Sebagai bidang studi akademis, teknologi pangan yang bersangkutan dengan proses fisik memasak dan sifat biokimia makanan. Siswa yang ingin memasuki industri ilmu pangan bisa mendapatkan keuntungan dari menyelesaikan kursus dalam subjek ini.

MA adalah gelar magister yang diberikan kepada mahasiswa yang telah menyelesaikan sebuah program yang mempelajari humaniora atau mata pelajaran seni murni seperti sejarah, komunikasi, filsafat, teologi atau bahasa Inggris. Gelar Master of Arts biasanya mengharuskan perkuliahan, penelitian dan ujian tertulis.