University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

Universitas College Manajemen Hotel dan Seni Kuliner StPOL

Sejak didirikan, StPOL selalu memiliki gagasan yang sangat jelas: lingkungan ideal untuk pelatihan hotel adalah University Hotel-School, yang merintis tren ini di Eropa. Oleh karena itu pada tahun 1966 sebuah program pelatihan dibuat, dibentuk oleh sekolah hotel dengan restoran di mana mahasiswa perhotelan universitas dapat segera melakukan praktik mereka dengan pelanggan nyata di bawah pengawasan dan penilaian langsung staf pengajar profesional.

Salah satu motto kami dikembangkan: "belajar dengan melakukan", mungkin salah satu yang terbaik untuk menyimpulkan filosofi dan konsep sekolah hotel dimana tidak ada yang dianggap biasa sampai dipraktikkan sebanyak mungkin di lingkungan kerja yang sebenarnya. dan dikonfirmasi oleh kriteria profesional.

EUHT StPOL juga merupakan sekolah pertama di Spanyol yang menciptakan program dan metodologi pelatihan khusus praktik teori dalam manajemen perhotelan pada saat rencana pelatihan di Spanyol hampir tidak membedakan keramahan di kawasan wisata.

Kemudian, seperti sekarang, di garis terdepan, tidak hanya dalam bentuk tetapi juga di basis dan banyak generasi eksekutif dan manajer hotel, koki dengan bintang Michelin, sommeliers, kepala dinas ... dll, yang memiliki Hotel- Escuela de Sant Pol de Mar dalam kurikulum mereka, yang memungkinkan EUHT StPOL terus berinovasi dan membuka jalur baru di bidang 'pelatihan.

Misi
Misi EUHT StPOL adalah untuk melatih kepala departemen dan manajer umum masa depan hotel dan restoran dari yang terbaik, terlepas dari lokasinya. Visi StPOL adalah untuk terus menjadi sekolah perintis di Eropa dan patokan di sektor dengan model pelatihan kualitas integral. di mana teori, praktik dan penelitian saling melengkapi melalui formula Hotel-School:


"Dia mengatakan kepadanya dan dia lupa;
dia melihatnya dan percaya;
dia melakukannya dan mengerti "

Konfusius, 554-479 bc.

Tindakan strategis EUHT StPOL didasarkan pada nilai identifikasi, panduan tindakan, dan keyakinan karakteristiknya. Serangkaian nilai identitasnya terutama mencakup kualitas layanan, perhatian pribadi melalui les dan metodologi pengajaran yang memotivasi siswa untuk meningkatkan kapasitas pribadi mereka.

Pengetahuan dan pengalaman yang mendalam dari sektor ini telah menjadikan EUHT StPOL sebagai patokan bagi siswa, profesional, dan perusahaan selama lebih dari 45 tahun. Semua ini tidak akan mungkin terjadi jika sekolah tersebut tidak tetap setia kepada asas investasi yang sedang berjalan dalam penelitian, analisis, dan studi kasus dan kecenderungan baru yang ditujukan untuk program spesialisasi yang paling sesuai dengan kebutuhan siswa dan pasarnya. .



Lokasi

Barcelona

Address
Carretera N-II s/n Km 664
Sant Pol de Mar

08395 Barcelona, Catalonia, Spanyol

Beasiswa Keystone

Temukan opsi di mana Anda bisa mendapatkan beasiswa kami