Master of Science Tingkat Lanjut dalam Kemasan Makanan Berkelanjutan
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering
Informasi kunci
Lokasi kampus
Ghent, Belgia
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
1 - 3 bertahun-tahun
Kecepatan
Waktu penuh, Paruh waktu
Biaya pendidikan
EUR 7 / per year *
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
23 Sep 2024
* Biaya kuliah standar: €6.600 - Pengurangan biaya kuliah untuk warga negara EEA yang baru lulus: €3.654
pengantar
Dunia tanpa kemasan tidak terpikirkan. Teknologi ini menawarkan banyak keuntungan dalam hal kebersihan, keamanan pangan, transportasi, pengurangan limbah makanan, dan lain-lain, namun dampak bahan dan penggunaan tertentu terhadap lingkungan saat ini terlalu besar dan tidak berkelanjutan.
Oleh karena itu, Universitas Ghent ingin merangsang peralihan menuju kemasan yang 100% dapat digunakan kembali, dapat didaur ulang, dapat dibuat kompos, atau dapat terurai secara hayati, dan mempersiapkan mahasiswanya untuk menjadi ahli dalam sistem pengemasan makanan berkelanjutan.
MSc dalam Kemasan Makanan Berkelanjutan menyatukan tiga domain (Keberlanjutan, Makanan, dan pengemasan) dan mempersiapkan siswa untuk merancang dan/atau mengoptimalkan sistem pengemasan makanan dengan pilihan sumber daya dan metode produksi yang sadar dan kritis, sekaligus mempertimbangkan budaya perusahaan atau organisasi, misi dan visinya, dan konteks sosio-ekonomi yang luas:
“Bagaimana kita dapat menjaga makanan tetap aman dan mengawetkannya hingga masa simpannya menggunakan sistem pengemasan makanan yang berkelanjutan dan menyeimbangkan jejak ekologis dengan memastikan akses terhadap makanan berkualitas tinggi dan mempertahankan rantai pasokan makanan yang menguntungkan?”
Siswa Ideal
Target pemirsa
Program ini ditujukan untuk tiga jenis siswa:
- lulusan baru
- pelajar internasional
- profesional
Secara umum, setiap kandidat bermotivasi tinggi dengan gelar master, minat dalam Keberlanjutan, Makanan dan Pengemasan, dan latar belakang yang memadai dalam bidang kimia dan matematika dapat diterima.
Jika Anda memegang gelar master di bidang studi yang sama sekali berbeda, lamaran Anda akan tetap dipertimbangkan jika Anda dapat menunjukkan persyaratan akademik yang diperlukan.
Hasil Program
Hasil pembelajaran
MSc dalam Kemasan Makanan Berkelanjutan memberikan para ahli dalam sistem pengemasan makanan berkelanjutan dan mempersiapkan siswa untuk merancang dan/atau mengoptimalkan sistem pengemasan makanan dengan pilihan sumber daya dan metode produksi yang sadar dan kritis, sekaligus mempertimbangkan budaya perusahaan atau organisasi, misi dan visinya, serta konteks sosio-ekonomi yang luas.
Lulusan menerima gelar MSc dalam Kemasan Makanan Berkelanjutan dan akan menjadi bagian dari jaringan spesialis internasional yang unik dalam teknologi pengemasan makanan berkelanjutan yang canggih.
Galeri
Kurikulum
Struktur
MSc dalam Kemasan Makanan Berkelanjutan adalah program satu tahun namun memiliki struktur modular.
Ini dibagi menjadi lima modul, memungkinkan Anda untuk menyebarkan program selama beberapa tahun dan belajar paruh waktu. Itu tidak mengikuti sistem semester tradisional. Bersama dengan kegiatan pengajaran online dan kelas malam, program ini menawarkan Anda fleksibilitas maksimum untuk menggabungkan program dengan karier, keluarga, hobi, dll.
Anda memiliki dua atau tiga kursus per blok yang memungkinkan Anda memproses konten secara lebih fokus dan mendalam.
Semua blok dibangun satu sama lain dalam urutan yang logis, tetapi modul 2 dan 3 dapat dipertukarkan. Hal ini memungkinkan Anda menyelesaikan program dalam dua atau bahkan tiga tahun.
Ujian untuk masing-masing kursus ini berlangsung setelah setiap blok modular.