Magister Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Eropa

Lihat semua Program-Program Magister Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Eropa 2018

Studi Makanan dan Minuman

Gelar Magister adalah tingkat pertama dari perkuliahan pascasarjana dan bisa didapatkan setelah Anda menerima gelar sarjana. Meraih gelar magister biasanya membutuhkan dua tahun belajar secara penuh waktu yang berjumlah 36 hingga 54 kredit semester.  

Eropa adalah benua terbesar keenam dan mencakup 47 negara dan berbagai macam dependensi, pulau-pulau dan wilayah. Hal ini berbatasan dengan Laut Mediterania di selatan, Asia ke timur, dan Samudra Atlantik ke Barat.

Mulai Hari Ini Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Rangking Teratas Eropa 2018

Baca terus

Gelar Master Dalam Manajemen Hotel Dan Katering (Barcelona)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Kampus April 2018 Spanyol Barcelona Madrid

Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. [+]

Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Unggulan Eropa. Magister Manajemen Perhotelan dan Restorasi Master Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, dan tidak meniadakan dampak teknologi baru. Mengapa mempelajari Master: Manajemen Pendapatan, yang diajarkan melalui permainan Bisnis. Ini bidang tertentu dari pemasaran hotel secara luas dikembangkan di bidang ini melalui diterapkan melalui visi permainan bisnis. Guru ini dapat diambil di Madrid atau Barcelona praktek terintegrasi: Komponen teoritis dari subyek diterapkan dikembangkan di dalam kelas, tetapi implementasi adalah praktek bisnis kolaboratif. Praktek profesional. Master menawarkan kemungkinan pengalaman kerja di bidang manajemen jaringan hotel dan perusahaan katering. Ini mencakup serangkaian pertemuan dengan manajer hotel, usaha katering dan konsultan pariwisata internasional. Ostelea adalah anggota dari Asosiasi Spanyol Direksi dan Eksekutif Hotel (AEDH). Metode kasus: Metode Kasus memungkinkan siswa terbaik sistematis proses pengambilan keputusan melalui diskusi kasus aktual perusahaan wisata. Beberapa kasus yang bekerja adalah: El Bulli dan Ryanair. Kehadiran di pameran perdagangan: Siswa menghadiri pameran dagang seperti Alimentaria (Barcelona), dianggap sebagai salah satu pameran sektor pangan yang paling penting di dunia; atau IBTM (Barcelona), salah satu pemimpin di bisnis pariwisata. Tujuan Master Manajemen Perhotelan dan perusahaan Restorasi memungkinkan Anda untuk: TAHU INDUSTRI HOTEL DAN KATERING Membangun dasar yang kuat dari pengetahuan tentang industri pariwisata dari perspektif internasional dan selalu dari pendekatan manajemen. GAMBARAN Manajer kereta berorientasi manajemen bisnis... [-]

Master Dalam Manajemen Makanan Dan Minuman

Rome Business School
Kampus 1 tahun March 2018 Italia Roma

Master Bisnis Master Bisnis Italia di Manajemen Makanan dan Minuman menawarkan pelatihan manajerial umum yang dikombinasikan dengan kompetensi spesifik rantai produksi, untuk menghasilkan profesional spesialis yang mampu menghadapi tantangan industri makanan dan minuman dalam konteks internasional dan multikultural. [+]

AWAL BIRD: DISKON 10% JIKA ANDA MENGGANTI SEBELUM TANGGAL 11!

Pelatihan keunggulan, magang dibayar, layanan karir, jaringan internasional dan banyak manfaat lain untuk pengembangan profesional dan pribadi Anda. Mengajar formula untuk setiap permintaan. Tanggal mulai: setiap tahun, pada bulan Maret dan Oktober

Kursus Master Business School di Food and Beverage Management menawarkan pelatihan manajerial umum yang dikombinasikan dengan kompetensi spesifik rantai produksi, untuk menghasilkan profesional spesialis yang mampu menghadapi tantangan industri makanan dan minuman dalam konteks internasional dan multikultural.

Industri makanan dan minuman Italia tumbuh baik di pasar domestik maupun internasional. Produk Italia adalah buah bibir untuk tingkat kualitas yang diakui dan dihargai di seluruh dunia baik dari sisi bahan baku maupun asal geografis.... [-]


Master in Italian Cuisine and Oenology

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Kampus 6 bulan October 2018 Italia Italia online

[+]

Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Unggulan Eropa. Kue-kue Pembuatan roti pembuatan es krim Anggur Restoran Produk makanan [-]

Gelar Master Dalam Pengalaman Proyek Desain Makanan

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Kampus 6 bulan January 2018 Italia Roma

Kursus ini bertujuan untuk melatih desainer yang memiliki keterampilan yang penting-desain untuk dapat secara mandiri mengelola hubungan profesional dan manajerial, mengembangkan kecenderungan untuk inovasi penentu dalam mendefinisikan visi yang berbeda dari sistem di mana kita bertindak. Menjadi sosok desainer dalam evolusi terus menerus, Food Designer harus memperoleh pengetahuan yang akan memungkinkan dia fleksibilitas untuk menangani bidang desain yang berbeda namun berdekatan, di mana untuk menerapkan keterampilan desain mereka, dengan fokus khusus pada yang melibatkan pengguna dalam mendefinisikan jalur kebutuhan dan harapan. [+]

INI PROGRAM 'DIAJARKAN DI ITALIA Siapa yang harus hadir: Program ini terbuka untuk orang-orang yang berada dalam kepemilikan gelar Studi Akademik Tingkat Pertama, yang berlangsung setidaknya tiga tahun di bidang yang terkait dengan arsitektur, desain, desain interior, komunikasi visual, Ilmu Pangan atau disiplin terkait lainnya dibahas dalam kursus. Ini akan memverifikasi kemampuan untuk menangani secara mandiri baik kegiatan spekulatif yang eksekutif. Kursus ini mencakup kursus teoritis dan praktis yang melibatkan mahasiswa dalam penelitian praktis dan desain. Guru memberikan simulasi dan proyek-proyek tertentu bekerjasama dengan lembaga-lembaga dan perusahaan swasta, di mana untuk menerapkan teori prinsip, teknik, alat dan metodologi yang diperoleh selama kursus. Program Master ini disusun untuk memenuhi kebutuhan pasar tenaga kerja, mempersiapkan profesional dapat merancang dan mengimplementasikan inovasi, untuk memenuhi tantangan teknologi dan strategis dari tahun-tahun mendatang dalam industri berubah dengan cepat. Makanan tidak hanya kebutuhan primer, tetapi pengalaman indra. Pengalaman yang harus dilihat dalam segala aspeknya, dari penggunaan bahan baku dengan definisi pola konsumsi. Gencarnya pembangunan daya saing dan strategis kebutuhan perusahaan memerlukan kemampuan untuk berkomunikasi desainer, yang sesuai, dengan para ahli dari pemasaran dan bidang teknis dengan insinyur, dengan konsultan citra perusahaan dan dengan ' grafis-kreatif aparat, dengan perencana komunikasi dan mereka yang terlibat dalam penciptaan tempat. Guru karena itu juga menyediakan untuk akuisisi soft skill, berkaitan dengan analisis dan interpretasi kebutuhan dan perilaku konsumen, konsepsi skenario yang berkaitan dengan produk baru, presentasi dan komunikasi proyek Anda, menyoroti nilai-nilai tertentu yang dapat menentukan keberhasilan mereka. Sebagian teoritis pertama akan memperkenalkan mata kuliah wajib materi dan kemudian ke... [-]

Gelar Master Dalam Desain Merek Dan Manajemen: Makanan, Anggur Dan Pariwisata

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Kampus 11 bulan February 2018 Italia Florence

Barcelona dan Florence adalah dua tujuan wisata utama di Eropa; baik menarik wisatawan dan wisatawan berkat campuran khas seni dan budaya, dan kualitas hidup yang luar biasa dan perhotelan. Mengembangkan dan memperkuat merek di bidang ini membutuhkan soft skill dan visi budaya dan komersial penuh dari lingkungan di mana ia beroperasi. Teritorial tidak lagi pembatasan, tetapi nilai kunci untuk diakui di tingkat global; Catalonia dan Tuscany adalah dua daerah yang telah membangun nilai merek mereka pada prinsip ini, dan itu berkat pendekatan ini telah menciptakan kesuksesan, visibilitas dan nilai. [+]

Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Unggulan Eropa. INI PROGRAM 'DIAJARKAN DALAM BAHASA INGGRIS Guru tahunan keliling: Barcelona dan Florence Kursus ini melatih para profesional mampu memenuhi permintaan yang datang dari sektor makanan / minuman, katering dan perhotelan pariwisata, yang manajemen dan perencanaan pendekatan baru merupakan keunggulan kompetitif dari besar pentingnya . Struktur tentu saja, berdasarkan silih bergantinya pelatihan desain yang terkait dengan peningkatan merek dan manajemen untuk penanganan yang tepat, mempersiapkan para profesional masa depan di semua sektor yang terkait dengan keramahan dan makanan dan anggur. Master mendorong pengembangan keterampilan operasional melalui pendekatan aktif didasarkan pada model pendidikan "learning by doing" yang jalin kuliah dan meningkatkan praktek Desain Berpikir. Peserta akan mengembangkan keterampilan dalam pembangunan identitas dan jasa untuk Merek yang beroperasi di industri yang berhubungan dengan pariwisata, makanan dan anggur. Master diadakan di kantor Florence (bentuk I, II dan III) dan Barcelona (modul (IV, V dan VI). Dua kota yang dihubungkan oleh pengalaman panjang di bidang pariwisata, perhotelan dan katering, dan kehadiran yang signifikan dari Tuscany dan Catalonia di industri dan pameran bisnis internasional menempatkan dua daerah pada daftar bidang strategis bagi mereka yang ingin mengembangkan karir profesional di bidang ini. [-]

Master Dalam Keahlian Memasak Dan Manajemen Kuliner

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Kampus 5 bulan September 2018 Spanyol Castellón

Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti. [+]

TOTAL IMMERSION dalam masakan Guru ini menawarkan perendaman total dalam masakan dari hari untuk membuat lompatan kualitatif dalam karir Anda. Saya mampu menciptakan proposisi kreatif dan menguntungkan, tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam kembang gula dan roti. Program ini adalah 5 bulan dan dilengkapi dengan 530 jam magang, antara lain, di restoran terbaik di Tim Kuliner kami. MURID, THE STAR Kami memiliki ahli terbaik produk, teknis, mutakhir inovasi dan tren di dapur. Anda dapat belajar bersama banyak koki referensi internasional adalah bagian dari Tim Kuliner kami. profesional yang sangat khusus yang membuat staf pengajar kami salah satu fitur yang membedakan kami. TIM KAMI ... jaminan terbaik kami Belajar dari para ahli produk terbaik dan profesional di bidang-bidang seperti kontras manajemen kuliner atau R & D + i diterapkan untuk keahlian memasak. Pengetahuan dan pengalaman melayani Anda. Employability dan kewirausahaan Metodologi perintis dan kontak langsung dengan para profesional terbaik mempersiapkan Anda untuk mengambil tantangan menanggapi kebutuhan sektor tersebut. profesional yang sangat khusus yang membuat staf pengajar kami salah satu fitur yang membedakan kami. Mengapa mempelajari gelar ini? 1. Anda akan memahami dasar-dasar masakan klasik dan studi menyeluruh produk dan fitur-fiturnya untuk mengambil keuntungan penuh. 2. Anda akan menguasai teknik yang paling inovatif dan mengembangkan potensi kreatif Anda; Anda akan dapat mengkonfigurasi masakan yang unik dan asli. 3. Anda akan menemukan teknik kuliner dari seluruh dunia dan belajar untuk mengintegrasikan berhasil memperluas jangkauan keterampilan Anda. 4. Anda akan mengembangkan profil profesional yang lebih lengkap dengan mempelajari bidang yang berbeda, seperti permen... [-]

Master Dalam Desain Makanan

Scuola Politecnica di Design SPD
Kampus 12 bulan March 2018 Italia Milan

Master di Desain Makanan mengembangkan keterampilan yang diperlukan sehingga trader dapat memasuki sektor desain makanan, pasar yang terus berkembang, dan di mana Italia adalah referensi. Program ini ditujukan untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional dengan pengalaman di pasar. Program ini difokuskan pada industri makanan dan metodologi nya. [+]

Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Unggulan Eropa. Master di Desain Makanan memberikan profesional kemungkinan mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk masuk dan menawarkan kontribusi inovatif di sektor makanan yang terus berkembang dan di mana Italia adalah negara acuan. Kursus ini dirancang tidak hanya untuk lulusan dalam desain, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk para profesional yang sudah bekerja di administrasi dan manajemen pasar. Program ini mengarahkan fokusnya] di sektor makanan dan metodologi nya. Serikat antara makanan dan desain, lahir seorang profesional baru - desainer makanan - yang mampu bekerja dengan: - proses, metode dan lingkungan dimana produk makanan yang diproduksi, didistribusikan dan dikonsumsi; - Makanan dari sudut pandang estetika, komunikatif dan perwakilan; - Peralatan dan alat-alat yang digunakan dalam penyusunan dan konsumsi makanan; - Kegiatan Komunikasi untuk mempromosikan produk makanan. Ajaran program master meliputi, di samping kelas, lokakarya dan kuliah dengan profesional dari sektor pertanian pangan dan desain: pengusaha, manajer, wartawan, kritikus makanan, arsitek, desainer dan koki. Siswa juga akan mengunjungi perusahaan di industri, toko konsep (toko konsep), pameran dagang dan acara kuliner. Setelah menyelesaikan kursus, memberikan magang 3 bulan di perusahaan, instansi atau lembaga dari sektor pangan. ENTRY Master adalah untuk lulusan Italia dan asing di bidang yang tepat, manusia, ilmiah dan artistik. Sejumlah tempat. Akses adalah melalui proses seleksi yang mengevaluasi CV kandidat dan portofolio serta wawancara. DURASI Kehadiran adalah wajib. Awal Maret 2016 dengan selesai pada Maret tahun depan. Mereka disediakan 580 jam kelas dan magang dari magang tiga bulan: total 1.500 jam yang... [-]

Master Dalam Manajemen Makanan & Minuman Internasional

ESCP Europe Business School
Kampus 1 tahun September 2018 Italia Turin Perancis Paris Jerman Berlin lebih dari + 3

Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan internasional terbaik [+]

Studi di Turin dan Paris kampus. Direktur Ilmiah: Prof. Francesco Rattalino Tujuan dari program Program ini adalah 1 tahun 2-negara, penuh waktu program master khusus dirancang untuk mahasiswa pascasarjana yang bertujuan untuk karir manajerial yang beredar di industri makanan dan minuman di perusahaan-perusahaan internasional terbaik (misalnya Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) sebagai Manajer, Eksekutif dan Pengusaha. Kesempatan berkarir Kami yang berdedikasi Layanan Karir akan membantu Anda mengembangkan berkat potensi Anda untuk pembinaan sesi dan kegiatan dengan kedua perusahaan dan alumni jaringan. Memasuki ESCP Eropa memberi Anda kesempatan untuk mendapatkan keuntungan dari jaringan global. Beberapa contoh dari apa peran profesional masa depan Anda bisa: karir kewirausahaan di Bisnis Keluarga atau Start-Ups Product Manager, Brand Manager, Ekspor / Impor Manager, Supply Chain Manager, Manajer Komunikasi, Marketing Manager, Product dan Bisnis Developer, Area Manager di Perusahaan Makanan & Minuman seperti Ferrero, Lavazza, Barilla ... Kurikulum Program ini menawarkan kombinasi sempurna dari pengetahuan teknis dan kegiatan praktis: lebih dari 20 hari dari kunjungan ke perusahaan, proyek konsultasi satu perusahaan, mencicipi sesi, kerja kelompok dan jaringan peluang dengan manajer F & B, Alumni bekerja di sektor dan ahli. Beberapa kursus yang paling relevan tercantum di bawah ini, ESCP Eropa menggunakan methology studi kasus: Manajemen Umum di Makanan dan Minuman (F & B) industri Akuntansi Keuangan di F & B Biaya & Manajemen Kinerja di F & B Ekonomi... [-]

Msc / Mba Dalam Manajemen Merek Mewah, Makanan & Anggur M2 Oktober

INSEEC Chambéry campus
Kampus 2 semester October 2018 Perancis Chambéry

MBA / MSc Mewah Brand Management, Food & Wine M2 adalah kursus tiga periode dengan 350 jam pelatihan tatap muka yang bernilai 60 ECTS atau 26 US kredit. Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris [+]

Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Unggulan Eropa. MBA / MSc. Manajemen Merek Mewah, Food & Wine adalah kursus tiga periode dengan 350 jam pelatihan tatap muka yang bernilai 60 ECTS atau 26 US kredit. Semua kelas diajarkan dalam bahasa Inggris. Program ini menawarkan pendekatan multidisiplin: bisnis yang kuat, strategis, pemasaran dan pengetahuan komunikasi dikombinasikan dengan paparan sisi praktis, berkat kontribusi dari para profesional aktif dan ke lapangan-kunjungan. Ini memberikan pengetahuan dan keahlian yang diperlukan untuk memasuki industri jasa mewah melalui gabungan pilar akademik dan kursus praktis pada segmen industri yang berbeda. KESEMPATAN BERKARIR Kursus ini dapat langsung diterapkan untuk bekerja di Luxury Hospitality dalam berbagai layanan seperti Operasi, Manajemen Merek, E-Merchandising, Pariwisata kuliner, Manajemen keahlian memasak & Wine, Makanan dan Minuman, Event Management, Sales atau Guest Service. Persyaratan Pendaftaran MSc: Calon Tertarik dengan BSc. Hns. Gelar (4 tahun studi Universitas sepatutnya diselesaikan atau 5 tahun untuk mahasiswa Cina) dengan tingkat kompetensi bahasa Inggris yang diperlukan untuk belajar dalam bahasa Inggris. MBA: Kandidat tertarik dengan BSc. Gelar (3 tahun studi Universitas sepatutnya diselesaikan atau 4 tahun untuk mahasiswa Cina) dan minimal 2 tahun pengalaman kerja dalam posisi manajemen menengah dengan tingkat kompetensi bahasa Inggris yang diperlukan untuk belajar dalam bahasa Inggris. IELTS: 6.5 -7,0 (Dengan Band skor tidak kurang dari 6,0) TOEIC: 750 - TOEFL: 550 - TOEFL IBT: 80 Proficiency Prancis: tidak ada prasyarat. Perancis-as-a-Asing-Bahasa Instruksi termasuk dalam program. Mengajukan permohonan dan dokumen yang diperlukan melalui email: akpallattu@inseec.com. Kandidat daftar shortlist akan dihubungi 1 minggu setelah... [-]

Gelar Master Dalam Makanan & Anggur Manajemen (roma) - Jalan Di Italia

Il Sole 24 ORE Business School
Kampus 11 bulan October 2018 Italia Roma

Masters of Food & Wine Business School Il Sole 24 ORE bertujuan untuk melatih profil pekerjaan teknis baru dan manajer makanan & anggur dengan pemahaman yang menyeluruh tentang proses industri dan industri makanan. [+]

Masters of Food & Wine Business School Il Sole 24 ORE bertujuan untuk melatih profil pekerjaan teknis baru dan manajer makanan & anggur dengan pemahaman yang menyeluruh tentang proses industri dan industri makanan. STRUKTUR Master Food & Wine Manajemen penuh waktu, jumlah terbatas dan kehadiran wajib, memiliki durasi 11 bulan: 5 bulan pelatihan kelas penuh waktu 6 bulan magang di fasilitas-fasilitas industri anggur dan makanan PROGRAM Program kelas dibagi menjadi poin utama berikut: Dasar-dasar manajemen: elemen ekonomi dan bisnis manajemen prinsip-prinsip dasar nutrisi dan dietetics Makanan dan anggur dan agri-food sistem Ekonomi dan perusahaan makanan manajemen Pemasaran, komunikasi dan pengembangan bisnis di makanan dan anggur sektor strategi internasionalisasi. Fokus pada negara-negara Asia, Afrika, Amerika Serikat keterampilan teknis dan manajerial makanan dan manajemen risiko yang tepat Peluncuran start-up dalam makanan dan anggur. Akan ada sejumlah pekerjaan proyek bekerjasama dengan perusahaan di sektor ini, baik untuk pengembangan produk baru - dengan manajer pemasaran, manajer penjualan dan manajer produk - baik pada ekspor dan internasionalisasi masalah. Beberapa perusahaan dia telah bekerja dengan Guru: Chr.Hansen, Felicetti, AlceNero, Mila dan Molinari. Selama bulan peserta kelas juga melakukan tur dari perusahaan industri makanan dan anggur dan fasilitas. Beberapa perusahaan mengunjungi di edisi saat ini dan sebelumnya: Home of Chocolate Perugina, Relais Chateaux The Falconer, Peroni, Buongiornovino, Monini (minyak), Urbani Tartufi, Taste Florence. TAHAP Master bertujuan untuk melatih profesional diperuntukkan untuk menutupi peran strategis dalam perusahaan yang beroperasi dengan sukses dalam makanan dan anggur sektor dapat beroperasi di: Perusahaan yang tergabung dalam sektor pangan Perusahaan yang tergabung... [-]

Master Dalam Manajemen Makanan & Minuman

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Kampus 8 - 14 bulan September 2018 Spanyol Barcelona

Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan [+]

Magister Manajemen Food & Beverage Guru di Makanan & Minuman Manajemen oleh EUHT StPOL dan Specialised Diploma Makanan & Minuman Manajemen dalam perjanjian dengan University of Gerona Yayasan: Inovasi dan Pelatihan

 

Kualifikasi Guru Diploma Makanan & Minuman Manajemen dari EUHT StPOL dan Manajemen Makanan & Minuman Spesialisasi Diploma dalam perjanjian dengan University of Girona: Inovasi dan Yayasan Pelatihan.

 

Lamanya Delapan bulan di hotel-sekolah dan 3-6 bulan melakukan practicals di sektor (60 ECTS).

 

pengajaran bahasa Kelas umumnya diberikan dalam bahasa Spanyol. Sebanyak 60 jam membaca diberikan dalam bahasa Inggris oleh guru tamu dari universitas bergengsi di Eropa dan Amerika Serikat. ... [-]


Gelar Master Dalam Manajemen Hotel Dan Katering - Penuh Waktu

OSTELEA | Distancia
Kombinasi online & kampus 1 tahun May 2018 Spanyol Madrid Barcelona

Master di Manajemen Perhotelan dan Restorasi, yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek-proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien dalam pengambilan keputusan dalam sektor ini global dan dinamis, tidak meniadakan dampak teknologi baru. [+]

Itu Magister Manajemen Perhotelan dan Restorasi, Yang bertujuan untuk melatih para profesional dan manajer yang memimpin proyek bisnis global di bidang manajemen perhotelan, tetapi dari perspektif bisnis yang diperlukan untuk menjadi efisien di dalam sektor global dan dinamis ini pengambilan keputusan, tidak meniadakan dampak teknologi baru. Mengapa mempelajari Master: keterampilan manajemen Serangkaian pertemuan dengan direktur hotel dan perusahaan katering, dan konsultan pariwisata internasional. Manajemen Pengalaman: Siswa mengembangkan keterampilan dasar untuk mengelola proyek secara efektif, "Soft Skills". Cara Kasus: Metode kasus memungkinkan siswa untuk secara sistematis meningkatkan keputusan mereka - proses pengambilan melalui diskusi kasus aktual perusahaan pariwisata. Selain itu, metodologi ini memungkinkan untuk mengembangkan keterampilan lainnya seperti kreativitas, kemampuan berpikir analitis, komunikasi lisan dan tertulis dan keterampilan interpersonal. Beberapa kasus bekerja di edisi sebelumnya program ini telah El Bulli dan Ryanair. penekanan khusus pada pengelolaan pendapatan, diajarkan melalui permainan bisnis. Ini bidang tertentu dari pemasaran hotel secara luas dikembangkan di bidang ini melalui diterapkan melalui visi permainan bisnis. konferensi bulanan dengan direktur departemen atau CEO dari perusahaan yang mewakili sektor yang berbeda. Program untuk pengembangan keterampilan manajemen: Pariwisata Program Keahlian Pembangunan (TSDP). perumahan Siswa akan dapat membuat Pariwisata Internasional Residential Saxion (Belanda), atau Pemasaran Lintas Budaya di Universitas Kean (NJ, USA) (biaya tambahan). Campus to Campus: Kemungkinan bagian dari program di kampus Ostelea lainnya. Efek Barcelona-Madrid (akomodasi dan perjalanan tidak termasuk). Bantuan untuk Perdagangan Kehadiran di pameran perdagangan: Siswa menghadiri pameran dagang seperti Alimentaria (Barcelona), dianggap sebagai salah satu pameran dari dunia 's sektor pangan yang paling penting; atau IBTM... [-]

Master Dalam Budaya Makanan & Komunikasi

University of Gastronomic Sciences (UNISG)
Kampus 1 tahun October 2018 Italia Bra

Setiap program Magister Budaya Makanan dan Komunikasi adalah program Magister terpisah dan lengkap dengan aliran tematik tertentu. Aliran yang berbeda dari Master berbagi inti umum kursus, dilengkapi dengan bahan khusus yang unik ke sungai itu. Masing-masing, namun, dirancang untuk siswa internasional mencari pendekatan inovatif untuk mempelajari makanan dan foodways dan cara-cara di mana mereka dibahas dan mewakili hari ini. [+]

Studi Pascasarjana Paruh waktu di Studi Makanan dan Minuman Unggulan Eropa. Setiap Program master dalam Budaya Makanan dan Komunikasi adalah program Magister terpisah dan lengkap dengan aliran tematik tertentu. Aliran yang berbeda dari Master berbagi inti umum kursus, dilengkapi dengan bahan khusus yang unik ke sungai itu. Masing-masing, namun, dirancang untuk siswa internasional mencari pendekatan inovatif untuk mempelajari makanan dan foodways dan cara-cara di mana mereka dibahas dan mewakili hari ini. Program ini menawarkan campuran luas di kelas pelajaran, latihan, tastings dipandu, proyek, dan perjalanan studi di Italia dan luar negeri untuk memberikan pemahaman yang multi-pengalaman dari kedua artisanal berkualitas tinggi dan produk-produk industri makanan, mereka ekologi, agronomi, teknologi , sejarah, antropologi, sosiologi, serta pengetahuan yang diperlukan dan keahlian untuk berkomunikasi mereka. Instruktur termasuk ulama yang diakui secara internasional, wartawan, dan para ahli keahlian memasak, termasuk: Carole Counihan, Barny Haughton, Corby Kummer, Stuart Franklin, Anne Noble, Carlo Petrini, dan lain-lain. Melalui pendekatan yang menggabungkan antropologi, sejarah, ekologi, kebijakan pangan, agronomi, ekonomi, makanan dan ilmu sensorik, mencicipi sesi, komunikasi, dan berbagai mata pelajaran lainnya, siswa memperoleh alat untuk mengembangkan konseptualisasi baru, komunikasi, dan strategi pendidikan dalam bidang berkualitas tinggi keahlian memasak. Lulusan muncul siap untuk karir dalam manajemen berbasis masyarakat proyek, pendidikan, pemasaran dan hubungan masyarakat. Selain luasnya studi ini, setiap aliran dari master juga termasuk fokus yang akademis yang berbeda, jatuh ke dalam tema-tema berikut. Perhatikan bahwa empat aliran program masing-masing memiliki tanggal mulai berbeda. Setiap aliran master terdiri 90 kredit universitas dan mengarah ke gelar tingkat master 1. Bahasa... [-]

Master Internasional Dalam Makanan & Masak Desain

École de Condé
Kampus 1 tahun September 2018 Perancis Lyon

Master Internasional dalam makanan & memasak desain, sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris, menawarkan tingkat tinggi pelatihan di bidang kuliner dan masak desain. [+]

Master Internasional dalam makanan & memasak desain, sepenuhnya diajarkan dalam bahasa Inggris, menawarkan tingkat tinggi pelatihan di bidang kuliner dan masak desain. Salah satu dari beberapa program dari jenisnya yang tersedia di Perancis dan Eropa, Master Internasional dalam makanan & memasak desain diajarkan di École de Condé Lyon, yang terletak di ibukota keahlian memasak Perancis. Kursus ini menyatukan desainer, koki terkenal, sosiolog dan ilmuwan di ruang kelas yang unik yang berfokus pada produksi dan perencanaan. Selain desain hidangan makanan, piring dan tempat-tempat makan (restoran, toko-toko, dll) tentu saja masuk ke dalam hubungan antara konsumen dan produk melalui sejarah, sosial-budaya, pemasaran, tetapi juga analisis gizi dan ilmiah. PROGRAM Master Internasional dalam makanan dan memasak desain adalah program selama setahun diikuti dengan pengalaman magang, yang menyumbang, secara total, selama 60 ECTS kredit. Program ini memungkinkan desainer, seni kuliner dan mahasiswa agribisnis untuk menyelidiki salah satu bidang yang paling menjanjikan dari desain, menghubungkan beberapa bidang keahlian seperti ilmu pangan, estetika makanan, sosiologi makanan, dll PENDAFTARAN PROSES Siswa lulus dari bujangan dalam desain, memasak, seni kuliner, manajemen perhotelan dan ilmu makanan mungkin berlaku untuk Master Internasional dalam Makanan dan Masak Desain. Penerimaan didasarkan pada wawancara serta catatan akademis siswa dan review portofolio. Semua pemohon diwajibkan untuk sebelumnya telah diperoleh, atau berada dalam proses akuisisi, 180 kredit ECTS di bidang akademik yang berkaitan dengan desain (ruang, grafis, produk), seni kuliner, manajemen perhotelan atau ilmu makanan. Siswa internasional dapat menghubungi langsung École de Condé penerimaan internasional kantor untuk bantuan lebih lanjut. AKREDITASI Program ini juga telah... [-]

Gelar Master Dalam Studi Sommelier Dan Enomarketing

Basque Culinary Center
Kampus 6 bulan January 2018 Spanyol San Sebastian

Tujuan dari program gelar master ini adalah untuk melatih para profesional yang mengkhususkan diri dalam dunia anggur dengan basis keterampilan yang luas yang berkaitan dengan anggur dan bisnis anggur, termasuk hubungannya dengan makanan. Sebuah visi multidisiplin untuk mengembangkan karir profesional dalam produksi anggur, distribusi dan katering. [+]

Pendaftaran dibuka

Tanggal mulai: Januari 2018

Spanyol adalah salah satu produsen anggur terbesar di dunia dan keahlian memasaknya memiliki hubungan alami dengan produk itu. .

Tujuan dari program gelar master ini adalah untuk melatih para profesional yang mengkhususkan diri dalam dunia anggur dengan basis keterampilan yang luas yang berkaitan dengan anggur dan bisnis anggur, termasuk hubungannya dengan makanan. Sebuah visi multidisiplin untuk mengembangkan karir profesional dalam produksi anggur, distribusi dan katering.

Kelas Master, studi kasus bisnis, tastings dan seminar yang dilakukan oleh pakar anggur terkemuka, sommeliers dan pengusaha pembuat anggur.... [-]