Baca Keterangan Resminya

Sebagai Komunitas Pengetahuan dan Inovasi (KIC) dari Institut Inovasi dan Teknologi Eropa (EIT), EIT Food menghubungkan mitra dari bisnis terkemuka, universitas, pusat penelitian, dan lembaga di 13 negara di Eropa dan dari seluruh rantai nilai makanan.

EIT Food adalah kemitraan pan-Eropa, dengan pendekatan yang berpusat pada konsumen, untuk memberdayakan inovator, wirausahawan dan mahasiswa untuk mengembangkan solusi kelas dunia untuk tantangan sosial, mempercepat inovasi, menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan daya saing Eropa.

Tujuan kemitraan adalah untuk mengembangkan sektor makanan yang sangat terampil, yang berkolaborasi dengan konsumen untuk menyediakan produk, layanan, dan teknologi baru, yang memberikan gaya hidup yang lebih sehat bagi semua warga negara Eropa.

Sebagai salah satu prakarsa terkait makanan terbesar di dunia. EIT Food ingin Eropa memimpin revolusi global dalam inovasi dan produksi makanan. Ambisi EIT Food adalah mendesain ulang cara kita memproduksi, mengirim, mengkonsumsi, dan mendaur ulang makanan kita dan untuk menciptakan sektor pangan yang terbukti di masa depan dan efektif yang mendukung bio-ekonomi yang berkelanjutan dan melingkar.

Pendekatan Consumer-Centric kami

EIT Food menghubungkan pilar segitiga pengetahuan - inovasi, pendidikan, kreasi bisnis - dengan pendekatan yang berpusat pada konsumen yang memberi warga Eropa kesempatan untuk menjadi agen perubahan sejati.
EIT Food akan melibatkan konsumen dalam proses perubahan, meningkatkan nutrisi dan membuat sistem makanan lebih efisien sumber daya, aman, transparan dan tepercaya.
EIT Food alamat dan menghubungkan perusahaan bisnis dan pengusaha terkemuka, peneliti dan inovator, mahasiswa, akademisi, dan setiap warga negara Eropa untuk mengembangkan solusi kelas dunia untuk tantangan sosial dan menciptakan sektor pangan yang terbukti di masa depan dan efektif.

EIT Food memiliki enam tujuan strategis:

  1. Mengatasi kepercayaan konsumen yang rendah Makanan mendukung warga Eropa dalam transisi menuju sistem makanan cerdas yang inklusif dan meyakinkan.
  2. Menciptakan makanan yang dihargai konsumen untuk nutrisi yang lebih sehat EIT Food memungkinkan individu untuk membuat pilihan nutrisi pribadi yang informatif dan terjangkau.
  3. Membangun sistem makanan yang terhubung dengan konsumen-sentris EIT Food mengembangkan jaringan pasokan makanan digital dengan konsumen dan industri sebagai mitra yang setara.
  4. Tingkatkan keberlanjutan melalui penatagunaan sumber daya EIT Food mengembangkan solusi untuk mengubah model 'menghasilkan-penggunaan-buang' tradisional ke dalam lingkaran bio-ekonomi.
  5. Mendidik untuk terlibat, berinovasi dan memajukan EIT Food menyediakan keterampilan 'sistem makanan' bagi lebih dari 10.000 mahasiswa, wirausahawan dan profesional melalui program pelatihan lanjutan.
  6. Mengejawantah kewirausahaan dan inovasi EIT Food memupuk inovasi di semua tahap penciptaan bisnis.

Hal ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan semangat kewirausahaan di sektor ini dan membuka potensi usaha kecil dan menengah (UKM) yang akan mempercepat inovasi, menciptakan lapangan kerja, menguntungkan bisnis dan meningkatkan daya saing Eropa.

Ini akan dicapai dengan:

  • Mengembangkan bakat baru: Program pendidikan EIT Food akan menarik dan melibatkan bakat baru berkat konten kursus inovatif yang dirancang untuk mengatasi 'silo' pengetahuan dan keterampilan di bidang tertentu dari sistem pangan. EIT Food akan memperkenalkan metode pembelajaran baru, alat kewirausahaan, dan praktik bisnis yang memberdayakan siswa, profesional dan eksekutif di semua tahapan karir untuk menjadi juara wirausaha di sektor makanan Eropa.
  • Mendukung penciptaan dan percepatan bisnis: EIT Food akan meningkatkan daya saing sektor pangan Uni Eropa dan memastikan bahwa Eropa tetap menjadi pengekspor makanan dan minuman nomor satu di dunia. EIT Food akan secara proaktif mendukung wirausahawan dalam mengubah ide mereka menjadi bisnis melalui seluruh siklus start-up dan dengan jelas mendefinisikan pasar mereka. Ini akan menghasilkan calon pengusaha masa depan di sektor pangan yang akan memenuhi ambisi mereka untuk meningkatkan gizi, mencapai ketahanan pangan dan mempromosikan sistem pangan yang efisien sumber daya.
  • Ciptakan makanan yang dihargai konsumen untuk nutrisi yang lebih sehat: EIT Food akan mengembangkan alat dan teknologi inovatif yang mendukung profil diet pribadi yang dikombinasikan dengan kemampuan untuk menilai sendiri dampak dari diet yang disesuaikan melalui diagnostik rumah non-invasif, perangkat seluler dan pelatihan online individu. Ini akan membantu mempersempit kesenjangan saat ini antara niat orang dan perilaku aktual terhadap makanan sehat dan mengarah pada peningkatan kesehatan masyarakat di seluruh Eropa.

Selama 7 tahun pertama, para mitra akan berinvestasi hampir 1.200 juta euro cocok dengan hingga 400 juta euro dibiayai oleh EIT. Selain itu, diharapkan untuk menarik dana yang signifikan dari sumber lain dari investasi sektor swasta dan publik, mengalikan investasi yang dibuat oleh EIT.

Program yang diajarkan di:
  • Inggris

Sekolah ini juga menawarkan:

MSc

EIT Food

Master unggulan dalam program Sistem Pangan adalah penawaran unik EIT Food untuk mengembangkan talenta terbaik untuk sektor pangan. Program ini didasarkan pada kombinasi ... [+]

Master unggulan dalam program Sistem Pangan adalah penawaran unik EIT Food untuk mengembangkan talenta terbaik untuk sektor pangan. Program ini didasarkan pada kombinasi keterampilan penting untuk menjadi inovator dan pengusaha yang efektif di sektor makanan bersama dengan keterampilan teknis utama yang disesuaikan dengan Pathway Karier individu untuk setiap siswa.

Pendekatan dari program ini adalah unik dalam bagaimana siswa dapat memilih studi Pathways dari berbagai profil di Universitas Eropa yang berbeda sesuai ambisi karir mereka.

Master terintegrasi dalam Sistem Pangan akan membekali generasi baru dari talenta teratas dengan keterampilan, kompetensi dan pengetahuan untuk menjadi inovator dan pengusaha di sektor Pangan. Gelar Master akan memberikan yang terbaik di kelas, program pendidikan inovatif yang mengatasi sejumlah tantangan di sektor ini - kolaborasi industri dalam pengembangan dan pelaksanaan program memastikan kriteria kerja yang dapat diamankan dan siswa memiliki akses ke sumber daya dan wawasan dari mitra industri dan usaha wirausaha sama. Dengan mobilitas geografis dan organisasi sebagai fitur inti, siswa akan belajar di tiga universitas yang berbeda dan dihadapkan pada berbagai pengaturan organisasi untuk meningkatkan pemahaman mereka tentang sektor makanan. Keberlanjutan dibangun melalui fokus pada pemikiran sistem untuk mengekspos tantangan saat ini dan masa depan dan untuk menginspirasi solusi yang sangat kreatif.... [-]

Polandia Warsawa Jerman Stuttgart Italia Turin Britania Raya Bacaan Belfast Spanyol Madrid  + 7 Lebih
September 2020
Inggris
Penuh waktu
4 semester
Kampus
Baca lebih lanjut dalam bahasa Indonesia
EIT Food
Address
Ubicenter A Philipssite 5 box 34 Leuven (3001 Heverlee)
3001 Leuven, Flanders, Belgia
Situs web
Telepon
+32 (0) 16 170 000