Master of Science dalam Ilmu Pangan dan Hewan
Tennessee State University
Informasi kunci
Lokasi kampus
Nashville, Amerika Serikat
Bahasa
Bahasa inggris
format studi
Di kampus
Durasi
1 - 2 bertahun-tahun
Kecepatan
Waktu penuh
Biaya pendidikan
USD 1.115 / per credit *
Tenggat waktu aplikasi
Minta info
Tanggal mulai paling awal
Minta info
* biaya kuliah di negara bagian: $553 per jam kredit | biaya kuliah luar negeri: $1,115 per jam kredit
Beasiswa
Jelajahi peluang beasiswa untuk membantu mendanai studi Anda
pengantar
Gelar Master of Science in Food and Animal Sciences ditawarkan dengan dua pilihan, tesis atau non-tesis. Pilihan tesis membutuhkan minimal dua puluh enam (26) jam kredit tentu saja bekerja dan tesis empat (4) jam kredit. Kandidat untuk gelar harus menyelesaikan delapan belas (18) jam kredit mata kuliah inti: AGSC 5060, AGSC 5110, AGSC 5120, AGSC 5440, AGSC 5610, AGSC 5620, dan dua belas (12) jam kredit pilihan maksimum. Opsi non-tesis membutuhkan minimal tiga puluh lima (35) jam kredit tentu saja bekerja. Kandidat untuk gelar harus menyelesaikan tujuh belas (17) jam kredit mata kuliah inti: AGSC 5060, AGSC 5110, AGSC 5350, AGSC 5440, AGSC 5610, AGSC 5620; dan delapan belas (18) jam kredit pilihan. Kursus-kursus ini harus disetujui oleh penasihat dan kepala departemen.
Galeri
Penerimaan
Kurikulum
Kurikulum/Program Studi S2 Ilmu Pangan dan Peternakan | |
Mata Kuliah Inti : Opsi tesis 18 jam kredit atau opsi non-tesis 17 jam kredit | |
AGSC 5060 – Statistik untuk Penelitian | 3 SKS |
AGSC 5110 – Metode Penelitian | 3 SKS |
AGSC 5120 – Penulisan Skripsi | 4 Kredit |
Atau | |
AGSC 5350 – Studi Independen Isu & Masalah Kontemporer (Untuk opsi non-tesis) | 3 SKS |
AGSC 5150 – Produksi dan Manajemen Ternak | 3 SKS |
AGSC 5540 – Kebijakan dan Regulasi Pangan | 3 SKS |
AGSC 5610 dan 5620 – Seminar Pascasarjana Ilmu Pertanian I, II | 1, 1 Kredit |
Mata Kuliah Pilihan: minimal 12 sks dengan tesis atau minimal 18 sks untuk non-tesis | |
AGSC 5130 – Nutrisi Hewan Tingkat Lanjut | 3 SKS |
AGSC 5140 – Isu Kontemporer dalam Ilmu Hewan | 3 SKS |
AGSC 5160 – Genetika dan Pemuliaan Hewan | 3 SKS |
AGSC 5170 – Produksi dan Manajemen Unggas Tingkat Lanjut | 3 SKS |
AGSC 5280 – Nutrisi dan Bioteknologi Unggas Tingkat Lanjut | 3 SKS |
AGSC 5340 – Kultur Sel & Jaringan | 3 SKS |
AGSC 5470 – Imunokimia dalam Bioteknologi | 3 SKS |
AGSC 5440 – Fisiologi Reproduksi Hewan | 3 SKS |
AGSC 5520 – Pemrosesan dan Rekayasa Makanan Tingkat Lanjut | 3 SKS |
AGSC 5550 – Keamanan dan Sanitasi Pangan | 3 SKS |
AGSC 5560 – Pengembangan Produk Makanan & Ilmu Sensorik | 3 SKS |
AGSC 5590 – Teknologi Canggih dalam Deteksi dan Analisis Makanan | 3 SKS |
AGSC 6010 – Struktur & Fungsi Gen | 3 SKS |
Opsi Tesis
Setiap mahasiswa harus lulus Metode Penelitian (AGSC 5110) dan Statistik untuk Penelitian (AGSC 5060), harus memiliki komite penasihat tesis yang ditunjuk, dan harus maju ke pencalonan sebelum mendaftar dalam Penulisan Tesis (AGSC 5120).
Kandidat harus menyerahkan tesis tentang topik yang disetujui oleh penasihat utama. Setelah menyelesaikan tesis, kandidat harus lulus ujian lisan yang dilakukan oleh Panitia Ujian Tesis dengan memuaskan. Siswa memilih opsi tesis akan membutuhkan 30 jam kerja kursus yang akan mencakup empat (4) jam kredit penelitian tesis.
Opsi Non-Tesis
Pilihan ini untuk siswa yang ingin fokus pada pelatihan di bidang khusus untuk memenuhi kebutuhan pengusaha di industri terkait makanan dan kesehatan hewan, bidang khusus seperti teknik pangan, keamanan pangan, dan kualitas, pengembangan produk dan ilmu sensor, pertanian pemrosesan produk, organisasi pemasaran, pengajaran, layanan penyuluhan pertanian, dan berbagai lembaga pemerintah negara bagian dan federal. Program ini tidak direkomendasikan bagi siswa yang memiliki aspirasi untuk mengejar gelar Ph.D. derajat.
Siswa memilih opsi non-tesis akan diminta untuk mengambil minimal 35 jam kerja kursus yang akan mencakup AGSC 5350 - Studi Independen Isu dan Masalah Kontemporer. Mahasiswa pascasarjana dengan bimbingan dari penasihat utamanya akan mengidentifikasi isu-isu kontemporer dan masalah dalam ilmu pangan dan hewan, melakukan tinjauan literatur yang komprehensif, menulis laporan dalam format makalah tinjauan dan membuat presentasi lisan kepada komite penasihatnya. .
Tentang Sekolah
pertanyaan
Kursus Serupa
Master Internasional Ilmu Pangan untuk Inovasi dan Keaslian
- Bolzano, Italia
Master of Science dalam Bioteknologi (MBT)
- Offenburg, Jerman
MSc Teknologi Agri-pangan
- Lincoln, Britania Raya