Gelar Magister di Studi Makanan dan Minuman di San Sebastian di Spanyol

Lihat Program-Program Magister di Studi Makanan dan Minuman 2018 di San Sebastian di Spanyol

Studi Makanan dan Minuman

Gelar master 's adalah gelar akademik pascasarjana. Satu harus sudah memiliki gelar sarjana untuk mengajukan program master 's. Kebanyakan guru 's program sarjana akan mengharuskan mahasiswa untuk menyelesaikan master tesis atau makalah penelitian.

Spanyol (Spanyol: EspaƱa) adalah negara yang beragam berbagi Semenanjung Iberia dengan Portugal di ujung barat Laut Mediterania. Spanyol dianggap sebagai negara eksotis di Eropa karena penduduknya ramah dan gaya hidup santai. Durasi normal untuk University di Spanyol adalah 4 tahun, kecuali Kedokteran dan gelar ganda, yaitu 6. Madrid dan Barcelona yang terkenal kota di seluruh dunia untuk masakan, kehidupan malam yang semarak, dan cerita rakyat yang terkenal di dunia dan perayaan.

San Sebastian terletak di Teluk Biscay, Spanyol. Ini adalah sebuah kota pesisir dengan lebih dari 100.000 orang. Ini mungkin sebuah kota kecil tapi San Sebastian memiliki beberapa Universitas.

Minta Informasi Studi Pascasarjana di Studi Makanan dan Minuman di San Sebastian di Spanyol 2018

Baca terus

Master's Degree in Restaurant pastry and sweet cousine

Basque Culinary Center
Kampus Penuh waktu 6 bulan October 2018 Spanyol San Sebastian

[+]

* Jumlah ini tunduk pada beberapa variasi menjelang edisi berikutnya

[-]

Gelar Master Dalam Masakan Tingkat Lanjut

Basque Culinary Center
Kampus Penuh waktu 6 bulan February 2018 Spanyol San Sebastian

Masakan tradisional dan modern dalam program pelatihan yang dirancang untuk membantu Anda memperbaiki dan mempelajari teknik baru dan untuk memantau sistem produksi dan manajemen kuliner. Tangani dengan terampil produk dan dapatkan pengetahuan teknis yang akan memungkinkan Anda mendapatkan hasil yang optimal. Program 6 bulan yang praktis dan praktis: lokakarya memasak, dan satu setengah bulan pelayanan sebenarnya di restoran fakultas. Kesempatan untuk menguji desain proyek kuliner Anda dan meningkatkan kompetensi Anda untuk mengembangkan masa depan profesional Anda. [+]

Masakan tradisional dan modern dalam program pelatihan yang dirancang untuk membantu Anda memperbaiki dan mempelajari teknik baru dan untuk memantau sistem produksi dan manajemen kuliner

Tangani dengan terampil produk dan dapatkan pengetahuan teknis yang akan memungkinkan Anda mendapatkan hasil yang optimal.

Program 6 bulan yang praktis dan praktis: lokakarya memasak, dan satu setengah bulan pelayanan sebenarnya di restoran fakultas. Kesempatan untuk menguji desain proyek kuliner Anda dan meningkatkan kompetensi Anda untuk mengembangkan masa depan profesional Anda.

ALASAN UNTUK MELAKUKAN PROGRAM KURSUS MASTER INI Anda akan memperbaiki profil profesional Anda dengan keahlian dalam penerapan teknik tradisional dan seni terkini. Anda akan mempelajari prinsip fisika dan kimia dari teknik memasak klasik dan modern. Anda akan belajar tentang sifat gastronomi dan aplikasi terbaik dari produk. Pengetahuan teknis yang mendalam akan memungkinkan Anda menyesuaikan diri dengan gaya memasak yang berbeda. Anda akan memperoleh pengetahuan di berbagai bidang: masakan, manajemen produksi, nutrisi, pengembangan keterampilan pribadi, dll. Anda akan berlatih dengan metodologi yang sangat praktis: lokakarya memasak, restoran fakultas dan pengalaman kerja praktis eksternal di restoran jaringan BCC. Anda akan memiliki fasilitas dan peralatan terbaik untuk Anda, di lingkungan yang paling nyata. Anda dapat mengandalkan tim pengajar bergengsi dan kelas master dari koki tamu internasional. Anda akan menjadi bagian dari BCC, patokan internasional yang etosnya adalah keahlian memasak. Anda akan meningkatkan kompetensi Anda untuk memastikan perkembangan sempurna masa depan profesional Anda. + 1: Anda akan mengambil lompatan ke depan dalam kualitas karir profesional Anda, sehingga menjadi koki berkualifikasi tinggi dan menonjol di pasar saat... [-]

Menguasai Wisata Makanan

Basque Culinary Center
Kampus Penuh waktu 9 bulan October 2018 Spanyol San Sebastian

Gelar Master ini akan memberi Anda kompetensi yang dibutuhkan untuk mengelola bisnis dan organisasi secara efisien yang terkait dengan sektor wisata kuliner, di lingkungan publik dan swasta, dan dengan pendekatan strategis, sejalan dengan realitas sektor dan tren paling inovatif. [+]

Jadilah ahli berkualifikasi tinggi dalam wisata kuliner dan menonjol di pasaran saat ini.

Pengaruh masakan yang tidak perlu dipertanyakan dalam perjalanan dan meningkatnya permintaan untuk wisata kuliner berarti bahwa subjek ini telah menjadi salah satu segmen dengan peluang pengembangan terbesar.

Organisasi Pariwisata Dunia dan Pusat Kuliner Basque telah bergabung untuk menciptakan program pelatihan patokan, yang dirancang untuk meningkatkan sektor ini dengan cepat.

Gelar Master ini akan memberi Anda kompetensi yang dibutuhkan untuk mengelola bisnis dan organisasi secara efisien yang terkait dengan sektor wisata kuliner, di lingkungan publik dan swasta, dan dengan pendekatan strategis, sejalan dengan realitas sektor dan tren paling inovatif.... [-]


Gelar Master Dalam Studi Sommelier Dan Enomarketing

Basque Culinary Center
Kampus Penuh waktu 6 bulan January 2019 Spanyol San Sebastian

Tujuan dari program gelar master ini adalah untuk melatih para profesional yang mengkhususkan diri dalam dunia anggur dengan basis keterampilan yang luas yang berkaitan dengan anggur dan bisnis anggur, termasuk hubungannya dengan makanan. Sebuah visi multidisiplin untuk mengembangkan karir profesional dalam produksi anggur, distribusi dan katering. [+]

Pendaftaran dibuka

Tanggal mulai: Januari 2018

Spanyol adalah salah satu produsen anggur terbesar di dunia dan keahlian memasaknya memiliki hubungan alami dengan produk itu. .

Tujuan dari program gelar master ini adalah untuk melatih para profesional yang mengkhususkan diri dalam dunia anggur dengan basis keterampilan yang luas yang berkaitan dengan anggur dan bisnis anggur, termasuk hubungannya dengan makanan. Sebuah visi multidisiplin untuk mengembangkan karir profesional dalam produksi anggur, distribusi dan katering.

Kelas Master, studi kasus bisnis, tastings dan seminar yang dilakukan oleh pakar anggur terkemuka, sommeliers dan pengusaha pembuat anggur.... [-]


Gelar Master Dalam Inovasi Dan Manajemen Restoran

Basque Culinary Center
Kampus Penuh waktu 9 bulan October 2018 Spanyol San Sebastian

Keberhasilan dan keberlanjutan restoran bergantung pada desain proyek yang ketat dan pada perolehan kompetensi yang diperlukan untuk mengelolanya. Anda dapat memperoleh kompetensi yang dibutuhkan untuk mengelola berbagai area restoran (dapur, layanan dan manajemen bisnis) dan mengembangkan visi dan konsep manajemen dan visi global dan inovatif dalam satu tahun, dalam format yang sesuai dengan pekerjaan Anda atau pada saat penyelesaiannya. sebuah panggung. [+]

ENROLLMENT TERBUKA!

Selanjutnya Editan: Oktober 2018.

Keberhasilan dan keberlanjutan restoran bergantung pada desain proyek yang ketat dan pada perolehan kompetensi yang diperlukan untuk mengelolanya.

Anda dapat memperoleh kompetensi yang dibutuhkan untuk mengelola berbagai area restoran (dapur, layanan dan manajemen bisnis) dan mengembangkan visi dan konsep manajemen dan visi global dan inovatif dalam satu tahun, dalam format yang sesuai dengan pekerjaan Anda atau pada saat penyelesaiannya. sebuah panggung.

Anda akan menemukan tren baru dalam model bisnis dan akan diberi ide kunci untuk menciptakan format yang menguntungkan dan berkelanjutan. ... [-]

Gelar Master Dalam Memasak: Teknik, Produk Dan Kreativitas

Basque Culinary Center
Kampus Penuh waktu 6 bulan October 2018 Spanyol San Sebastian

Kursus gelar master ini, ditujukan untuk para koki dengan pengalaman profesional, adalah pelatihan yang akan memungkinkan Anda mengambil lompatan ke depan dalam karir profesional Anda. Dapatkan pemahaman yang sebenarnya tentang produk, asal usul, varietas, sifat gastronomi dan perilaku di dapur. Pelajari segala hal tentang teknik modern, mulai dari fisika dan kimia hingga menjadi terampil dalam penerapannya. Jadilah tenggelam dalam tren terbaru dari koki paling bergengsi. [+]

Kursus gelar master ini, ditujukan untuk para koki dengan pengalaman profesional, adalah pelatihan yang akan memungkinkan Anda mengambil lompatan ke depan dalam karir profesional Anda. Dapatkan pemahaman yang sebenarnya tentang produk, asal usul, varietas, sifat gastronomi dan perilaku di dapur. Pelajari segala hal tentang teknik modern, mulai dari fisika dan kimia hingga menjadi terampil dalam penerapannya. Jadilah tenggelam dalam tren terbaru dari koki paling bergengsi.

Program 6 bulan, yang berpuncak dengan sebuah panggung di restoran nasional dan internasional terbaik.

Diajarkan oleh tutor dengan pengalaman profesional dan akademis yang luas, kursus ini mencakup seminar dan kelas master yang dihadiri oleh pakar produk dan koki internasional bergengsi. Akuisisi pengetahuan dilengkapi dengan kunjungan studi dan produksi proyek akhir master.... [-]