MSc dalam Manajemen Pangan dan Agribisnis
DURASI
26 Months
BAHASA
Bahasa inggris
KECEPATAN
Waktu penuh
TENGGAT WAKTU APLIKASI
30 Jun 2025
TANGGAL MULAI PALING AWAL
Sep 2025
BIAYA PENDIDIKAN
EUR 27.800
FORMAT STUDI
Di kampus
pengantar
Temukan program kami
Industri Agri-Makanan (IAA) adalah sektor industri terkemuka di Prancis dalam hal lapangan kerja dan pendapatan, dengan 98% UKM dalam berbagai kegiatan, dan perusahaan multinasional yang terkenal. Sektor ini merupakan sektor yang bermanfaat, dinamis, inovatif, dan menciptakan nilai, namun harus menghadapi tantangan tanggung jawab lingkungan (dampak kegiatan pertanian dan kedaulatan pangan, limbah makanan dan kekurangan gizi, daya saing, serta produk organik atau transgenik, dll.).
Master of Science in Food and Agribusiness Management (MSc FAM) mencakup disiplin ilmu utama dari ilmu manajemen yang diterapkan pada sektor agribisnis. Program ini memberikan para pemimpin masa depan dengan alat dan pemikiran yang mereka butuhkan untuk secara inovatif dan bertanggung jawab mengatasi tantangan masa depan, seperti memberi makan populasi yang terus bertambah pada saat sumber daya alam terancam.
MSc FAM adalah program yang unik:
- Keragaman budaya dan akademis yang tinggi di antara para mahasiswa: Anda akan saling memperkaya kehidupan satu sama lain, dan belajar untuk bekerja dengan orang-orang dari latar belakang yang berbeda,
- Pengalaman tak terlupakan selama 2 bulan di sekolah mitra di Brasil, memberi Anda wawasan tentang tantangan yang dihadapi industri makanan di Brasil dan Amerika Selatan secara umum..,
- Pendekatan pengajaran yang berorientasi pada bisnis mempersiapkan Anda secara pragmatis untuk menghadapi dunia kerja; jaringan profesional Anda mendunia.
Di akhir program, Anda akan menerima gelar Master of Science dalam bidang Pangan & Diploma Manajemen Agribisnis yang diberikan oleh Sekolah Bisnis Audencia di Prancis, dan Sertifikat Master dalam Administrasi Bisnis em Gestão de Agronegóciosyang diberikan oleh Sekolah Bisnis FECAP di Brasil.
Ringkasan
- Irama: Penuh waktu
- Total durasi: 26 bulan
- Gelar: Master of Science - Grade Master, Visé BAC+5
- Bahasa(-bahasa): Bahasa Inggris
- Format: Tatap muka
- Kampus Kampus Audencia Atlantic - Nantes, Brasil Kampus - Brasil
- Tanggal Mulai: 2025-09-01
- Jumlah tempat: 30
- VAE dapat diakses: Tidak
- Tingkat pemula: Lulusan
- Durasi magang / Pengalaman kerja: 4-6 bulan
- Jadwal pelatihan: Program MSc 2 tahun menawarkan total 465 jam pelatihan
Manfaat Program
- Latar belakang budaya dan akademis yang beragam (mahasiswa dari seluruh benua, 50% di antaranya adalah insinyur dan ilmuwan),
- Gelar MSc + sertifikat MBA,
- Studi di Prancis dan Brasil, dua pemimpin dunia dalam industri makanan,
- Sebuah program yang diterapkan di lapangan,
- Kelas-kelas kecil yang menyatukan para siswa yang termotivasi,
- Penekanan kuat pada keterampilan lunak dan kecerdasan emosional
Penerimaan
Kurikulum
Anda akan mendapatkan alat yang Anda butuhkan untuk mengembangkan solusi inovatif yang mengatasi tantangan yang dihadapi bisnis pertanian ini, mengelola semua aspek operasi bisnis pertanian, dan memasarkan produk makanan secara efektif.
Program Anda meliputi:
- Kursus di Prancis dan Brasil diajarkan oleh fakultas Audencia dan FECAP terkemuka serta pakar industri
- Tesis: kajian mendalam tentang topik yang terkait dengan Magister Sains Anda. Baik secara teoritis maupun praktis, tesis profesional ini memungkinkan Anda untuk mengemukakan pelajaran yang telah Anda pelajari dan cara penerapannya.
- Isu-isu bisnis di dunia nyata dibahas di kelas. Rekomendasi siswa dinilai dan dipresentasikan kepada perusahaan yang mengerjakan proyek.
- Kunjungan bulanan ke perusahaan agribisnis di Prancis dan Brasil
- Pengalaman profesional 4-6 bulan (magang, kontrak jangka tetap, kontrak permanen) di mana saja di dunia
Program interdisipliner ini menggabungkan studi dalam manajemen dan ilmu pertanian dan pangan, yang mempertemukan mahasiswa terbaik dari berbagai latar belakang akademis - dari agronomi atau teknik pertanian hingga ilmu sosial seperti keuangan, hukum, bahasa, sastra, manajemen, bisnis internasional, dll.
Tahun pertama pendidikan wajib di Nantes.
Manajemen Global
Kursus Manajemen Lanjutan
Selama semester pertama, Anda akan menerima pelatihan komprehensif dalam dasar-dasar manajemen:
- Analisa keuangan
- Kontrol Manajemen
- Manajemen Strategis
- Proyek kewirausahaan & rencana bisnis
- Simulasi Bisnis
- Pengalaman Pelanggan & Branding
- Pembiayaan Proyek Internasional
- Mengelola dan memimpin Tim
- Keamanan cyber
- Bahasa asing
- Olahraga
Mata Kuliah GAIA (Manajemen Transisi Ekologi dan Sosial)
Anda akan belajar tentang tantangan transisi ekologis dan sosial di persimpangan ilmu pengetahuan alam, teknik, humaniora, ilmu sosial, dan manajemen. Melalui pengajaran yang mendalam, Gaïa mengandalkan jaringan mitra, pelaku ekonomi sosial dan solidaritas, LSM, serikat pekerja, pelaku publik dan swasta... untuk membantu Anda mengalami semua dimensi utama transisi ekologis dan sosial dan mengambil tindakan:
- Ekologi dan keanekaragaman hayati
- Ilmu iklim untuk bisnis
- Strategi geopolitik energi dan teknologi
- Pembiayaan dampak
- Inovasi & pemasaran yang terinspirasi dari alam
- Strategi dan tantangan etika
- Menyebarkan dampak
- Proyek konsultasi untuk bisnis berkelanjutan
- Pengantar metode penelitian
- Bahasa asing
- Olahraga
Daftar mata kuliah
- Kewirausahaan yang Bertanggung Jawab & Rencana Bisnis
- Inovasi Pangan & Pemikiran Desain
- Strategi Pangan Berkelanjutan
- Pemasaran Makanan yang Bertanggung Jawab
- Pemasaran Makanan B2C
- Analisis Bisnis dan Big Data dalam Makanan
- Keuangan Manajerial
- Rantai Pasokan & Operasional di Sektor Pangan
- Perdagangan Internasional dan Keberlanjutan Pangan
- Rantai Nilai Pangan dan Pemasaran dari Perspektif Brasil
- Manajemen risiko dan strategi pangan global tingkat tinggi dari perspektif Brasil
- Strategi Publik dan Kebijakan Internasional dari Perspektif Brasil
- Inovasi Berkelanjutan dan Disruptif dari Perspektif Brasil
- Antropologi Pangan dan Krisis Pangan
- Kepemimpinan yang Bertanggung Jawab dalam Lingkungan Lintas Budaya
- Transisi Energi: dari Narasi ke Praktik (oleh Gaïa - studi kasus tentang sampah makanan)
Magang atau Pengalaman Kerja di Prancis atau Luar Negeri
Anda akan berada dalam situasi pra-profesional yang mirip dengan pekerjaan pertama Anda. Magang ini didasarkan pada keterlibatan yang kuat di perusahaan, yang memberi Anda profesionalisme yang sesungguhnya. Magang ini memungkinkan Anda untuk mempraktikkan semua pengetahuan dan keterampilan yang telah Anda peroleh dalam profesi yang Anda tekuni. Periode ini berfungsi sebagai batu loncatan menuju kehidupan profesional Anda.
Tesis Master
Benamkan diri Anda dalam studi mendalam tentang topik yang terkait dengan Magister Sains Anda. Baik secara teoritis maupun praktis, disertasi ini memungkinkan Anda untuk menyoroti apa yang telah Anda pelajari dan bagaimana Anda berencana untuk menerapkannya.
Keterampilan Target
- Mengembangkan strategi untuk bisnis dan/atau organisasi agri-food dan menerapkan pendekatan yang inovatif dan kewirausahaan.
- Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran agri-food (terutama berdasarkan perilaku konsumen)
- Kegiatan percontohan dan mengevaluasi kinerja keuangan bisnis dan/atau organisasi agri-pangan dan risiko yang terkait dengan sektor tersebut.
- Mengelola proyek dan tim dalam konteks agri-food dan internasional
- Mengelola energi dan transisi sosial dalam konteks agri-food
- Memimpin kegiatan manajemen di sektor agri-food (Strategi, Keuangan,
- Pemasaran, Kewirausahaan, Sistem informasi, Rantai pasokan, Sumber daya manusia, Energi dan transisi sosial, Komunikasi, dll.)
Galeri
Hasil Program
Gelar masa depan Anda
- Pengakuan gelar: Kelas Master, Visé BAC+5
- Nomor telepon: 37936
- Tingkat kelulusan: Magister Sains
- Jumlah kredit ECTS: 120
Beasiswa dan Pendanaan
Berkat kemitraan kuat kami dengan lembaga publik dan swasta, ada sejumlah beasiswa yang tersedia bagi siswa internasional,
Pelajari selengkapnya tentang beasiswa yang ditawarkan oleh Audencia, serta opsi pendanaan eksternal.
Istilah pembiayaan internasional
Mahasiswa internasional dapat menghubungi Campus France untuk memeriksa kelayakan mereka untuk beasiswa yang ditawarkan.
Akreditasi
Kesempatan berkarir
Pembelajaran lebih lanjut
Gelar MSc ini menyediakan semua keterampilan untuk integrasi profesional yang sukses. Setelah beberapa tahun berkecimpung dalam bisnis, beberapa lulusan mungkin memilih untuk mengembangkan keahlian melalui program DBA kami, yang berbasis penelitian.
Mereka juga dapat mengikuti modul khusus atau menjelajahi bidang keahlian baru sepanjang kehidupan profesional mereka dengan berpartisipasi dalam kursus pelatihan dari penawaran Pendidikan Eksekutif kami.
Kesempatan kerja
Apa yang dilakukan lulusan MSc FAM?
- 41% Penjualan, pemasaran, pengembangan bisnis
- 19% konsultasi, penelitian, pengajaran
- 12% Rantai pasokan, operasi
- 11% Pengusaha, Manajer Umum, CEO
- 5% Beragam (Hukum, Keuangan, Administrasi, SDM, Mahasiswa)