Program Magister di Studi Makanan dan Minuman Eropa

Lihat Program-Program Magister di Studi Makanan dan Minuman Eropa 2019

Studi Makanan dan Minuman

Sebuah gelar magister mengacu pada penyelesaian program studi pascasarjana yang mempersiapkan mahasiswa untuk memperdalam pengetahuan mereka tentang subjek tertentu atau memajukan karir mereka. Mayoritas gelar magister diberikan oleh perguruan tinggi negeri atau umum.

Eropa adalah benua terbesar keenam dan mencakup 47 negara dan berbagai macam dependensi, pulau-pulau dan wilayah. Hal ini berbatasan dengan Laut Mediterania di selatan, Asia ke timur, dan Samudra Atlantik ke Barat.

Lihat semua Program-Program Magister di Studi Makanan dan Minuman Eropa 2019

Baca terus

Master dalam Pengalaman Proyek Desain Makanan

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Kampus Penuh waktu 6 bulan March 2019 Italia Roma

Master dalam Desain Proyek Makanan Pengalaman melatih desainer membawa keterampilan penting untuk mengembangkan kecenderungan konstan untuk inovasi. Desainer Makanan mendapatkan fleksibilitas yang diperlukan untuk menangani berbagai bidang - di mana mereka dapat menerapkan kemampuan desain mereka - memberikan perhatian khusus pada partisipasi pengguna dalam menentukan kebutuhan dan harapan. Peluang profesional - lulusan dapat memulai jalur di semua bidang yang terhubung ke produksi, komunikasi, dan hasil pangan. Berkat kompetensi kritis yang diperoleh, mereka dapat menghadapi kegiatan bidang manajerial dan budaya. [+]

KURSUS INI DALAM DILAKUKAN DALAM BAHASA ITALIA.

Master dalam Desain Proyek Makanan Pengalaman melatih desainer membawa keterampilan penting untuk mengembangkan kecenderungan konstan untuk inovasi. Desainer Makanan mendapatkan fleksibilitas yang diperlukan untuk menangani berbagai bidang - di mana mereka dapat menerapkan kemampuan desain mereka - memberikan perhatian khusus pada partisipasi pengguna dalam menentukan kebutuhan dan harapan.

Peluang profesional - lulusan dapat memulai jalur di semua bidang yang terhubung ke produksi, komunikasi, dan hasil pangan. Berkat kompetensi kritis yang diperoleh, mereka dapat menghadapi kegiatan bidang manajerial dan budaya.

Target - Master ditujukan kepada lulusan BA dalam arsitektur, desain, komunikasi visual, ilmu gizi, dan bidang terkait.... [-]


Magister Desain dan Manajemen Merek: Makanan, Anggur, dan Pariwisata

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Kampus Penuh waktu 11 bulan February 2019 Italia Firenze

Mulai dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan dari program Master dalam Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur dan pariwisata adalah untuk membantu siswa dan profesional muda untuk mengembangkan keterampilan mereka sebagai Manajer masa depan industri horeca, mengintegrasikan anggur makanan dan pariwisata ke dalam gaya hidup penawaran. Kursus yang diselenggarakan di Florence dan Barcelona, ​​menyediakan keterampilan transversal dalam desain layanan yang diterapkan untuk perhotelan dan pariwisata, dengan fokus khusus pada makanan di Barcelona dan eksplorasi vertikal dari sektor anggur di Florence. Catalunya dan Tuscany membangun strategi branding mereka pada nilai territoriality sebagai kunci untuk kekhasan global. Berkat Guru ini, siswa memiliki kemungkinan untuk bereksperimen dengan berbagai metodologi branding dan manajemen proyek yang dua tujuan wisata paling penting di Eropa berhasil digunakan. [+]

KURSUS INI DI DALAM BAHASA INGGRIS DALAM BAHASA INGGRIS.

Apa artinya menciptakan dan mengelola merek di industri makanan? Bagaimana cara memasarkan perusahaan anggur dan bekerja pada identitasnya? Bagaimana mengintegrasikan pariwisata dalam semua itu?

Mulai dari teknik branding hingga desain layanan, tujuan dari program Master dalam Desain dan Manajemen Merek: makanan, anggur dan pariwisata adalah untuk membantu siswa dan profesional muda untuk mengembangkan keterampilan mereka sebagai Manajer masa depan industri horeca, mengintegrasikan anggur makanan dan pariwisata ke dalam gaya hidup penawaran.

Kursus yang diselenggarakan di Florence dan Barcelona, ​​menyediakan keterampilan transversal dalam desain layanan yang diterapkan untuk perhotelan dan pariwisata, dengan fokus khusus pada makanan di Barcelona dan eksplorasi vertikal dari sektor anggur di Florence.... [-]


Gelar master dalam manajemen hotel dan katering (Barcelona)

OSTELEA - Escuela de Turismo
Kampus Penuh waktu October 2019 Spanyol Barcelona Madrid

Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. [+]

Magister Manajemen Perhotelan dan Restorasi

Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru.

Mengapa mempelajari Master:

Manajemen Pendapatan, yang diajarkan melalui permainan Bisnis. Ini bidang tertentu dari pemasaran hotel secara luas dikembangkan di bidang ini melalui diterapkan melalui visi permainan bisnis. Guru ini dapat diambil di Madrid atau Barcelona praktek terintegrasi: Komponen teoritis dari subyek diterapkan dikembangkan di dalam kelas, tetapi implementasi adalah praktek bisnis kolaboratif. Praktek profesional. Master menawarkan kemungkinan pengalaman kerja di bidang manajemen jaringan hotel dan perusahaan katering. Ini mencakup serangkaian pertemuan dengan manajer hotel, usaha katering dan konsultan pariwisata internasional. Ostelea adalah anggota dari Asosiasi Spanyol Direksi dan Eksekutif Hotel (AEDH). Metode kasus: Metode Kasus memungkinkan siswa terbaik sistematis proses pengambilan keputusan melalui diskusi kasus aktual perusahaan wisata. Beberapa kasus yang bekerja adalah: El Bulli dan Ryanair. Kehadiran di pameran perdagangan: Siswa menghadiri pameran dagang seperti Alimentaria (Barcelona), dianggap sebagai salah satu pameran sektor pangan yang paling penting di dunia; atau IBTM (Barcelona), salah satu pemimpin di bisnis pariwisata. Tujuan ... [-]

Master dalam desain makanan

Scuola Politecnica di Design SPD
Kampus Penuh waktu 12 bulan March 2019 Italia Milan

Master di Desain Makanan mengembangkan keterampilan yang diperlukan sehingga trader dapat memasuki sektor desain makanan, pasar yang terus berkembang, dan di mana Italia adalah referensi. Program ini ditujukan untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional dengan pengalaman di pasar. Program ini difokuskan pada industri makanan dan metodologi nya. [+]

Master di Desain Makanan memberikan profesional kemungkinan mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk masuk dan menawarkan kontribusi inovatif di sektor makanan yang terus berkembang dan di mana Italia adalah negara acuan.

Kursus ini dirancang tidak hanya untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional yang sudah bekerja di administrasi dan manajemen pasar. Program ini mengarahkan fokusnya] di sektor makanan dan metodologi nya. Serikat antara makanan dan desain, lahir seorang profesional baru - desainer makanan - yang mampu bekerja dengan: - proses, metode dan lingkungan dimana produk makanan yang diproduksi, didistribusikan dan dikonsumsi; - Makanan dari sudut pandang estetika, komunikatif dan perwakilan; - Peralatan dan alat-alat yang digunakan dalam penyusunan dan konsumsi makanan; - Kegiatan Komunikasi untuk mempromosikan produk makanan.... [-]


MSc. / MBA dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan

INSEEC Chambéry campus
Kampus Penuh waktu 2 semester October 2019 Perancis Chambéry

MBA / MSc. dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan [+]

MBA / MSc. dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan

Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris.

Program ini menawarkan pendekatan multidisiplin: pengetahuan bisnis, strategi, pemasaran dan komunikasi yang solid dikombinasikan dengan paparan sisi praktis, berkat kontribusi para profesional yang aktif dan kunjungan lapangan.

Ini memberikan pengetahuan dan keahlian yang diperlukan untuk memasuki industri jasa kemewahan melalui perpaduan pilar akademik dan kursus praktis di berbagai segmen industri.

KESEMPATAN BERKARIR

Kursus ini dapat langsung diterapkan untuk bekerja di Luxury Hospitality dalam berbagai layanan seperti Operasi, Manajemen Merek, E-Merchandising, Wisata Kuliner, Manajemen keahlian memasak... [-]


Gelar Master Resmi di Manajemen Hotel dan Pemulihan

The Ostelea - School of Tourism and Hospitality International
Kampus Penuh waktu Paruh waktu 7 bulan April 2019 Spanyol Barcelona Madrid lebih dari + 2

Master dalam Manajemen Hotel dan Pemulihan, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer untuk memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, meskipun dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam membuat keputusan dalam sektor ini sangat global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. [+]

Master dalam Manajemen Hotel dan Pemulihan , yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer untuk memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, meskipun dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam membuat keputusan dalam sektor ini sangat global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru.

Mengapa mempelajari Master

keterampilan manajemen

Siklus pertemuan dengan manajer hotel dan perusahaan katering, dan konsultan pariwisata internasional.Pengalaman Manajemen: Siswa akan mengembangkan keterampilan dasar untuk mengelola proyek secara efektif, "Soft Skill".Metode kasus: Metode kasus memungkinkan siswa untuk secara sistematis meningkatkan proses pengambilan keputusan mereka melalui diskusi kasus bisnis pariwisata nyata. Selain itu, metodologi ini memungkinkan pengembangan keterampilan lain seperti kreativitas, pemikiran analitis, keterampilan komunikasi lisan dan tertulis, dan keterampilan interpersonal. Beberapa kasus yang berhasil dalam panggilan sebelumnya dari program ini adalah El Bulli dan Ryanair.Penekanan khusus pada manajemen pendapatan, yang disampaikan melalui permainan bisnis. Area pemasaran hotel khusus ini dikembangkan secara luas dalam spesialisasi ini melalui visi yang diterapkan melalui permainan bisnis.konferensi bulanan dengan direktur departemen atau CEO dari perusahaan yang mewakili sektor yang berbeda.Program untuk pengembangan keterampilan manajemen : Program Pengembangan Keterampilan Pariwisata (TSDP).... [-]

Master Online dalam Makanan

Rome Business School
Online Paruh waktu 1 tahun March 2019 Italia Roma Italy Online lebih dari + 1

Master Online Rome Business School dalam Makanan [+]

Tanggal mulai: setiap tahun, pada bulan Maret dan Oktober

Pelatihan keunggulan dibayar magang, layanan karir, jaringan internasional, dan banyak manfaat lain dari pengembangan profesional dan pribadi Anda. Mengajar rumus untuk setiap permintaan.

Master Online Rome Business School dalam Makanan

Industri makanan dan minuman Italia tumbuh baik di pasar rumah dan internasional. Produk Italia adalah buah bibir untuk tingkat kualitas yang diakui dan dihargai di seluruh dunia baik dari segi bahan mentah dan asal geografis.

Peran yang dimainkan oleh produk buatan Italia juga semakin dominan dalam industri perhotelan, yang merupakan aspek penting dari identitas Italia yang baru. Kontribusi yang kuat untuk "gerakan" ini telah diberikan oleh jaringan hotel, yang, dengan kepekaan dan pengetahuan pasar mereka, telah mulai menampilkan, di restoran internasional internasional mereka, produk dan koki Italia - baik nama rumah tangga maupun yang sedang naik daun. yang — yang menyuntikkan komitmen, budaya, dan eksperimen pribadi mereka dalam penawaran mereka. Ini telah memungkinkan restoran hotel — yang, untuk waktu yang lama, dianggap menyediakan persembahan makanan dan minuman tingkat kedua — untuk menjadi pusat perhatian sekali lagi.... [-]


Magister Makanan Internasional

ESCP Europe Business School
Kampus Penuh waktu 15 bulan September 2019 Italia Turin Perancis Paris lebih dari + 2

Program ini terbuka untuk semua orang yang bersemangat tentang F [+]

Tujuan Program

Program ini terbuka untuk semua orang yang bersemangat tentang F

Setelah Anda menyelesaikan program, beberapa skenario akan terbuka di perusahaan multinasional atau di perusahaan kecil-menengah, di awal atau di bisnis terkonsolidasi di Eropa atau di seluruh dunia.

Inovatif dan Operasional

MSc ini menawarkan semua elemen program Master tingkat tinggi dengan pendekatan inovatif yang menawarkan pengalaman tangan pertama dengan lebih dari 20 hari kunjungan perusahaan, pertemuan dengan manajer puncak dari Food

Juru bicara dari perusahaan Makanan dan Minuman internasional yang terkenal akan memberikan tips dan trik tentang cara sukses mengembangkan produk dan ide baru dan bagaimana meningkatkan jaringan pribadi Anda.... [-]


Master dalam manajemen makanan & minuman

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Kampus Penuh waktu 8 - 14 bulan September 2019 Spanyol Barcelona

Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan [+]

Fakta Penting

Selain 60 program perhotelan berorientasi bisnis ECTS, ia menawarkan Modul Induksi Profesional yang unik dimana para siswa menghabiskan waktu 4 minggu dalam program langsung di hotel sekolah.

Dengan pelatihan kami, kami melibatkan siswa dalam melakukan pemecahan masalah baik pribadi, teknis maupun profesional. Kami mempersiapkan mereka untuk kepemimpinan dinamis yang harus mereka jalankan sebagai manajer perusahaan.

Bersama kami, mereka belajar mengambil keputusan secara independen, obyektif dan sistematis. Hal ini akan tercermin dalam hasil sosial dan ekonomi terakhir setiap tahun di perusahaan tempat mereka bekerja.

Program pelatihan kami mencakup kuliah tamu industri dari manajer hotel internasional ternama dari rantai hotel terkemuka, yang memungkinkan siswa kami untuk belajar tentang tren terbaru dalam perhotelan.... [-]


Gelar master dalam manajemen hotel dan bisnis katering - online

Universidad Católica San Antonio de Murcia
Online Penuh waktu Paruh waktu 1 tahun November 2019 Spanyol Spain Online lebih dari + 1

Menurut edisi terbaru dari Barometer UNWTO Pariwisata Dunia, pada tahun 2014, kedatangan wisatawan internasional mencapai 1.138 juta, meningkat 4,7% dibanding tahun sebelumnya. [+]

Ikhtisar Modalitas: online Mulai: November Durasi: 1 tahun akademik kredit ECTS: 60 Direktur: Ginesa Martínez del Vas Presentación

Menurut edisi terbaru dari Barometer UNWTO Pariwisata Dunia, pada tahun 2014, kedatangan wisatawan internasional mencapai 1.138 juta, meningkat 4,7% dibanding tahun sebelumnya.

"Dalam beberapa tahun terakhir, pariwisata telah terbukti menjadi cukup kuat dan tangguh dan dengan kapasitas yang besar untuk berkontribusi kegiatan ekonomi pemulihan ekonomi, karena menghasilkan ribuan jutaan dolar dalam ekspor dan menciptakan jutaan pekerjaan. Hal ini terjadi di tujuan di seluruh dunia, terutama di Eropa, karena kawasan ini berusaha untuk mengkonsolidasikan keluarnya dari salah satu periode ekonomi terburuk dalam sejarah, "kata Taleb Rifai, Sekretaris Jenderal WTO, pada Spanyol pembukaan Forum Pariwisata Dunia di Madrid. ... [-]


Magister Ekonomi dan Manajemen: Manajemen Sistem Pangan

University of Bologna
Kampus Penuh waktu 2 tahun September 2019 Italia Forlì

Manajemen Sistem Pangan (FoodSys) adalah program Gelar Siklus 2 tahun 2 tahun yang sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris yang dirancang khusus dengan pendekatan interdisipliner dan perspektif internasional. [+]

Manajemen Sistem Pangan (FoodSys) adalah program Gelar Siklus 2 tahun 2 tahun yang sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris yang dirancang khusus dengan pendekatan interdisipliner dan perspektif internasional. Program ini dibangun di atas hubungan antara berbagai bidang pengetahuan dan situasi manajemen kehidupan nyata untuk mengembangkan pengambil keputusan dan manajer yang pro-aktif dengan keterampilan kuantitatif dan analitis penting yang berhasil dalam organisasi yang berkaitan dengan sistem agro-pangan. Kompetensi khusus termasuk pengetahuan tentang agro-makanan, ekonomi lingkungan, logistik bisnis dan manajemen rantai pasokan makanan, manajemen kualitas makanan, pemasaran makanan internasional, ekonomi dan kebijakan pangan dan pertanian, hubungan internasional dan manajemen proyek.... [-]


Gelar Master di bidang Oenologi dan Vitikultur

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Kampus Penuh waktu 2 tahun October 2019 Portugal Vila Real

Tujuan utama dari gelar master di bidang Oenologi dan Vitikultur adalah: Pelatihan lanjutan, melengkapi dan berinovasi siklus pertama; Pengembangan keterampilan unggul ilmiah, teknologi dan profesional; Peningkatan kapasitas intervensi di sektor anggur; Kemampuan untuk merencanakan, berinovasi dan mengevaluasi teknik dan proses baru atau memperbaiki prosedur yang digunakan; Mekanisme untuk analisis kritis berdasarkan konteks vitivinicultural; Kemajuan dalam pembentukan dan pembaruan pengetahuan dan keterampilan. [+]

Tujuan utama dari gelar master di bidang Oenologi dan Vitikultur adalah:

Pelatihan lanjutan, melengkapi dan berinovasi siklus pertama;Pengembangan keterampilan unggul ilmiah, teknologi dan profesional;Peningkatan kapasitas intervensi di sektor anggur;Kemampuan untuk merencanakan, berinovasi dan mengevaluasi teknik dan proses baru atau memperbaiki prosedur yang digunakan;Mekanisme untuk analisis kritis berdasarkan konteks vitivinicultural;Kemajuan dalam pembentukan dan pembaruan pengetahuan dan keterampilan.

Jadwal

Sebagian besar jam kontak terkonsentrasi pada hari Jumat dan Sabtu (kecuali untuk Pilihan Kurikuler dan Unit Disertasi) .Peraturan Kursus Master (Siklus ke-2) dalam Oenologi dan Vitikultur diterbitkan dalam bentuk Pemberitahuan nº 14407/2015, dalam Diário da República, seri ke-2, 9 Desember 2015.... [-]


International Masters in Professional Cooking (Diploma bersertifikat oleh Notaris Eropa)

ESNECA
Kampus Paruh waktu 300 jam Pendaftaran Terbuka Spanyol Spain Online

Kursus ini ditujukan untuk wirausahawan, manajer, wirausaha, pekerja di industri perhotelan, pariwisata dan katering dan siapa saja yang berniat memperoleh pengetahuan teknis yang diperlukan untuk dapat berlatih sebagai koki profesional. [+]

penerima

Kursus ini ditujukan untuk wirausahawan, manajer, wirausaha, pekerja di industri perhotelan, pariwisata dan katering dan siapa saja yang berniat memperoleh pengetahuan teknis yang diperlukan untuk dapat berlatih sebagai koki profesional.

pengandaian

modus master adalah On-Line dan Tutorizada

Setelah mendaftar, siswa akan menerima kode akses dalam waktu 24 jam kerja.Tim kami guru dan tutor akan menghubungi siswa hingga 48 jam setelah pendaftaran untuk membimbing siswa menemaninya di awal dan sepanjang kursus, dan menjawab pertanyaan yang mungkin timbul.lamanya

Durasi tentu saja adalah 300 jam.

jumlahJumlah Asli: $ 1900Jumlah aktual: $ 475

* Jumlah dinyatakan dalam Dolar AS... [-]


Kursus Master Seni Kuliner Italia

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Kampus Penuh waktu 6 bulan March 2019 Italia Turin

Kursus Master di Italian Cuisine and Oenology, yang berlangsung 180 hari, ditetapkan dalam dua bagian: yang pertama, dengan panjang 55 hari, pelajaran praktik-teoritis di markas ICIF , dilengkapi dengan kunjungan lapangan pendidikan; yang kedua terdiri dari magang profesional 120 hari (opsional, tidak termasuk dalam biaya berlangganan), di restoran yang dipilih oleh sekolah. [+]

Kursus Master dalam Masakan Italia dan Oenologi

Sembilan minggu pelajaran teoritis dan praktis dan peluang periode pelatihan praktis di restoran Italia terbaik

Kursus Master di Italian Cuisine and Oenology, yang berlangsung 180 hari, ditetapkan dalam dua bagian: yang pertama, dengan panjang 55 hari, pelajaran praktik-teoritis di markas ICIF , dilengkapi dengan kunjungan lapangan pendidikan; yang kedua terdiri dari magang profesional 120 hari (opsional, tidak termasuk dalam biaya berlangganan), di restoran yang dipilih oleh sekolah.

Sang Guru mengajarkan masakan tradisional daerah dan evolusi modern-kreatifnya, teknik dasar, dekorasi yang tepat, seni presentasi dan gagasan mendasar lainnya pada produk pertanian-makanan, rempah-rempah, herbal aromatik, bahan baku makanan, bersama dengan studi rinci tentang anggur dan minyak.... [-]


Menguasai di gizi dan seni kuliner

OUS Royal Academy of Economics and Technology in Switzerland
Online Penuh waktu Paruh waktu 16 - 20 bulan Pendaftaran Terbuka Swiss Zürich lebih dari + 1

Pada akhir Master (MBA) dalam program (Jasa Makanan) studi Nutrisi dan Seni Kuliner lulusan akan menggabungkan teori dengan experiance pekerjaan mereka dan menampilkan pengetahuan tentang Gizi dan Seni Kuliner (Makanan Layanan Manajemen). [+]

3 TOP UNIVERSITAS = 1 GELAR EROPA Semua siswa akan memiliki selain ABM Diploma Diploma Joint dengan University of Dąbrowa Górnicza (WSB) dan Taras Shevchenko National University. 3 Universitas Eropa Top = Terbaik virtual / Program Jarak = 1 Top Diploma Eropa SWITZERLAND + EU + TOP PERINGKAT 500

Maju Keahlian Anda di ABM

Terhubung dengan peserta didik dan pemimpin seperti Anda di program magister secara online kami. Anda akan pergi sejauh pikiran Anda akan membawa Anda sebagai mahasiswa master di ABM.

Untuk Profesional

Master of Nutrition dan Seni Kuliner (Makanan Layanan Manajemen; MBA) menandakan tingkat berikutnya prestasi dalam setiap disiplin akademik.

... [-]