Ferrieres Paris

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

Ferrieres Sekolah Excellence Prancis

Memilih untuk belajar di Ferrières Sekolah meluncurkan karir di sektor dalam pertumbuhan konstan dan yang menawarkan peluang profesional yang tak terhitung di seluruh dunia. Hanya 15,5 mil jauhnya dari jantung kota lampu Paris, sama-sama dekat dengan Bandara Internasional utama kedua Paris '(Orly dan Roissy Charles de Gaulle), Ferrières mudah diakses dari pusat kota Paris oleh transportasi umum. Pada Ferrières, kami percaya bahwa kesuksesan datang dari pelatihan teori dan praktis yang solid dikombinasikan dengan pengembangan pribadi.

Tujuan Ferrières 'yang mengembangkan pemimpin keunggulan yang kompeten, fleksibel dan mampu memegang posisi manajemen senior dan mendefinisikan kebutuhan industri masa depan.

Dalam rangka untuk memastikan bahwa keterampilan dan keahlian yang diajarkan memenuhi kebutuhan saat ini dan masa depan Perhotelan, Gastronomy dan Mewah industri, kami mengembangkan program dengan kerjasama erat dari perusahaan mitra kami bergengsi, serta penasehat dari sekolah bisnis top.

PENDEKATAN MULTI-INDUSTRI:

Didorong oleh nilai-nilai inti dari tradisi dan inovasi, kerendahan hati, kerja dan visi terbuka, misi Ferrières adalah tiga:

Mendidik profesional masa depan dari seluruh dunia, melalui berbagai program, yang kebutuhan industri fit di Gastronomy, Perhotelan dan Mewah: Sarjana, MSc dan program kualifikasi Kuliner Berkontribusi pada memajukan pengetahuan dan praktek selama tiga dimensi: Budaya makanan, manajemen perhotelan, Mewah dan plannng acara. Memperkuat pengaruh dan daya tarik dari Perancis di daerah-daerah keunggulan.

Ferrieres HIGH-END EKOSISTEM:

Ekosistem komprehensif Ferrières 'menyediakan siswa dengan pengalaman profesional yang luar biasa dan segera menghadapi mereka dengan "keunggulan" berkat berbagai beberapa restoran, katering dan 4 * hotel. Lembaga-lembaga ini, yang tidak aplikasi tetapi unit profesional, dikelola oleh tim profesional Hospitality berpengalaman dan pengusaha, beberapa dari mereka pemenang dari «Meilleur Ouvrier de France» penghargaan. Mereka menawarkan masakan high-end dan layanan kelas dunia untuk klien menuntut.

Sebagai kapasitas mereka meningkat, siswa secara bertahap dilantik menjadi berbagai posisi di dapur, makan, beli, departemen sommelier, bar, front office, hubungan tamu, rumah tangga, penjualan, pemesanan, pemeliharaan, pemasaran, keuangan, e-pemasaran dan perencanaan acara. pengalaman ini memenuhi belajar akademik.

Lokasi

Ferrières-en-Brie

Paris Area

Address
Rue du Château - BP49 Ferrières-en-Brie
77164 Ferrières-en-Brie, Île-de-France, Perancis
Telepon
01 81 16 77 77

Paris

Address
Paris, Île-de-France, Perancis