master dalam keahlian memasak dan manajemen kuliner

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Kampus Penuh waktu 5 bulan September 2019 Spanyol Castellón de la Plana

Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti. [+]

TOTAL IMMERSION dalam masakan

Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti.

Program ini adalah 5 bulan dan dilengkapi dengan 530 jam magang, antara lain, di restoran terbaik di Tim Kuliner kami.

MURID, THE STAR

Kami memiliki ahli terbaik produk, teknis, mutakhir inovasi dan tren di dapur. Anda dapat belajar bersama banyak koki referensi internasional adalah bagian dari Tim Kuliner kami.

profesional yang sangat khusus yang membuat staf pengajar kami salah satu fitur yang membedakan kami.... [-]


Gelar Master dalam Manajemen Makanan dan Minuman

Rome Business School
Kampus Penuh waktu 1 tahun Pendaftaran Terbuka Italia Roma

Rome Business School Manajemen Makanan dan Minuman menawarkan pelatihan manajemen umum dikombinasikan dengan kompetensi rantai produksi khusus, untuk menghasilkan spesialis profesional yang mampu menangani tantangan industri makanan dan minuman dalam konteks internasional dan multikultural. [+]

Pelatihan keunggulan dibayar magang, layanan karir, jaringan internasional dan banyak lainnya mendapatkan manfaat dari pengembangan profesional dan pribadi Anda. Mengajar rumus untuk setiap permintaan.

Tanggal mulai: setiap tahun, pada bulan Maret dan Oktober

Kursus Master Rome Business School di Manajemen Makanan dan Minuman menawarkan pelatihan manajemen umum yang dikombinasikan dengan kompetensi rantai produksi khusus, untuk menghasilkan spesialis profesional yang mampu menangani tantangan industri makanan dan minuman dalam konteks internasional dan multikultural.

Industri makanan dan minuman Italia tumbuh baik di pasar rumah dan internasional. Produk Italia adalah buah bibir untuk tingkat kualitas yang diakui dan dihargai di seluruh dunia baik dari segi bahan mentah dan asal geografis.... [-]


MSc. / MBA dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan

INSEEC Chambéry campus
Kampus Penuh waktu 2 semester October 2018 Perancis Chambéry

MBA / MSc. dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan [+]

MBA / MSc. dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan

Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris.

Program ini menawarkan pendekatan multidisiplin: pengetahuan bisnis, strategi, pemasaran dan komunikasi yang solid dikombinasikan dengan paparan sisi praktis, berkat kontribusi para profesional yang aktif dan kunjungan lapangan.

Ini memberikan pengetahuan dan keahlian yang diperlukan untuk memasuki industri jasa kemewahan melalui perpaduan pilar akademik dan kursus praktis di berbagai segmen industri.

KESEMPATAN BERKARIR

Kursus ini dapat langsung diterapkan untuk bekerja di Luxury Hospitality dalam berbagai layanan seperti Operasi, Manajemen Merek, E-Merchandising, Wisata Kuliner, Manajemen keahlian memasak... [-]


Magister Desain dan Manajemen Merek: Makanan, Anggur, dan Pariwisata

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Kampus Penuh waktu 11 bulan February 2019 Italia Firenze

Mulai dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan dari program Master dalam Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur dan pariwisata adalah untuk membantu siswa dan profesional muda untuk mengembangkan keterampilan mereka sebagai Manajer masa depan industri horeca, mengintegrasikan anggur makanan dan pariwisata ke dalam gaya hidup penawaran. Kursus yang diselenggarakan di Florence dan Barcelona, ​​menyediakan keterampilan transversal dalam desain layanan yang diterapkan untuk perhotelan dan pariwisata, dengan fokus khusus pada makanan di Barcelona dan eksplorasi vertikal dari sektor anggur di Florence. Catalunya dan Tuscany membangun strategi branding mereka pada nilai territoriality sebagai kunci untuk kekhasan global. Berkat Guru ini, siswa memiliki kemungkinan untuk bereksperimen dengan berbagai metodologi branding dan manajemen proyek yang dua tujuan wisata paling penting di Eropa berhasil digunakan. [+]

KURSUS INI DI DALAM BAHASA INGGRIS DALAM BAHASA INGGRIS.

Apa artinya menciptakan dan mengelola merek di industri makanan? Bagaimana cara memasarkan perusahaan anggur dan bekerja pada identitasnya? Bagaimana mengintegrasikan pariwisata dalam semua itu?

Mulai dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan dari program Master dalam Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur dan pariwisata adalah untuk membantu siswa dan profesional muda untuk mengembangkan keterampilan mereka sebagai Manajer masa depan industri horeca, mengintegrasikan anggur makanan dan pariwisata ke dalam gaya hidup penawaran.

Kursus yang diselenggarakan di Florence dan Barcelona, ​​menyediakan keterampilan transversal dalam desain layanan yang diterapkan untuk perhotelan dan pariwisata, dengan fokus khusus pada makanan di Barcelona dan eksplorasi vertikal dari sektor anggur di Florence.... [-]


Master dalam Pengalaman Proyek Desain Makanan

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Kampus Penuh waktu 6 bulan January 2019 Italia Roma

Master dalam Desain Proyek Makanan Pengalaman melatih desainer membawa keterampilan penting untuk mengembangkan kecenderungan konstan untuk inovasi. Desainer Makanan mendapatkan fleksibilitas yang diperlukan untuk menangani berbagai bidang - di mana mereka dapat menerapkan kemampuan desain mereka - memberikan perhatian khusus pada partisipasi pengguna dalam menentukan kebutuhan dan harapan. Peluang profesional - lulusan dapat memulai jalur di semua bidang yang terhubung ke produksi, komunikasi, dan hasil pangan. Berkat kompetensi kritis yang diperoleh, mereka dapat menghadapi kegiatan bidang manajerial dan budaya. [+]

KURSUS INI DALAM DILAKUKAN DALAM BAHASA ITALIA.

Master dalam Desain Proyek Makanan Pengalaman melatih desainer membawa keterampilan penting untuk mengembangkan kecenderungan konstan untuk inovasi. Desainer Makanan mendapatkan fleksibilitas yang diperlukan untuk menangani berbagai bidang - di mana mereka dapat menerapkan kemampuan desain mereka - memberikan perhatian khusus pada partisipasi pengguna dalam menentukan kebutuhan dan harapan.

Peluang profesional - lulusan dapat memulai jalur di semua bidang yang terhubung ke produksi, komunikasi, dan hasil pangan. Berkat kompetensi kritis yang diperoleh, mereka dapat menghadapi kegiatan bidang manajerial dan budaya.

Target - Master ditujukan kepada lulusan BA dalam arsitektur, desain, komunikasi visual, ilmu gizi, dan bidang terkait.... [-]


Master dalam desain makanan

Scuola Politecnica di Design SPD
Kampus Penuh waktu 12 bulan March 2019 Italia Milan

Master di Desain Makanan mengembangkan keterampilan yang diperlukan sehingga trader dapat memasuki sektor desain makanan, pasar yang terus berkembang, dan di mana Italia adalah referensi. Program ini ditujukan untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional dengan pengalaman di pasar. Program ini difokuskan pada industri makanan dan metodologi nya. [+]

Master di Desain Makanan memberikan profesional kemungkinan mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk masuk dan menawarkan kontribusi inovatif di sektor makanan yang terus berkembang dan di mana Italia adalah negara acuan.

Kursus ini dirancang tidak hanya untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional yang sudah bekerja di administrasi dan manajemen pasar. Program ini mengarahkan fokusnya] di sektor makanan dan metodologi nya. Serikat antara makanan dan desain, lahir seorang profesional baru - desainer makanan - yang mampu bekerja dengan: - proses, metode dan lingkungan dimana produk makanan yang diproduksi, didistribusikan dan dikonsumsi; - Makanan dari sudut pandang estetika, komunikatif dan perwakilan; - Peralatan dan alat-alat yang digunakan dalam penyusunan dan konsumsi makanan; - Kegiatan Komunikasi untuk mempromosikan produk makanan.... [-]


Gelar Master dalam Manajemen Restoran (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Kampus Paruh waktu October 2018 Spanyol Barcelona Madrid

Master dalam Manajemen Hotel dan Manajemen Makanan [+]

Gelar Master dalam Manajemen Restoran

Master dalam Manajemen Hotel dan Manajemen Makanan

Alasan untuk mempelajari Guru:

Manajemen Pendapatan diajarkan melalui permainan bisnis. Area pemasaran hotel khusus ini dikembangkan secara luas dalam spesialisasi ini melalui visi yang diterapkan melalui permainan bisnis.Master ini diajarkan di Madrid dan BarcelonaJejaring: Siswa master dapat berpartisipasi dalam siklus Afterwork, suatu kegiatan yang menghubungkan mereka dengan dunia bisnis melalui pertemuan dengan para pengusaha. Selain itu, mereka dapat menghadiri Siklus pertemuan dengan manajer hotel dan perusahaan katering, dan konsultan pariwisata internasional.Siklus pembinaan: Siswa master dapat berpartisipasi dalam Siklus Pelatihan Ostelea, yang menggabungkan sesi kelompok di berbagai bidang, seperti pelatihan emosional atau pelatihan keluarga.Kehadiran di pameran sektoral: Siswa master dapat menghadiri berbagai pameran sektoral, seperti Alimentaria atau IBTM.Praktik Profesional Master menawarkan kemungkinan magang profesional di bidang manajemen rantai hotel dan perusahaan katering.Ini termasuk siklus pertemuan dengan Manajer Hotel dan Perusahaan Restoran.tujuan... [-]

Master Eksekutif di Manajemen Hotel, Restoran dan Perusahaan Makanan

OSTELEA | Distancia
Online Kombinasi online & kampus Penuh waktu 12 bulan September 2019 Spanyol Madrid Barcelona lebih dari + 2

Master dalam Manajemen Hotel dan Pemulihan, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer untuk memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, meskipun dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam membuat keputusan dalam sektor ini sangat global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. [+]

Sektor pariwisata telah, selama beberapa dekade sekarang, salah satu sektor fundamental dalam pembangunan sosial dan ekonomi negara. Dengan demikian, tahun lalu sektor ini tumbuh sebesar 3%, menghasilkan lebih dari 53.000 pekerjaan. Dan di dalamnya, sektor hotel, adalah bagian kunci dari pariwisata dan salah satu yang telah mengalami pertumbuhan yang lebih besar dalam beberapa tahun terakhir.

Dalam konteks ini, dengan pertumbuhan sektor yang secara permanen menuntut profesional terlatih untuk bertindak dalam pasar yang terus berkembang, Master Eksekutif dalam Manajemen Hotel dan Pemulihan yang diajarkan oleh Sekolah Pariwisata Ostelea lahir

Master, yang dikembangkan di bawah metodologi jarak online, dapat diselesaikan dalam 12 bulan, berkat model pembelajarannya yang fleksibel yang menyesuaikan dengan kebutuhan para peserta.... [-]


Magister Makanan Internasional

ESCP Europe Business School
Kampus Penuh waktu 1 tahun September 2019 Perancis Paris

Master di IFBM di ESCP Europe , salah satu Sekolah Bisnis Top di dunia, adalah program pascasarjana penuh waktu 1 tahun di 2 Negara untuk mereka yang bertujuan untuk karir yang sukses di bidang Makanan [+]

Master pertama di IFBM dari ESCP Europe Business School

Master di IFBM di ESCP Europe , salah satu Sekolah Bisnis Top di dunia, adalah program pascasarjana penuh waktu 1 tahun di 2 Negara untuk mereka yang bertujuan untuk karir yang sukses di bidang Makanan

Hal ini diajarkan dalam bahasa Inggris dan berlangsung di kampus Turin dan Paris kami, titik awal yang sempurna untuk mengalami keunggulan Italia dan Perancis, wilayah teratas di dunia di jantung budaya makanan dan minuman dan inovasi.

Program ini dimulai pada bulan September setiap tahun. Mulailah aplikasi Anda sekarang!

Pilih menu "Master - Master of Sciences" di bagian "Pendaftaran" setelah membuat akun Anda.

Master di IFBM adalah satu-satunya program dengan jalur internasional di dua Negara dan semangat trans-nasional dan internasional, diwujudkan oleh fakultas global, dengan campuran kelas multi-budaya dan jaringan perusahaan internasional.... [-]


Master dalam manajemen makanan & minuman

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Kampus Penuh waktu 8 - 14 bulan September 2019 Spanyol Barcelona

Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan [+]

Fakta Penting

Selain 60 program perhotelan berorientasi bisnis ECTS, ia menawarkan Modul Induksi Profesional yang unik dimana para siswa menghabiskan waktu 4 minggu dalam program langsung di hotel sekolah.

Dengan pelatihan kami, kami melibatkan siswa dalam melakukan pemecahan masalah baik pribadi, teknis maupun profesional. Kami mempersiapkan mereka untuk kepemimpinan dinamis yang harus mereka jalankan sebagai manajer perusahaan.

Bersama kami, mereka belajar mengambil keputusan secara independen, obyektif dan sistematis. Hal ini akan tercermin dalam hasil sosial dan ekonomi terakhir setiap tahun di perusahaan tempat mereka bekerja.

Program pelatihan kami mencakup kuliah tamu industri dari manajer hotel internasional ternama dari rantai hotel terkemuka, yang memungkinkan siswa kami untuk belajar tentang tren terbaru dalam perhotelan.... [-]


Gelar master dalam manajemen hotel dan bisnis katering - online

Universidad Católica San Antonio de Murcia
Online Penuh waktu Paruh waktu 1 tahun November 2018 Spanyol Spain Online lebih dari + 1

Menurut edisi terbaru dari Barometer UNWTO Pariwisata Dunia, pada tahun 2014, kedatangan wisatawan internasional mencapai 1.138 juta, meningkat 4,7% dibanding tahun sebelumnya. [+]

Ikhtisar Modalitas: online Mulai: November Durasi: 1 tahun akademik kredit ECTS: 60 Direktur: Ginesa Martínez del Vas Presentación

Menurut edisi terbaru dari Barometer UNWTO Pariwisata Dunia, pada tahun 2014, kedatangan wisatawan internasional mencapai 1.138 juta, meningkat 4,7% dibanding tahun sebelumnya.

"Dalam beberapa tahun terakhir, pariwisata telah terbukti menjadi cukup kuat dan tangguh dan dengan kapasitas yang besar untuk berkontribusi kegiatan ekonomi pemulihan ekonomi, karena menghasilkan ribuan jutaan dolar dalam ekspor dan menciptakan jutaan pekerjaan. Hal ini terjadi di tujuan di seluruh dunia, terutama di Eropa, karena kawasan ini berusaha untuk mengkonsolidasikan keluarnya dari salah satu periode ekonomi terburuk dalam sejarah, "kata Taleb Rifai, Sekretaris Jenderal WTO, pada Spanyol pembukaan Forum Pariwisata Dunia di Madrid. ... [-]


Gelar Master di bidang Oenologi dan Vitikultur

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Kampus Penuh waktu 2 tahun October 2018 Portugal Vila Real

Tujuan utama dari gelar master di bidang Oenologi dan Vitikultur adalah: Pelatihan lanjutan, melengkapi dan berinovasi siklus pertama; Pengembangan keterampilan unggul ilmiah, teknologi dan profesional; Peningkatan kapasitas intervensi di sektor anggur; Kemampuan untuk merencanakan, berinovasi dan mengevaluasi teknik dan proses baru atau memperbaiki prosedur yang digunakan; Mekanisme untuk analisis kritis berdasarkan konteks vitivinicultural; Kemajuan dalam pembentukan dan pembaruan pengetahuan dan keterampilan. [+]

Tujuan utama dari gelar master di bidang Oenologi dan Vitikultur adalah:

Pelatihan lanjutan, melengkapi dan berinovasi siklus pertama;Pengembangan keterampilan unggul ilmiah, teknologi dan profesional;Peningkatan kapasitas intervensi di sektor anggur;Kemampuan untuk merencanakan, berinovasi dan mengevaluasi teknik dan proses baru atau memperbaiki prosedur yang digunakan;Mekanisme untuk analisis kritis berdasarkan konteks vitivinicultural;Kemajuan dalam pembentukan dan pembaruan pengetahuan dan keterampilan.

Jadwal

Sebagian besar jam kontak terkonsentrasi pada hari Jumat dan Sabtu (kecuali untuk Pilihan Kurikuler dan Unit Disertasi) .Peraturan Kursus Master (Siklus ke-2) dalam Oenologi dan Vitikultur diterbitkan dalam bentuk Pemberitahuan nº 14407/2015, dalam Diário da República, seri ke-2, 9 Desember 2015.... [-]


International Masters in Professional Cooking (Diploma bersertifikat oleh Notaris Eropa)

ESNECA
Kampus Paruh waktu 300 jam Pendaftaran Terbuka Spanyol Spain Online

Kursus ini ditujukan untuk wirausahawan, manajer, wirausaha, pekerja di industri perhotelan, pariwisata dan katering dan siapa saja yang berniat memperoleh pengetahuan teknis yang diperlukan untuk dapat berlatih sebagai koki profesional. [+]

penerima

Kursus ini ditujukan untuk wirausahawan, manajer, wirausaha, pekerja di industri perhotelan, pariwisata dan katering dan siapa saja yang berniat memperoleh pengetahuan teknis yang diperlukan untuk dapat berlatih sebagai koki profesional.

pengandaian

modus master adalah On-Line dan Tutorizada

Setelah mendaftar, siswa akan menerima kode akses dalam waktu 24 jam kerja.Tim kami guru dan tutor akan menghubungi siswa hingga 48 jam setelah pendaftaran untuk membimbing siswa menemaninya di awal dan sepanjang kursus, dan menjawab pertanyaan yang mungkin timbul.lamanya

Durasi tentu saja adalah 300 jam.

jumlahJumlah Asli: $ 1900Jumlah aktual: $ 475

* Jumlah dinyatakan dalam Dolar AS... [-]


Kursus Master Seni Kuliner Italia

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Kampus Penuh waktu 6 bulan March 2019 Italia Turin

Kursus Master di Italian Cuisine and Oenology, yang berlangsung 180 hari, ditetapkan dalam dua bagian: yang pertama, dengan panjang 55 hari, pelajaran praktik-teoritis di markas ICIF , dilengkapi dengan kunjungan lapangan pendidikan; yang kedua terdiri dari magang profesional 120 hari (opsional, tidak termasuk dalam biaya berlangganan), di restoran yang dipilih oleh sekolah. [+]

Kursus Master dalam Masakan Italia dan Oenologi

Sembilan minggu pelajaran teoritis dan praktis dan peluang periode pelatihan praktis di restoran Italia terbaik

Kursus Master di Italian Cuisine and Oenology, yang berlangsung 180 hari, ditetapkan dalam dua bagian: yang pertama, dengan panjang 55 hari, pelajaran praktik-teoritis di markas ICIF , dilengkapi dengan kunjungan lapangan pendidikan; yang kedua terdiri dari magang profesional 120 hari (opsional, tidak termasuk dalam biaya berlangganan), di restoran yang dipilih oleh sekolah.

Sang Guru mengajarkan masakan tradisional daerah dan evolusi modern-kreatifnya, teknik dasar, dekorasi yang tepat, seni presentasi dan gagasan mendasar lainnya pada produk pertanian-makanan, rempah-rempah, herbal aromatik, bahan baku makanan, bersama dengan studi rinci tentang anggur dan minyak.... [-]


Menguasai di gizi dan seni kuliner

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Online Penuh waktu Paruh waktu 16 - 20 bulan Pendaftaran Terbuka Swiss Zürich lebih dari + 1

Pada akhir Master (MBA) dalam program (Jasa Makanan) studi Nutrisi dan Seni Kuliner lulusan akan menggabungkan teori dengan experiance pekerjaan mereka dan menampilkan pengetahuan tentang Gizi dan Seni Kuliner (Makanan Layanan Manajemen). [+]

3 TOP UNIVERSITAS = 1 GELAR EROPA Semua siswa akan memiliki selain ABM Diploma Diploma Joint dengan University of Dąbrowa Górnicza (WSB) dan Taras Shevchenko National University. 3 Universitas Eropa Top = Terbaik virtual / Program Jarak = 1 Top Diploma Eropa SWITZERLAND + EU + TOP PERINGKAT 500

Maju Keahlian Anda di ABM

Terhubung dengan peserta didik dan pemimpin seperti Anda di program magister secara online kami. Anda akan pergi sejauh pikiran Anda akan membawa Anda sebagai mahasiswa master di ABM.

Untuk Profesional

Master of Nutrition dan Seni Kuliner (Makanan Layanan Manajemen; MBA) menandakan tingkat berikutnya prestasi dalam setiap disiplin akademik.

... [-]